2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Ilık köfteler, pofuduk kruvasanlar, sandviçler ya da yumurtalı mis kokulu gevrek domuz pastırması… Dünyanın her yerinde kahvaltı iştah açıcı, çeşitli ve her türlü koku ve tatla uyanıyor.
Ne yazık ki araştırmalar, gün geçtikçe daha fazla insanın bu şarjdan vazgeçtiğini gösteriyor. Ancak bunun dışında herhangi bir tıbbi tavsiyeye göre zararlıdır, kahvaltı gün boyunca ilham ve iyi bir ruh hali için çok lezzetli bir fırsat da kaçırılır.
Bulgaristan'da sıcak mekilerden pudra şekeri veya kokulu kızarmış dilimlerle gelebilir. Ve sadece işe giderken peynirli sıcak bir turta yememiş olanlar, lezzetlerinin yeniden doldurma gücünü inkar edebilirler. İngilizler kontinental kahvaltı üzerine bahse girerler, Çin'de pirinç veya erişte ile kahvaltı ederler, Hindistan'da sabahları baharatları severler Avrupa'da kahvaltı turu ve dünyanın dört bir yanında.
ingiliz kahvaltısı
İngiliz kahvaltısı gerçekten sağlıklı bir besindir ve dünyadaki en kalorili kahvaltılardan biridir. Tereyağlı ve acı portakal reçelli tostlar, pastırma ve yumurta, sosis, domates sosunda pişirilmiş beyaz fasulye, mantar ve domates içerir. Tost hariç tüm ürünler aynı tabakta kızartılır.
Geleneksel olarak, İngilizlerin sabah masasında içtikleri içecek, bazen süt eşliğinde çok güçlü bir siyah çaydır.
İspanyol kahvaltısı
İspanyolların günü genellikle cafe con leche (sütlü kahve) ile başlar. Çok geç kahvaltı yapıyorlar, saat 10-11 civarında ve kahvaltıları genellikle tuzlu ve hatta baharatlı, İspanya'da gerçek krallar. Menülerinde tortilla (patatesli omlet), bocadillos de jamon (jambonlu sandviç), pan con tomate (domatesli ekmek) bulunuyor. İspanyollar bazı özel günlerde churos (buğday unundan yapılmış ve zeytinyağında kızartılmış) ve sıcak çikolata ile kahvaltı yapıyorlar. Ve dikkatli olun: İspanya'da sade kahve sipariş etmek istiyorsanız, "cafe solo" (yalnızca kahve) belirtin, aksi takdirde sütlü kahve alırsınız.
Amerikan kahvaltısı
Evde, restoranda, ofiste ve hatta sokakta olsun, Amerikalılar bunu asla kaçırmaz. kahvaltı. Ve onu çok çeşitli seviyorlar. Amerikan kahvaltısı meyve suyu, smoothie, dilimlenmiş taze meyve, yoğurt, tahıl gevrekleri (soğuk sütlü mısır gevreği, sütlü yulaf ezmesi…), krep, muffin, waffle, sosis ve yumurta olabilir… her zevke uygun kahvaltı. Ancak, içeceği her zaman bir - kahvedir ve gün boyunca içilir.
Alman kahvaltısı
Almanlar kahvaltıda tatlı ve tuzluyu karıştırmayı sever. Ve içinde peynir ana maddedir. Sabah menüsü "Quark" (kremsi dokulu yağsız Alman sütü), küçük dilimlenmiş ekmekler, tahıl gevrekleri, turşular, yoğurtlar, peynirler, haşlanmış yumurta, soğuk etler ve bazen turşu içerir. Tatlı ve tuzlu sevenler ekmek, tereyağı, reçel ve bir parça peynir karışımını karıştırır.
Kahvaltı suya batırılmış yulaf ezmesi olan müsli, süt, limon suyu, rendelenmiş elma, fındık ve badem içerir. Almanlar kahvaltıda kahve, süt, sıcak çikolata veya meyve suyu içerler.
Çin kahvaltısı
Çoğu Asya ülkesinde olduğu gibi Çin'de de kahvaltı günün geri kalanından farklı değildir. Bu, Çinlilerin sabahları çoğunlukla pirinç, erişte, erişte ve genellikle çok tuzlu ve baharatlı yemekler yedikleri anlamına gelir. Bunlar arasında pirinç lapası, mantı, yumurtalı krep olabilir. Çin sabah içeceği çoğunlukla siyah çaydır.
Brezilya kahvaltısı
Brezilyalılar ayrıca kahvaltıda tuzlu ve tatlıyı karıştırmayı severler. Sabahları masalarında tropikal meyveler (mango, papaya…), reçel, bal, müsli, muz, havuç veya çikolatalı kekler var (Yöresel yiyeceklerin yanı sıra ekmek, eritilmiş peynir, sahanda yumurta veya jambon gibi birçok Avrupalı ile kahvaltı yapıyorlar. Brezilyalılar kahvaltıda her zaman kahve veya sütlü kahve içerler.
Önerilen:
Dünya çapında Paskalya Yemeklerinin Mutfak Turu
İsa'nın Dirilişi - Paskalya'nın Hıristiyan dininde, İsa Mesih'in dirilişi kutlanır. Kutlama hazırlıkları, Kutsal Hafta olarak adlandırılan Paskalya'dan önceki hafta başlar. 6 gün boyunca kutlanır. Bu en eski Hıristiyan bayramıdır. 2. yüzyıldan beri dünyadaki Hristiyanlar tarafından kutlanmaktadır.
Dünya çapında Paskalya Gelenekleri
Paskalya, ikinci yüzyılın ortalarından beri kutlanan en eski Hıristiyan bayramıdır. Tüm dünya İsa Mesih'in dirilişini kutluyor, ancak her ülkenin onu kutlamanın farklı yolları var. Bazı ülkelerin Paskalya'yı nasıl kutladığını görün. Ülkemizde bayram, kuzu eti yemekleri, yeşil salatalar, paskalya pastası ve tabii ki yumurta boyama ile dolu zengin bir sofra ile kutlanır.
Dünya çapında Paskalya Için Mutfak Gelenekleri
Paskalya ikinci en parlak Hıristiyan bayramıdır. Bu bayram sadece ülkemizde değil tüm Hristiyanlar için akraba, dost ve tanıdıkları Paskalya sofrası etrafında toplama vesilesidir. Farklı ülkelerde şenlik masası bir neşedir ve yerel geleneklere uygundur.
Şifalı Mursal çayı Için Dünya çapında Tanınma
Son zamanlarda Bulgaristan'ın doğa harikalarından biri olan Mursal çayı, dünyanın en büyük iki ekonomisinde şifalı bir mucize olarak kabul edildi. Bunlar aynı zamanda dünyanın en büyük pazarları arasında yer alan Japonya ve Almanya'dır. Alibotushki olarak da bilinen ve sadece Rodoplar ve Pirin'de yetişen bitki, Bulgaristan'da yasalarla korunmaktadır.
Dünya çapında Lezzetli Köfte Seçenekleri
Köfte, herkesin favorisi olan geleneksel bir Bulgar yemeği olarak kabul edilir. Kızarmış köfte bir klasiktir ve bu kokulu ve lezzetli mutfak cazibesi için tarifler çoktur. Herkes bu yemeğin lezzetinin kıymaya eklenen baharatlardan kaynaklandığını bilir.
