2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Şekerlenmiş limon ve portakal, evde kendiniz hazırlayabileceğiniz lezzetli ve yumuşak bir tatlıdır. Şekerlenmiş limon şekerleri ve portakallar çok güzel.
Gerekli ürünler: limon, portakal, şeker. Limon ve portakallar kabuklarıyla birlikte ince dilimler halinde kesilir. Tohumlar çıkarılır.
Şekeri geniş bir tabağa dökün ve her bir dilimi her iki tarafta eritin. Tüm dilimler tepsiye dizilir ve 160 derecede pişirilir.
Dilimler ısınıp şekeri çektikten sonra bir rafa dizilir ve fırının kapağı açılmadan 150 derecede kurutulur.
Biraz kuruduktan sonra çıkarıp yağlı kağıt üzerine tek sıra olacak şekilde diziyoruz. Tamamen kurumadan kağıttan çıkarılırlar çünkü daha sonra çok sertleşirler.
Şekerlenmiş kabuklar ve şekerlenmiş dilimler yapmak için limon ve portakal kullanabilirsiniz.
Gerekli ürünler: 1 kilo limon veya portakal veya yarım kilo her iki narenciye çeşidi.
Kabuklar için her 100 mililitre su için 100 gram şekere ve dilimler için - 100 mililitre suya 160 gram şekere ihtiyacınız var.
Meyveler soyulur, daha önce hafifçe kesilir, böylece kabuğun yırtılması gerekmez. Meyve parçalara ayrılır, her parça tohumları çıkarmak için bir bıçakla hafifçe delinir.
Dilimler biraz kuruması için üç saat bekletilir. Kabuk, suda kaynatılan ince dilimler halinde kesilir ve atılır - böylece acılık giderilir. Daha sonra kabuk parçaları gerekli oranda şeker şurubu ile dökülür ve şurup çok kalınlaşana kadar kaynatılır.
Kabuk parçalarını bir kevgirden boşaltın ve pişirme kağıdı üzerinde kurumaya bırakın. İşlemi hızlandırmak için kabuklar, kapağı yaklaşık 100 derece açık olan bir fırında kurutulur. Kuruyunca pudra şekerine bulayın.
Narenciye parçaları, içinde yüzmeleri için gerekli oranda şurupla dökülür. Kısık ateşte on dakika kaynatın.
Ateşten alın ve bir saat sonra prosedür tekrarlanır. Bu, parçalar şeffaf hale gelene kadar bir düzine kez tekrarlanır.
Sıcakken fırın kağıdına diziyoruz. Kuruyunca kristal şekere bulayın.
Önerilen:
Şekerlenmiş Balın Artıları Ve Eksileri
Çoğu zaman satıcılar ve hatta bal üreticileri, müşterilerin zaten şekerlenmiş bal almayı kesinlikle reddettiklerinden şikayet ederler. Genellikle şekerlenmiş balın zararlı olduğuna inanılır. Ama gerçek nedir? Bal şekerlendiğinde gerçekten kaliteli olduğunu ve tamamen faydalı bir doğal ürün olduğunu gösterdiği az bilinen bir gerçektir.
Portakal Reçeli Nasıl Kolay Hazırlanır?
Portakallar uzun zamandır sadece bir kış meyvesinden daha fazlası olmuştur. Artık aktif soğuk mevsimde olmasak da, bu kışı kaçırdıysanız neden harika bir marmelat veya portakal reçeli yapmıyorsunuz? İnanılmaz lezzetli portakal reçeli kahvaltı için idealdir.
Limon Sosu Nasıl Yapılır
limon sosu çok taze ve hafiftir, ızgara et veya balık filetosu için mükemmeldir. İşte bu lezzetli sosu yapmanın üç yolu. Limon sosu Seçenek 1 Gerekli ürünler: 2 yumurta sarısı, 1 limon kabuğu ve ½ limon suyu, 300 ml tavuk suyu, 1 ½
Portakal Ve Portakal Suyunun Birçok Faydası
Portakal büyüklü küçüklü herkesin tercih ettiği en lezzetli ve sulu meyvelerden biridir. Bu ayçiçeği meyvesinin içerdiği besinler, vücudun kardiyovasküler problemler, kanser ve gastrointestinal rahatsızlıklar gibi ciddi hastalıklarla savaşmasına yardımcı olur ve ayrıca anti-inflamatuar ve antioksidan etkileri olduğu bilinen elementleri içerir.
Şekerlenmiş Meyve Nasıl Yapılır
Herkes sever karamelize meyveler . Yoğun şeker şurubunda pişirilen zengin aromalı bu renkli parçalar, diyetlerde tatlıların yerini alırken, hamur işlerinde ve tatlılarda da dekorasyon amaçlı kullanılıyor. şekerlenmiş meyveler diyete dahil edilebilecek düşük kalorili ve sağlıklı tatlılar olarak kabul edilir.
