2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Tencerede pişirmekten daha iyi bir yöntem var mı? Bu, yemek hazırlamanın hızlı, kolay ve kullanışlı bir yoludur. Sobanın başında durmak, köpüğü karıştırmak veya çıkarmak, iç harcı yapmak gerekmez. Ürünleri güveye ekleyip fırına vermeniz yeterli.
Güveç yemekleri, figürlerini izleyenler için faydalıdır, çünkü içlerindeki yiyecekler, onlarsız bile minimum miktarda yağ ile hazırlanır. Ek olarak, tencerelerdeki yemekler düşük sıcaklıklarda pişirilir, neredeyse buharda pişirilir - bu da vitaminlerin diyette iyi depolanmasına katkıda bulunur.
Henüz güveçte pişirmediyseniz bu yöntemi denemenin tam zamanı. Zamandan ve emekten tasarruf sağlar ve daha da önemlisi - tadı harikadır. İşte bazı ipuçları:
- Saksı alırken parlaklıklarına dikkat edin - içeride değil dışarıda olmalı;
- Tencereyi kullanmadan önce 15 dakika soğuk su dökün, çünkü tencerenin duvarları pişerken tabaktaki nemi emer ve kuruma riskini alırsınız.
- Güveci her zaman soğuk bir fırına koyun, ardından istediğiniz derecede açın, aksi takdirde çatlama riskiyle karşı karşıya kalırsınız;
- Tencereyi yemek hazır olmadan 5-10 dakika önce çıkarın. Gerçek şu ki, pişirme devam ediyor ve fırından çıkarıldıktan sonra ve dışında 10-15 dakika sonra bitmiş yemeği servis edin;
- Balık, et ve sebze yemeklerinin hazırlanmasında kokuları kolayca emdikleri için farklı kaplar kullanın;
- Güveç yıkamak için sentetik deterjan kullanmayın, çünkü bir dahaki sefere tencerede pişirdiğinizde tüm kimyasallar yemeğinize bulaşacaktır. Yıkamak için sıcak su ve sert bir fırça kullanın, ilk denemeniz başarısız olursa, güveci bir gece boyunca su ve kabartma tozu ile dolu olarak bırakın. Bu sayede tabaktaki güçlü kokuları giderirsiniz;
- Tencereleri, kilin hava alması ve kuruması için yumuşak bir bez veya kağıt üzerinde altta kapağı açık olacak şekilde baş aşağı kurutun. Tencerenin tamamen kuru olduğundan emin olun, aksi takdirde küflenme riskiyle karşı karşıya kalırsınız.
Önerilen:
Yemek Pişirmek Için Bakır Veya Metal Tabaklar
Her ev hanımı, yiyeceklerin farklı ev eşyaları üzerindeki etkisini bilmelidir. Vücuda olumsuz duyumlara neden olabilecek kombinasyonlar vardır. Günümüzde bakır kaplar giderek daha az kullanılmaktadır. Benzerlerinin olduğu çoğu hanede, iç mekanın bir parçası olarak dururlar.
Yemek Pişirmek Için Hangi Yemek Seçilir
Farklı pişirme kaplarının artıları ve eksileri vardır. Sizin için ideal olanı seçmek için bazılarını analiz edeceğiz. Dökme demir tencere - çok yavaş ısınır, ancak ısıyı uzun süre korur. Yüzeylerini çizme endişesi olmadan kesilebilirler.
Güveçte Yemek Pişirmenin Püf Noktaları
Köylerdeki ninelerin dediği gibi güveçte yapılan yemeklerden daha lezzetlisi yoktur ve içinde pişirmek o kadar kolaydır ki en tecrübesiz kızlar bile halledebilir. Ancak, gerçekten kolay ve son derece lezzetli olmasına rağmen, güveçte pişirme ayrıca bazı temel bilgiler gerektirir.
Mikrodalgada Yemek Pişirmek Için önemli Ipuçları
Mikrodalga fırın kullanmakta başarılı olmak için uymanız gereken bazı özelliklerin farkında olmanız gerekir: - Ürünlerin eşit şekilde pişmesi için eşit parçalara bölünmelidir. Farklı ebatlardaki kesilmiş ve bütün haldeki ürünlerin işlem süreleri farklı olduğu için aynı anda konulmaması önerilir.
Biberiye - Yemek Pişirmek, Sağlık Ve Güzellik Için Mucize Bir Bitki
Biberiye Akdeniz bölgesinden gelen güçlü bir bitkidir. Adını, ilk olarak Akdeniz kıyılarında yetiştiği görüldüğünden, denizin çiyi anlamına gelen Latince ros marinus'tan almıştır. Biberiye binlerce yıldır yemek pişirme ve tıpta kullanılmaktadır ve zihni uyarma, hafızayı geliştirme ve konsantrasyonu geliştirme yeteneği ile ünlüdür.
