2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
İçinde olmayan neredeyse hiç ev yok. mikrodalga. Yiyecekleri yeniden ısıtmak, buzunu çözmek, hızlı kahve ve çay için kullanıyoruz. En lezzetli olanı mikrodalga fırında pişirilen patlamış mısırdır.
Bugün piyasada, uygun fiyatlı bu tür sobaların çok geniş bir yelpazesi var. Ancak mikrodalgalar ucuzladıkça, bu cihazın kullanışlı olup olmadığı konusundaki şüphelerimiz artıyor. Birçok eleştirmen, gıda vitaminlerini yok ettiklerini iddia ediyor.
Başlangıçta mikrodalgaların silah yapımında kullanıldığı söyleniyor. İçlerinden geçen yiyeceklerin küçük enerji değerini kaybettiğine ve vücudumuza değerli bir şey getirmediğine inanılıyor.
Zarar konusunda bilinçli bir sessizlik var ki insanlar satın alabilsin ve üreticiler para kazanmaya devam edebilsin. Bu arada, mikrodalgada pişirmenin etkileri hala iyi değildir, çünkü bu tür yiyecekler mahvolur.
Aşağıdaki deney yapıldı: brokoliyi mikrodalga fırında suda kaynatın. Daha sonra, cihazda ne kadar uzun süre pişirilirse, C vitamini de dahil olmak üzere besin kaybının o kadar fazla olduğu ortaya çıkıyor.
Başka bir çalışma, B12 vitamininin fırında pişirilen domuz ve sığır etinden de kaybolduğunu buldu. Süt ürünlerinin CF'de işlenmesinden sadece 5 dakika sonra, besinlerin çoğu kaybolur.
Ve sarımsağın faydalı özellikleri sadece 60 saniyelik mikrodalga işleminde öldürülür.
Rus bilim adamları tarafından yakın zamanda yapılan bir araştırmaya göre, bu fırında işlenen et ışınlanıyor ve kanserojen oluşumuna yol açıyor.
Böyle bir fırında pişirilen kahvaltılık gevreklerle birlikte süt, amino asitlerin zararlı ürünlere dönüşmesine yol açar.
Dondurulmuş meyvenin çözülmesi, glikozun kanserojen bileşenlere dönüştürülmesiyle ilişkilidir. Mikrodalga radyasyonuna maruz kalan kök sebzelerde sıklıkla kanserojen serbest radikaller oluşur.
Sonuç olarak bu cihazın zamandan tasarruf ettirdiği ancak besinlerden çok faydalı vitaminler aldığı söylenebilir. Mikrodalga fırını kullanıp kullanmamaya herkes kendisi karar verir.
Önerilen:
Füme Etler Ve Peynirler Zararlı Mı?
Son yıllarda tütsülenmiş ürünlerin zararlı olduğu kanısı dolaşıyor. Bu doğru. Füme ürünler - et, balık, peynir, N-nitrozaminler olarak adlandırılan kanserojen maddeler içerir. Nitratlar, nitritler ve aminler tarafından çevreye dağılırlar ve çok tehlikelidirler.
En Zararlı Yağlı Etler
Herkes, özellikle sporcular ve diyet yapanlar bilir ki; yağlı etler zararlı. Ancak, bunun neden böyle olduğu sorusu ortaya çıkıyor. hangi etler yağlı kabul edilir ve başkalarına tercih etmemiz gereken. Menünüze hangi etin dahil edileceğine dair bazı fikirler:
Mükemmel ızgara Etler Için Gizli Turşu
Zamanın ısınmasıyla birlikte iştah açıcı hazırlanmış ızgaranın taze tadı ve kokusu geliyor. Ancak ızgarada incelikler var. En önemli aşama etin ön hazırlığıdır. Öncelikle etin ıslatılacağı turşuyu hazırlayın. Bu onları yemek için daha yumuşak ve daha sulu hale getirir.
Kek Ve Etler Için Salamura Meyve Nasıl Yapılır
Et veya sebzelerin nasıl ve ne ile marine edileceğini herkes bilir, ancak meyvelerin de marine edilebileceği hakkında çok az şey bilinmektedir. Çeşitli baharatlar ve tatlar eklenerek et yemeklerine veya balıklara harika bir garnitür olur veya meyve salatası şeklinde tek başına servis edilir.
Diyetimizde Yağlı Etler Nasıl Değiştirilir?
Düzenli tüketimi çok fazla diyette yağlı etler obeziteye yol açar ve aşırı kilo, ölüm dahil olmak üzere ciddi sağlık sonuçlarına neden olan başlıca hastalıklar arasındadır. Diyette aşırı yağlı zararlı et ürünleri nasıl değiştirilir? Vücudun düzgün çalışması için gerekli olan hayati besinleri ve etten elde edilen elementleri koruyarak etin yerini başarıyla alan zengin bir bitki besinleri yelpazesi vardır.
