2025 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 10:36
Sebzeleri soymaya başlamadan önce onları yıkamalısınız. Bu, yüzeydeki kir ve bakterileri temizleyecektir. Bunu yapmazsanız, hazırlık sırasında kesim yüzeyine girebilirler.
Meyve ve sebzelerin ince soyulması için soyucular bıçaklardan daha iyi bir iş çıkarır.
Havuç, patates, kuşkonmaz, yaban havucu, yenilebilir ürünün çoğu atılmadığı için bir soyucu ile soyulması iyi olan sebzelere iyi örneklerdir.
Çoğu besin, kabuğun hemen altında bulunur. Onları etle birlikte kalın bir şekilde soyup atmak iyi olmaz.
kuşkonmaz soyma
Kuşkonmaz sapının ucuna doğru sertleştiği için bu kısmı parmaklarınızla koparın. Daha sonra soyucuyu kullanarak altını dikkatlice ve ince bir şekilde soyun. Kabuğu 20 derecelik bir açıyla tutarak bir soyma bıçağıyla çıkarabilirsiniz.
Soğan, portakal, greyfurt gibi kabuğu kalın veya pulları olan meyve ve sebzeleri bıçakla soyabilirsiniz. Ananas ve balkabağı gibi daha büyük olanlar daha büyük bir bıçakla soyulur.
Soymadan önce, sabit ve düz bir yüzey elde etmek için üst ve alt kısımları kesin. Bu sayede siz çalışırken ürün tahta üzerinde hareket etmeyecektir.
Önerilen:
Meyve Ve Sebzeler Nasıl Düzgün Yıkanır
Yiyecekleri yıkamadan veya ıslatmadan önce ellerinizi antibakteriyel sabunla yıkayın. Sabunun yemeğinize dokunmasını istemezsiniz ancak elleriniz yiyeceklere kolayca bulaşabilecek birçok bakteri ile kaplıdır. Yiyeceklerinizi yıkamak için sabun, deterjan, çamaşır suyu veya diğer zehirli kimyasalları kullanmayın.
Ispanak Nasıl Beyazlatılır?
Yapraklı sebzelerin en faydalı olanlar arasında olduğunu herkes duymuştur ve başta ıspanak gelmektedir. Hem sağlıklı beslenmede hem de diyet mutfağında yaygın olarak kullanılmaktadır. Ancak daha uzun süre saklamak isterseniz dondurmakta fayda var.
Pirinç Nasıl Beyazlatılır
Haşlama ana pişirme tekniklerinden biridir. Beyazlatılmış ürünün - sebze veya etin - birkaç dakika kaynar suya daldırılması işlemidir. Dondurucuda derin dondurucuda dondurulacak sebzeler çoğunlukla beyazlatılır. Bu teknik, sebzenin lezzetini, besin bileşimini ve rengini daha uzun süre korumasını sağlar.
Sebzeler Nasıl Düzgün şekilde Temizlenir
Sebzeleri temizlerken kalın bir tabaka çıkarmayın çünkü kabuğun hemen altında kabuklarla birlikte çöpe atılacak değerli besinler ve vitaminler bulunur. Bu nedenle patates, kabak, havuç ve salatalık özel bir soyucu ile temizlenmelidir. Koyu lekeler, filizlenmenin yanı sıra soyucunun keskin kısmı ile çıkarılır.
Mutfakta Yeni Başlayanlar Için Hızlı Ve Kolay Bir şekilde Ev Yapımı Peynir Ve Yoğurt
Peynir ve yoğurt, her vücudun ihtiyacı olan sağlıklı besinlerdir. Evde hazırlananlar daha da faydalıdır ve bu zor değildir ve fazla zaman almaz. Mümkün olduğu kadar çok doğal gıda tüketmeye çalıştığım için, oğlumu beslerken aynı anda pişirmeye başladım.