2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Salata yaparken önce dokusunu ve tazeliğini düşünün. Çıtır yeşil yaprakları ve en taze sebzeleri seçin - bunların tadı ve tazeliği salatayı etkiler.
Salatalarda uzun süre buzdolabında saklanan ürünleri kullanmaktan kaçının. Sadece yeni yıkadığınız yaprakları kullanın.
Ürünleri salata için hazırlayın. Salatayı kesmeden önce iyice kurulayın, çünkü ıslak yapraklarda sos yoktur.
Mevsim sebzeleri satın alın. Kuşkonmaz en çok ilkbaharda, domates ise yazın en lezzetlidir. Her zaman doğaçlama yapın.
Sıra dışı salatalar yaratmak için taze baharatlar kullanın, denenmemiş malzemelerle mutfak ufkunuzu genişletin.
Her salatayı tazelemek ve alışılmadık bir tat vermek için farklı salata sosları kullanın. Lezzetli soslar da salatalarınızı harika yapacak.
Onları önceden yapın ve buzdolabında en fazla iki gün saklayın. Bu ilginç ilavelerden biri de Arap ekmeğinden yapılan krutonlardır.
Küçük kareler veya büyük üçgenler halinde kesin.
Onları bir tavaya yerleştirin ve zeytinyağı, deniz tuzu ve biraz öğütülmüş karabiber ile karıştırın.
Altın rengi olana kadar sekiz dakikadan fazla olmamak üzere yüz seksen derecede pişirin. Soğuduktan sonra bir kapta saklayın.
Küçük parçalar halinde jambon veya pastırmayı kısık ateşte pişirin. Parçalar gevrekleştiğinde ocaktan alın ve soğuyunca ezin.
Kurutulmuş kiraz domatesler de salatalara harika bir ektir. Bir düzine çeri domatesi kesin ve kesilmiş kısmı yukarı gelecek şekilde tepsiye dizin.
Biraz zeytinyağı ve balzamik sirke serpin, ince kıyılmış sarımsak, biraz tuz ve karabiber serpin. 150 derecede kuruyana kadar pişirin.
Önerilen:
Et Suyu Yapmak Için Doğru Ipuçları
Et, kümes hayvanları, av eti kavururken tavada açığa çıkan et suyu, doğrudan et kızartmak için sos olarak kullanılır veya et suyundan hazırlanan soslara eklenir. Et suyu hazırlamak için daha fazla özen gerekir. Büyük et parçalarını kızartırken, tavaya ince doğranmış kemikler de yerleştirilir (dana eti - rosto için, domuz eti - domuz rostosu için, kümes hayvanları - kümes hayvanları için, av kemikleri - av eti için).
Mükemmel Bruschetta Yapmak Için Ipuçları
İlk bakışta, bu lezzetli İtalyan mezesinin hazırlanması basit görünebilir, ancak böyle sıradan bir yemeğin bile kendi kuralları ve hazırlık aşamaları vardır. eğer düşünürsen karşı konulmaz lezzetli bruschetta'lar yapın , bir dilim ekmek pişirip üzerine zeytinyağı ve ince doğranmış domatesle tatlandırmanız yeterli, yanılıyorsunuz.
Güveç Yapmak Için Ipuçları Ve Kurallar
Güveç, yağsız ve etli olarak pişirilebilen bir yemektir. Güveci lezzetli hale getirmek için birkaç temel kurala uymak gerekir. Güveçte en önemli kısım ürünlerdir - yağsız bir yemek yapmaya karar verirseniz, çok fazla sebze koymanız gerekir - patates, havuç, soğan, yeşil fasulye, biber, patlıcan, kabak, domates, kereviz, maydanoz ve Bütün bu sebze bahçesine çok önemli bir katkı - bamya.
Reçel Yapmak Için Hızlı Ipuçları
Şu anda sahip olduğumuz meyveye bağlı oldukları için tüm yıl boyunca reçel yapabiliriz. Bunları hazırlamak için bazı önemli ipuçları: - Şurubun pişmesini ve koyulaşmasını aşırıya kaçmayın, çünkü kavanozlara döküldükten ve belirli bir süre kaldıktan sonra reçel kendiliğinden kalınlaşır;
İyi Hamur Ve Makarna Yapmak Için En Iyi Ipuçları
Makarna bilenlerin çoğu, lezzetli olmaları için en önemli kuralın onları sadece taze ürünlerle hazırlamak olduğuna inansa da, bazen unutulan başka önemli noktalar da vardır. Taze yumurta elde etmenin, unu birkaç kez elemenin ve iyi bir hamur veya herhangi bir çeşit makarna yaparken oranlara dikkat etmenin yanı sıra, tamamen teknolojik bilgiye sahip olmak önemlidir.
