2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Bugün neredeyse tüm yıl boyunca mağazalarda rıhtım ve ıspanak bulabiliyoruz, ancak içerdikleri tüm değerli vitamin ve minerallerden tam olarak yararlanmak ve nitrat riskini azaltmak istiyorsanız, o zaman sadece mevsim yeşillikleri seçin. Kendi bahçenizden toplanırlarsa daha da iyi.
Ancak, mutfak becerilerinizi bu yönde ortaya çıkarmaya karar verdiğinizde bilmenizde fayda var: ıspanak ve rıhtım pişirmek için ipuçları.
1. Ispanak ve rıhtım gibi tüm yapraklı sebzeler için kaliteli yıkama, yenilebilir olma işlemlerinin ayrılmaz bir parçasıdır.
Kendinizi nitratlardan korumak istiyorsanız, onları yaklaşık 30 dakika suda beklettikten sonra iyice yıkayın ve süzün.
Bu, hiç de pahalı olmayan (yaklaşık 10-15 leva) ve tüm yapraklı sebzeleri işlemek için kullanabileceğiniz bir sebze santrifüjünüz varsa en kolayıdır.
2. tabi tutulurken dock ve ıspanak ısıl işlemden (çorba ve güveç hazırlarken), insan vücudu için değerli vitaminlerini ve içerdikleri büyük miktarda demiri kaybetmemek için onları pişirmenin sonuna koymak önemlidir.
3. Ispanak ve rıhtım harika vejetaryen köfte yapmak için kullanılır, ancak web sitemizde ayrıntılı tarifleri görebilirsiniz.
Yapraklı sebzelerin yıkandıktan sonra iyice süzülmeleri önemlidir ve sağlıklı köftelerinizi peynir, süzme peynir, patates, kabak, pirinç vb. ekleyerek hazırlayıp hazırlamayacağınız önemlidir. kişisel tercihinizdir.
Köftelerin gerçekten sağlıklı ve hatta diyetli olmasını istiyorsanız, kızartmayın veya tavada ekmek yapmayın, fırında pişirin.
4. Günümüzde sağlıklı beslenme uzmanları, değerli maddelerini kaybetmemek için yapraklı sebzelerin tekrar çiğ olarak düzenli olarak tüketilmesini önermektedir.
Bu, lezzetli bir taze ıspanak veya rıhtım salatası hazırlamanızı hiçbir şeyin engelleyemediği anlamına gelir ve neden ikisi birden olmasın? Vitamin salatanızı bozmamak için sadece daha küçük ve daha kırılgan yaprakları seçin.
5. Sebze püresi ile beslemek üzere olduğunuz bir bebeğiniz varsa ve sıra ıspanak veya rıhtım pişirme, ev yapımı püreleri sadece ev yapımı veya organik ıspanak veya iskeleden hazırlamanızı tavsiye ederiz.
Sadece hazır püreler satın alabilirsiniz, çünkü ne kadar faydalı olsalar da, neredeyse tüm yapraklı sebzeler önemli miktarda nitrat içerme riski taşır.
Önerilen:
Taze Ton Balığı Pişirmenin Püf Noktaları
Taze ton balığı farklı şekillerde hazırlanabilir. Çok yaygın değil, ancak bununla birlikte hala ilginç tarifler var. Izgarada, tavada, ızgara tavada, fırında, salatalarda ve farklı sos ve marinatlarla hazırlayabiliriz. İlginç bir gerçek, ton balığının en düşük kalorili yiyecekler arasında olmasıdır.
Karabuğday Pişirmenin Püf Noktaları
Giderek, böyle yararlı karabuğday veya sözde ile hazırlanan tarifler buluyoruz. karabuğday. Burada kısa, net ve özlü bir tarzda, karabuğdayın yemek pişirmede hazırlanmasında size bazı önemli noktalar sunacağım. Çanak bebek maması için ise tuz eklemeyin, yetişkinler için ise kaynayacağı suya tadına göre tuz ilave edilir.
Balık Pişirmenin Püf Noktaları
Pişmiş balığın inanılmaz bir aromaya sahip olması ve lezzetinin gelişmesi için bazı mutfak hilelerinden yararlanabilirsiniz. Balığı kavurmadan önce limon veya portakal dilimleri ile kaplayın ve balığın haşlanması veya kavrulması sırasında oluşan sıvıya limon dilimlerini ekleyin.
Ispanak, Rıhtım Ve Kuzukulağı Konservesi Için Ipuçları
Baharın gelmesiyle birlikte tüm kış beklediğimiz ve vücudumuzun çok ihtiyacı olan her çeşit lezzetli yeşil sebzeler karşımıza çıkıyor. Havalar ne kadar sıcak olursa marketlerde o kadar taze ürünler bulabiliriz. Taze formda mevcut olduklarında, bunları kullanmak arzu edilir ve yılın geri kalanında hemen hemen tüm sebze türlerini koruyabiliriz.
Ispanak, Rıhtım Ve Kuzukulağı Nasıl Temizlenir
İster yağsız ister etli farklı tariflerde kendimizi sallarsak, neredeyse her zaman bir şeyin eksik olduğunu görürüz. Ürünlerin ne olduğunu, her şeye ne kadar koyulduğunu, hangi sırayla eklendiğini, hatta nasıl kesileceğini ve hangi kapta toplanacağını açıklıyorlar ama temizlik konusunda hiçbir yerde bilgi bulamıyoruz.
