Bira Ile Ekmek Nasıl Hazırlanır

Video: Bira Ile Ekmek Nasıl Hazırlanır

Video: Bira Ile Ekmek Nasıl Hazırlanır
Video: Bira mayası ile ekmek yapımı #part1 bira ekmeği 2024, Kasım
Bira Ile Ekmek Nasıl Hazırlanır
Bira Ile Ekmek Nasıl Hazırlanır
Anonim

Bira bazında hazırlanan ekmek, çeşitli ürünlerin hazırlanması için mükemmeldir. Balık, tavuk, sebze ve sosisler için çok uygundur.

500 gram un, 2 yumurta, 1 bardak bira, 50 gram tereyağı, tuz ve baharatlara ihtiyacınız var. Bira paneleme kullanılan yemekler, lezzetli çıtır kabukları ile ayırt edilir. Ekmek ihale ve kabarık hale gelir.

Küçük bir tencere alın. Yumurta sarılarını beyazlardan dikkatlice ayırın. Paneyi hazırlayacağınız kavanoza sarıları koyun.

Size kolaylık sağlamak için sarıları bir karıştırıcı ile karıştırabilirsiniz. Üzerlerine bir bardak bira dökün ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın. Unu oksijenle doyurmak için bir elekten eleyin.

Genel olarak, unlu herhangi bir yemek hazırlarken, yemeğin daha kabarık olmasını sağlayacak şekilde her zaman elemeniz önerilir. Un, gelecekteki ekmeklere yavaş yavaş eklenir ve topak kalmayacak şekilde iyice karıştırılır.

bira ekmek
bira ekmek

Ekmeklere 50 gram yağ ekleyin. Bunun yerine yağ kullanabilirsiniz. Karışıma tuz ekleyin. Yumurta aklarını ayrı ayrı çırpın ve karışıma dikkatlice ekleyin.

Tavuk ekmek yapacaksanız, biraz kırmızı biber, köri veya biraz ezilmiş sarımsak eklemek çok uygundur. Bir tutam karabiber veya beyaz biber, belki ince kıyılmış taze dereotu, balık veya karides ekmekleriyle çok iyi gider.

Panelenecek parçaları önce bir tabak una, sonra galeta ununa, sonra tekrar una bulayıp derin bir tavada kızgın yağda kızartın.

Önerilen: