Komposto Nasıl Yapılır - Yeni Başlayanlar Için Bir Rehber

Video: Komposto Nasıl Yapılır - Yeni Başlayanlar Için Bir Rehber

Video: Komposto Nasıl Yapılır - Yeni Başlayanlar Için Bir Rehber
Video: Komposto nasıl yapilir 2024, Kasım
Komposto Nasıl Yapılır - Yeni Başlayanlar Için Bir Rehber
Komposto Nasıl Yapılır - Yeni Başlayanlar Için Bir Rehber
Anonim

Piyasa şu anda meyve dolu, lezzetli ve sulu olduğuna göre hadi bundan bahsedelim. komposto nasıl yapılır.

Örneğin, şimdi ahududu mevsimi. Pazardan taze, taze meyve alıyoruz. Biz onları yıkıyoruz, hatta ıslatmanızı bile tavsiye ederim. Ayrıca kavanozları da yıkarız. komposto yapacağız.

Kavanozlar asla ağzına kadar meyve ile doldurulmaz, çünkü pişirme sırasında kapak şişer ve kompostolar bozulur. Ahududu veya çilek ise yaklaşık iki avuç meyve veya yarım kavanoz ve biraz daha fazla koyun.

Kayısı veya şeftali gibi meyve kompostosu yapacaksanız, onları kesip çekirdeklerini çıkarmanız gerekecektir. Kayısıları ikiye bölüp kavanoza koyun ve şeftalileri meyvenin büyüklüğüne göre dörde veya daha fazla parçaya bölün.

Aynı şey elma veya armut kompostosu yapacaksanız da geçerlidir, ancak onlar gibi pektin benzeri ve kesildikten sonra kararan meyveler için meyvenin kararmasını önlemek için bir tutam sitrik asit ekleyin.

Yani meyveyi kavanoza koyduktan sonra şeker koymalısınız, kullandığınız meyve çok tatlıysa 3 yemek kaşığı koyun. eşit şeker ve değilse veya siz daha tatlı seviyorsanız komposto, 5 yemek kaşığı koyun. eşit şeker.

Sonra kavanozu soğuk suyla doldurun, tekrar aşırı doldurmamaya dikkat edin, çünkü bu, kapağı tekrar şişirecek ve komposto bozulacaktır. Kavanozu ağzına kadar suyla doldurun. Sonunda yeni bir kapakla kapatın.

Kompostolarımızın son hazırlığı kaynatmaktır. Meyvenizin ne olduğuna bağlı olarak, kavanozları kaynatacaksınız. Genellikle kaynatıldıktan 10 dakika sonra kaynatılır ve kapatılır. Ancak armut, elma veya erik gibi daha sert meyve kompostosu yapıyorsanız, su kaynadıktan sonra en az 15 dakika pişirin.

Bir kez pişirdin kompostolar, ılık suda soğumaya bırakın. Çıkardığınızda, kompostoları doğru şekilde pişirdiğinizden ve kışa kadar dayandığından emin olmak için kavanozların kapakları aşağı doğru bastırılmalıdır.

Kapaklar şişmişse, komposto bir bombardıman uçağı haline geldi ve kışa kadar sürmeyecek. Yapabileceğiniz şey buzdolabında soğutup şimdi yemek çünkü birkaç gün içinde komposto bozulacak ve çöpe atmak zorunda kalacaksınız.

Son olarak bir ipucu - erik kompostosu hazırlarsanız, içine bir dal koyun, böylece komposto hoş kokulu ve çok hoş olur. Ayrıca şekerle aşırıya kaçmayın, meyvelerin üzerine sıcak su dökmeyin.

Son olarak, iyi bir komposto elde etmek için çok önemli olan bir diğer şey de olgun, olgun ve iyi meyveleri seçmektir.

Önerilen: