2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Meksika mutfağı, baharatlı tatları ve acı biberlerinin yanı sıra lezzetli tatlıları ile de bilinir: börek (Meksika karamel kreması), kek tres leches (3 çeşit süt - yoğunlaştırılmış süt, süt tozu ve krema ile yapılan kek), pepitorias (tatlı, buğday unu, bal ve kabak çekirdeğinden hazırlanmış) vb.
En popüleri karamel kreması olan börekler özellikle Meksika'da saygı görüyor. Bu ülkede çarkıfelek meyvesi ve papaya gibi yerel tropik meyveler, çeşitli kuruyemişler veya klasik bal, tarçın ve vanilya ile hazırlanarak her türlü egzotik çeşidiyle karşımıza çıkıyorlar.
3 yumurta, 150 gr bal, 1 bakla vanilya, 250 ml süt ve biraz tarçın içeren bu tarifi gerçekten denemeye değer.
Hazırlanış yöntemi karamel kreması hakkında bildiğimiz klasik yöntemdir, küçük bir farkla karamel yerine kaselerin dibine biraz tarçınla karıştırılmış bir bal ışını konur.
Muhtemelen her damak tadına göre sevmeyeceğiniz bir diğer tipik tatlı da Meksika muzlu kek. Dokusu yumuşak ve kremsidir ve bataklıkları şekillendirmek için kullanılan muz ve tatlı patatesin biraz rom ve bir tutam vanilya ile birleşimi onu çok güzel kokulu yapar.
Meksika'da, tatlı veya tatlı olarak kullanılan normal çikolataya ek olarak, kendi başlarına yemeye uygun olmayan, ancak köstebek gibi bazı yemek ve sosları hazırlamak için kullanılan bitter çikolata çubukları da satıyoruz. sos - hem tatlı hem de baharatlı sos.
Meksika mutfak gelenekleri için bir klasiktir ve genellikle çeşitli tatlılar için kullanılır.
Deneylerden hoşlanmayan tatlı cezbediciler için Meksikalılar, meşhur pirinç sütümüzü anımsatan meşhur sütlaçlarını sunabilirler.
Genel olarak, tüm Meksika tatlıları son derece hoş kokuludur. Bunun nedeni, Meksika'nın dünyanın en büyük vanilya ihracatçısı olmasıdır.
Azteklerin Avrupalılara verdiği bir diğer ürün de kakaoydu. Meksika ayrıca, tatlıların karakteristik tadını da etkileyen çok miktarda tropik meyve yetiştiriyor.
Önerilen:
Polonya Mutfağından Lezzetli Tatlılar
Polonya mutfağı Yahudiler, Ukraynalılar, Belaruslular ve Litvanyalılar gibi ülkede yüzyıllardır yaşayan farklı milletlerin yemek pişirme geleneklerinin benimsediği unsurların bir birleşimidir. Bu yüzden Polonya mutfağı zamanla daha ilginç hale geldi ve tatlı cazibeler - giderek daha çeşitli.
Meksika Mutfağından Fasulyeli Lezzetli Tarifler
Börek, guacamole, ceviche, biria ve diğer tipik Meksika spesiyaliteleri ile tortilla olarak bilinen mısır kekleriyle haklı olarak gurur duyan Meksika mutfağı, aynı zamanda en kokulu ve baharatlı olanlardan biridir. Aztekler zamanından beri kullanılan acı biberlere ve birçok mısır çeşidine ev sahipliği yapan ülke, ünlü Meksika fasulyesi ile de ilişkilendirilir.
Arap Mutfağından Dayanılmaz Tatlılar
Arap mutfağı, hayatımızı gerçekten daha tatlı ve daha keyifli hale getirebilecek pek çok bilinen ve pek tanıdık olmayan tatlı cazibeleri gizler. Bulgaristan'da zaten iyi bilinen baklava hariç, Arap mutfağından en yaygın iki tatlıyı nasıl yapacağınız aşağıda açıklanmıştır.
Fransız Mutfağından Sembolik Tatlılar
Fransızlar, ağızda eriyen narin tatlılarıyla tanınırlar. Karşı konulmaz derecede yumuşak kremaya sahip harika Fransız eklerleri, hiçbirimizin karşı koyamayacağı bir şeydir. Fransızlar, çeşitli turtalar, tuzlu ve tatlı kekler, kabarık puf böreği kekleri ve armut gibi şarap ve çikolata gibi meyve tatlılarının tadını çıkarmayı severler.
Teksas-Meksika Mutfağından Popüler Yemekler
Konsepti duymayan hemen hemen hiç kimse yoktur. tex mex mutfak . Texas-Mexico'nun kısaltması olduğunu ve Amerikan ve Meksika mutfağının bir karışımı olduğunu tahmin etmek kolay. Gerçek şu ki, terim ilk önce harcanan g'den kaynaklanır. n.
