2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Yerli uzmanlar, Paskalya çevresinde yapılan yumurta boyalarının, içerdikleri E102 ve E122 boyalarına rağmen tamamen güvenli olduğunu kategorik olarak belirtiyorlar.
Bazı kullanıcılar için, bu boyanın alerjik reaksiyonlara ve tiroid tümörlerine neden olduğu söylendiği için E102 kullanımı endişe vericidir.
Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesine göre, E102 veya tatrazin olarak da adlandırılan, alerjik yan etkilere neden olabilir, bu nedenle çocuklar tarafından kullanılması yasaktır.
Ancak üretim atölyelerinde uzmanlar yalnızca belgeleri ve paketin bileşiminde ne yazdığını kontrol eder.
Her şey belgelerde! E122'nin güvenli olup olmadığını test edemiyoruz! Çünkü izin listesine girdikten sonra güvenlidir!”- diyor Gıda Güvenliği Ajansı'ndan mühendis Atanas Drobenov.
Boyaların fiyatları 30 stotinki ile 3 lev arasında olup, en ucuzları daha az E içerir. Kontroller, BGN 2.60 boyasının dokuz E, BGN 1.50 boyasının yedi E ve 50 stotinki boyasının yalnızca dört E içerdiğini gösteriyor.
Carmoisin veya azorubin olarak da adlandırılan E122, alerjik reaksiyonlara da neden olabilir, bu yüzden birçok ülkede yasaklanmıştır.
Gıda Güvenliği Ajansı, sunulan yumurta boyalarının içerdiği tüm bileşenlerin tamamen güvenli olduğunu ve içerdiği renklerin izin verilen ürünler listesinde olduğunu belirtiyor. Bu nedenle uzmanlara göre Bulgar tüketicilerin yumurta boyası satın alırken endişelenmelerine gerek yok.
Uzmanlar, içeriği ve üzerinde üreticinin yazılı olduğu boyaları satın almanızı tavsiye ediyor.
Paskalya tatili boyunca devam eden denetimlere rağmen, şimdiye kadar denetlenen sitelerin ve mağazalardan el konulan malların sayısı hakkında kesin bir veri yok.
Ve bu yıl tüccarlara göre yumurtalar için en çok tercih edilen boyalar kapsüllerde, çünkü fiyatları en uygun ve en çok renge sahipler.
Önerilen:
Şekerleme Boyaları Ve Renklendiriciler
Kek, bisküvi ve kremlerin hazırlanmasında çeşitli zararsız boyalar ve renkler kullanılmaktadır. Doygun parlak renkleri ile göze hoş gelen birçok şekerleme boyası vardır. Mağazalarda satılan bazı hazır şekerleme boyaları ve renklendiriciler sağlığa zararsız olmasına rağmen hala doğal olmayan maddeler içermektedir.
Yumurta Boyaları Tehlikeli Olabilir Mi? İşte Araştırmaların Gösterdiği
Son yıllarda, pazarda çok çeşitli ürünler görülebilir. yumurta boyaları , ancak sağlığımız için ne kadar güvenli olduklarını, Aktif Kullanıcılar tarafından ortaklaşa yürütülen Nova TV tarafından yapılan bir çalışmayı gösteriyor. Ülkemizdeki çoğu tüketici ürünlerdeki E içeriği konusunda endişeli ancak Aktif kullanıcılar, E-102, E-110, E-122, E-131 ve E-133 gibi E'nin tüm boyalarda içerdiğini söylüyor.
Bulgar Pazarında Polonya'dan Eski Yumurta Yok
Birkaç gün önce Bulgar kümes hayvanları çiftçileri, Paskalya'nın yaklaşmasıyla birlikte ülkemizde de Polonya'dan gelen eski yumurtaların piyasaya çıktığını söylediler. Şube örgütleri, Avrupa Birliği'nden ithal edilen yumurta fiyatlarının yerel çiftçilerin ürettiği yumurtalardan çok daha düşük olduğu konusunda uyardı.
Sağlık Ve Güzellik Için Yumurta Yiyin, Uzmanlar Tavsiye Ediyor
BGNES tarafından alıntılanan ABD'li bilim adamları tarafından yapılan yeni bir araştırmaya göre, yumurtalar sağlıklı bir ürün olarak eski itibarlarını giderek daha fazla canlandırıyor. Hayvansal ürün, vücut için çok önemli olan gerekli vitamin ve mineralleri içerir.
Narenciye Boyaları Cilt Sorunlarına Neden Olabilir
Uzmanlar, Telegraph'a narenciye meyvelerini tedavi etmek için kullanılan kimyasallardan bazılarının sulu gözlere ve cilt sorunlarına neden olabileceğini söyledi. Bunun nedeni meyveyi renklendirdikleri tehlikeli kimyasallardır. Gıda Biyolojisi Enstitüsü'nde biyolog olan Sergei Ivanov, bu tehlikeli maddelerin meyvenin içine nüfuz edebileceğini söylüyor.
