2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Ülkemizdeki dutlar beyaz ve siyahtır. Tatlı meyveleri haziran ortasından temmuz başlarına kadar hasat edilir. Çok yapışkandırlar ve her seferinde yüzümüzde, ellerimizde veya kıyafetlerimizde iz bırakırlar.
Dutlar meyveleri ve yaprakları için yetiştirilir. Meyveleri yemek ve mutfakta kullanılırken, yaprakları ipekböceği yetiştirme aracıdır. Ülkemizde bilinen beyaz ve siyah dut çeşitleri de benzer bir bileşime sahiptir - hangisine ulaşırsanız ulaşın, yanlış gitmeyeceksiniz.
En lezzetli ve kullanışlı taze duttur. Sulu, kokulu ve tatlıdırlar. Ek olarak, yemek pişirirken en çok meyve suları, şarap, reçel ve komposto yapmak için kullanılırlar.
Dut Suyu. Olgun meyveler bir meyve sıkacağı ile sıkılır ve biraz şekerle servis edilir. Seçilen meyveye göre beyaz veya kırmızı meyve suyu elde edilir. Daha uzun süre saklanacaksa, şişeler sterilize edilmelidir.
Genel olarak dutların çeşitli uygulamaları vardır ve genellikle yemek pişirmede kullanılır. Çoğunlukla koyu mor bir renk vermek için sallamalara eklenirler. Kokteyllerde kızılcık yerine dut suyu kullanılır. Limonatadaki dut suyu limonun tadını tamamlar. Çok az şey biliniyor, ancak dut suyu da çaylara eklenebilir. Böylece onlara şifa ve sağlık özellikleri kazandırır.
Yazın en sevilen lezzetlerinden biri olan dondurma, üzerine koyu bir dut sosu serpilerek daha da iştah açıcı bir görünüm kazanıyor. Ayrıca krep için uygun bir dolgudur. Küçük meyveler çikolataya sarılarak daha da çekici hale gelir.
Yaban mersini, hafif yaz turtaları ve kekleri için uygun bir dolgudur. Bu amaçla ezilir ve üzerlerine istenilen miktarda şeker ilave edilir. Sabah müsli veya kahvaltılık gevrek içindeki bir parça dut, bu yiyeceklere bakışınızı sonsuza dek değiştirecektir. Böğürtlen ve yaban mersini yerine keklere, kreplere, keklere veya keklere dilimlenmiş dut eklenebilir.
Dut tatlı tariflerinin yanı sıra ıspanaklı, kırmızı pancarlı ve cevizli salatalarda da malzeme olarak kullanılabilir.
Çok miktarda dutunuz varsa, onları kurutmak en iyisidir. Böylece sağlıklı kahvaltınıza ekleyebileceğiniz lezzetli meyveler her zaman elinizin altında olacaktır. Diğer bir seçenek ise toz haline getirmektir. Herkes için besleyici bir gıda takviyesi olarak kullanılır.
Önerilen:
Tereyağı Ile çok Daha Lezzetli Ve Sağlıklı Hale Gelen Yemekler Hazırlanır
Birçoğuna göre, sağlıklı bir diyet, mümkün olduğunca az yağ içeren ürünlerin hazırlanmasını önerir. Ve bir dereceye kadar öyle. Tereyağı, yemek yapmak için kullanılan diğer yağlar kadar zararlı olarak kabul edilir. Aslında, gerçek şu ki var tereyağı ile pişirilen yemekler onları daha lezzetli ve daha sağlıklı yapacaktır.
Dut
dut / Morus nigra L. / Chernichevi ailesine ait bir anjiyosperm cinsidir. Bu grup, esas olarak Avrupa, Asya, Amerika ve Afrika'nın subtropikal bölgelerinde dağıtılan yaklaşık 10 ağaç içerir. Bu ağaçlar yaklaşık 15 metre yüksekliğe ulaşır, yayılan bir taç, yoğun oluklu bir kabuğa ve kalın bir gövdeye sahiptir.
Siyah Turp Ile Lezzetli Ve Sağlıklı Salatalar
Turp ve beyaz turp menümüzde nispeten yaygındır. Peki vücudumuz için bu kadar faydalıyken neden kara turp tüketmekten kaçınıyoruz? İÇİNDE Siyah turp lizozim olarak bilinen ve güçlü antimikrobiyal aktiviteye sahip olduğu bilinen bir madde içerir.
Lezzetli Dut Ile Halk Ilaçları
Beyaz ve kara dut Bulgaristan'da yaygındır, aksi takdirde yaklaşık on çeşidi vardır. Ülkemizde bilinen her iki tür de vitamin bakımından oldukça zengindir, ayrıca fosfor, sodyum, magnezyum, kalsiyum, potasyum, pektin ve diğerleri içerir. Dut, kardiyovasküler ve sinir sistemi üzerinde iyi bir etkiye sahiptir.
Yumurta Ile Lezzetli Bir Tandem Oluşturan Sağlıklı Yiyecekler
Hepimiz yumurtayı severiz. Vitaminler, antioksidanlar ve sağlıklı yağlar bakımından zengindirler. Yumurtaların kendileri güçlü bir süper besindir, ancak onları bu 8 sağlıklı besinle birleştirerek kısa sürede fazla kilo vereceksiniz. Kim olduklarını görün ve daha da iyi bir tat için onları en sevdiğiniz protein kaynağına ekleyin.
