Yerli Domates Ve Elmalara Veda Ediyoruz

Video: Yerli Domates Ve Elmalara Veda Ediyoruz

Video: Yerli Domates Ve Elmalara Veda Ediyoruz
Video: Atalarından Miras Asırlık Tohumla Yerli Domates Yetiştiriyor 2024, Kasım
Yerli Domates Ve Elmalara Veda Ediyoruz
Yerli Domates Ve Elmalara Veda Ediyoruz
Anonim

Yerli hasat, sadece kalite açısından değil, aynı zamanda lezzet açısından da yıllar içinde piyasada kendini defalarca kanıtlamıştır. Bulgar tarımı için sembolik ürünler arasında lezzetli elmalarımız ve domateslerimiz var.

Ancak gelecek yıldan itibaren ithal meyvelerden elmalı turta, elmalı turta, komposto ve elma reçeli gibi lezzetlerin tadına bakılacak. Aynı kader, lyutenitsa, Shopska salatası ve Bulgar domatesi olmayacak olan turşulara da düşecek.

Ne yazık ki, meyve yetiştiricileri, 2015'te yerli elma ve domateslerin iç piyasada bulunmasının beklenmediğini tahmin ediyor. Sanayiye ayrılan fonların hayvancılık pahasına azaldığı ortaya çıktı.

VsekidenKom'un aktardığına göre Tuna Meyve Yetiştiricileri Birliği'nden Nikolay Kolev, bunun Bulgar hasadını piyasada rekabetsiz hale getirdiğini söyledi.

Uzmana göre, Bulgar hasadı çok ciddi bir rakip olan Polonya hasadı ile savaşamaz. Tarla elmalarının kilogram başına 16 stotinki'ye satıldığı ve bir kilogram patatesin 4 stotinki'ye mal olduğu açıktır.

sebzeler
sebzeler

Kolev'e göre, bazı çiftçiler şimdiden umudunu yitirmiş ve meyve bahçelerinin yıkımını üstlenerek yeni bir üretime başlamayı planlıyor.

Böylece, önümüzdeki takvim yılından itibaren, tezgâhlar ithal meyve ve sebzelerle dolup taşacağından, bunların hangi koşullar altında üretildiğini ve ne için üretildiğini yalnızca tahmin edebileceğimiz çok çeşitli yabancı mahsuller arasından seçim yapabileceğimiz açıkça ortaya çıkıyor. aynen içerirler.

Diğer Avrupa ülkelerinde, ağaç sayısı kadar meyve ve sebzelerin işlendiği alan için de fon sağlanmaktadır. Ülkemizde işler farklı ve finans sadece kar getirmiyor, aynı zamanda ortaya çıkan maliyetleri karşılamaya bile yetmiyor, sektördeki insanlar şikayet ediyor.

Nikolay Kolev, geçen yıl iç pazarın sadece yüzde 2'si olan yerli hasatın pazar payının yakında düşmesinin beklendiğine inanıyor. Ona göre Bulgar bundan sonra yerli meyve ve sebzeleri ancak kendisi yetiştirirse yiyecektir.

Önerilen: