Sulu Köfte Nasıl Yapılır - Yeni Başlayanlar Için Bir Rehber

İçindekiler:

Video: Sulu Köfte Nasıl Yapılır - Yeni Başlayanlar Için Bir Rehber

Video: Sulu Köfte Nasıl Yapılır - Yeni Başlayanlar Için Bir Rehber
Video: Sulu Köfte Tarifi-Sulu Köfte Nasıl Yapılır?Köfte Tarifleri-Gurbetinmutfagi 2024, Kasım
Sulu Köfte Nasıl Yapılır - Yeni Başlayanlar Için Bir Rehber
Sulu Köfte Nasıl Yapılır - Yeni Başlayanlar Için Bir Rehber
Anonim

Et sever misin? Köftenin dünya çapında bilinen popüler bir yemek olduğunu biliyor muydunuz? Bugün hala kullandığımız köfte kelimesi Farsça kūfta kelimesinden gelir ve öğütmek anlamına gelir. Köfte de Türk, Yunan, Fransız, Alman ve İtalyan mutfağının bir parçasıdır.

Bulgaristan'da her ailenin sofrasında köfte bulunur. Geleneksel sulu köfte tarifi kıyma, soğan ve baharatları içerir. Genellikle domuz veya sığır etinden yapılırlar. Şekilleri yuvarlak veya düz olabilir. Çoğunlukla kızartılarak, ızgara yapılarak veya fırın tepsisinde hazırlanırlar.

Bu lezzetli et ürünleri çoğunlukla lyutenitsa, patates kızartması veya salata ile süslenir. Ayrıca sosla veya güveç şeklinde de tüketilebilirler. Minyatür köfteli çorbaya Çorba topları denir.

Mutfakta deneyiminiz yok mu? Daha önce hiç köfte yapmadın mı? Çok karmaşık görünen sayısız tarifle karşılaştınız mı?

Bu yüzden bu yazıda size tam olarak öğreteceğiz sulu ev yapımı köfte nasıl yapılır. Bu kolay tarifi bugün deneyin. Daha fazla vakit kaybetmeyin, kollarınızı sıvayın!

Bu sulu köftelerin tatlılığı uzun süre aklınızda kalacak. Sevdiklerinizin eşsiz tat ve aromasının tadını çıkarmasına izin verin.

Gerekli ürünler: 500 gr kıyma, 1 yumurta, 2 soğan, 1 kg taze domates, 1 diş sarımsak, 10 yemek kaşığı. un, ¼ çay kaşığı. yağ, 5 yemek kaşığı. ekmek kırıntıları, 1 yemek kaşığı. şeker, kekik ve kimyon, tuz ve karabiber

Soslu köfte
Soslu köfte

Hazırlama yöntemi:

1. Büyük bir kaseye kıyma, galeta unu ve yumurtayı koyun. Tat vermek için kekik, kimyon, tuz ve karabiber ekleyin. Kıymayı iyice yoğurun ve ondan un içinde yuvarlanan köfteleri oluşturun.

2. Yağı bir tencereye dökün ve doğranmış sarımsak, rendelenmiş domates, 2 soğan, şeker ve biraz su ekleyin. 5 dakika kısık ateşte kaynattıktan sonra köfteleri içine atın.

3. Tepsiyi hafifçe karıştırmaya başlayın ve koyulaşınca tuzlayın ve ocaktan alın.

hazır sulu köfte pilav, patates püresi veya makarna ile süsleyin.

Zevk almak!

Önerilen: