2025 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 10:37
Otlar bir takım problemlerde bize yardımcı olabilecek doğanın mucizevi bileşenleridir. Bunlar, diğerlerinden farklı olarak daha ucuz, daha keyifli ve bazen daha etkili olan doğal çözümlerdir. Onları bahçenizde yetiştirebilir veya satın alabilirsiniz, önemli olan evde her zaman en az birkaç bitki bulundurmaktır.
Bu kurala uyanlar bilirler ki, otlar kurumadan saklanamaz ve alınamaz. İyi olan şu ki, bu durumda bile bitkiler faydalı özelliklerini kaybetmezler. Soru şu nasıl olabilir otları kurutuneğer onları bu formda satın almadıysak.
İşte bazı yollar:
İnsanlar topluca seçer otları kurutun havada - en etkili yöntem ve en popüler. Bir yaprak kağıda, bir gazeteye, bir mutfak rulosuna ya da rendelenmiş ot yapraklarını yaymak için bir şeye ihtiyacınız var. Örneğin bir kaba, tabağa veya tepsiye yerleştirilmelerine izin verin ve böceklere, toza ve diğer kirleticilere karşı korumak için üst kısmı kapatılmalıdır. Bitki kasesini ışıktan ve rüzgardan uzak bir yere koyun. Yaprakların küflenmemesi ve iyice kurumaması için her iki taraftaki yaprakları saat 12'de çevirmek iyidir. İşlem yaklaşık 2-3 gün sürer. Daha hafif oldukları ve daha fazla ses çıkardıkları için kuruduklarını göreceksiniz.
Yukarıdakinden daha hızlı bir yol fırında ot kurutma. Burada dikkatli olunmalıdır çünkü bitkiler yanarsa faydalı özelliklerini ve tadını kaybederler. Bu, yaprakları tekrar ayırarak ve bir fırın tepsisine koyarak yapılır. Üzerini örtüp 40-50 derecede 30 dakika bekletin. Yarım saat sonra altını kapatıp 30 dakika tekrar açın. Bu saat geçtikten sonra fırını kapatıp soğumaya bırakın. Bir saat sonra eve gitmeye hazır olacaklar.
Neredeyse bilinmeyen bir yöntem, mikrodalga fırında kurutmayı içeren yöntemdir. Çok hızlı ve talepkar. Prensip aynıdır, yapraklar kağıt üzerinde olmalı ve onunla kaplanmalıdır. Onları bir dakika, bir buçuk dakikadan fazla oynamayın. Yanmaya başlarlarsa hemen çıkarın. Bu dakikadan sonra bitkiler tamamen kuru değilse, onları 30 saniye daha bırakabilirsiniz.
Önerilen:
Tarihler Nasıl Kurutulur
Kuru hurmaların besin değeri yüksektir. Potasyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor, demir gibi değerli minerallerle doludurlar. Ayrıca yüksek miktarda A ve B vitamini içeriğine sahip oldukları unutulmamalıdır. Tüketimleri, içerdikleri basit şekerler - glikoz ve fruktoz nedeniyle fazla kilo kalmayan hızlı enerji sağlar.
Dereotu Nasıl Kurutulur?
Taze dereotu, çeşitli yemeklere, salatalara ve çorbalara lezzetli ve faydalı bir katkıdır, ancak her zaman sahip olamayız. Bu nedenle dereotu, elinizin altında bir tazelik bulamayacağımız, ancak tadı ve aromasının tadını çıkarmak istediğimiz anlar için kurutabiliriz.
Biber Nasıl Kurutulur
Biber kurutma Bulgar mutfak geleneğinin ayrılmaz bir parçasıdır. Kuru biberli en az birkaç cezbedici tarif bilmeyen ev hanımı yoktur. Onlarla yapılan her yemek unutulmaz ve lezzetli bir mutfak keyfine dönüşür. On yedinci yüzyılın korunmuş verilerinde, eski doktorlar hastalarına toz halinde biber reçete ettiler.
Maydanoz, Dereotu Ve Kekik Nasıl Kurutulur
Bahçenizden kendi baharatlarınız varsa, bu kış yemeklerinizin tadı nasıl olacak bir düşünün. Adaçayı, kekik, yaz kokulu, dereotu, defne yaprağı, kekik, biberiye ve maydanoz yapraklarında bulundurdukları, kolayca kuruyabilen veya donabilen düşük nem nedeniyle kuruması zor değildir.
Nane Nasıl Kurutulur
Gyozum ve nane olarak da bilinen nane, güçlü ve akılda kalıcı bir aromaya sahip çok yıllık bir baharattır. Ülkemizde kullanımı iyi temsil edilmektedir. Çorbalar, güveçler, güveçler, çeşitli et yemekleri, dolgular ve daha fazlası gibi her türlü yemeği baharatlamak için kullanılır.