Çocukluğumuzdan Asla Unutamayacağımız Tatlı Ayartmalar

İçindekiler:

Video: Çocukluğumuzdan Asla Unutamayacağımız Tatlı Ayartmalar

Video: Çocukluğumuzdan Asla Unutamayacağımız Tatlı Ayartmalar
Video: Un yok! Yağ yok ! Yumurta yok! Orijinal şambali / şam tatlısı / şerbetli tatlı / Figen Ararat 2024, Kasım
Çocukluğumuzdan Asla Unutamayacağımız Tatlı Ayartmalar
Çocukluğumuzdan Asla Unutamayacağımız Tatlı Ayartmalar
Anonim

Çoğumuz çocukluğumuzdaki anları muhtemelen sevgiyle hatırlıyoruz, çünkü bu, hayatımızın en kaygısız dönemi olmaya devam ediyor.

Ve babamızın ocağını, daha doğrusu annenin veya anneannenin mutfağını dolduran o tatlı kokuları hatırlıyor musunuz? Sabah çöreği veya meki ya da öğleden sonra kurabiyeleri ve zencefilli kurabiye servis edilmesini dört gözle bekliyorduk. Ya da kirpi gibi oluşan tatlılar?

Aşağıdaki satırlarda size özel tarifler sunmayacağız çünkü sitemizde çok sayıda tarif var ve size sadece 3 tanesini hatırlatacağız. çocukluğumuzun tatlı cazibeleriGündelik hayatımız bizi ne kadar zorlarsa zorlayalım, asla unutmayacağımız:

1. Zencefilli kurabiye

Zencefilli kurabiye çocukluktan beri en sevilen tatlıdır
Zencefilli kurabiye çocukluktan beri en sevilen tatlıdır

Genellikle Noel ve Yeni Yıl tatillerinde hazırlanırlar, ancak hiçbir şey onları başka bir mevsimde yapmamıza engel değildir. Hazırlanması son derece kolay olan hamur 2 yumurta, 1 tatlı kaşığı ile yoğrulur. şeker, 1 çay kaşığı. yağ, 4 yemek kaşığı bal, 1 çay kaşığı. soda, 1 çay kaşığı. tarçın ve emdiği kadar un.

Zencefilli kurabiyenin yapımındaki tek incelik, fırından çıktıktan sonra sertleştiği için (yaklaşık 180 derecede pişirilirler) tost yapmamaktır. Çocukluğunuza geri dönmek istiyorsanız, günümüz tariflerinde "modern" olduğu gibi zencefil eklemeyin. Anneannelerimizin mutfak dolaplarında böyle egzotik bir baharatın olmayacağı garanti edildi.

2. Çerezler

retro kurabiyeler
retro kurabiyeler

Klasik çocukluğumuzdan tatlı bir ayartma, bunun için yine sayısız tarif bulacaksınız. Ancak kurabiyelerin gerçekten "klasik" olmasını istiyorsanız margarin, tereyağı vb. değil tereyağı kullanmalısınız.

3. Sevgiyle bahsedilen kirpiler

Hamurlarının yoğurulması kolay olsa da biraz daha zamana ihtiyaç duyarlar. Yine, çocukluğunuza geri dönmek istiyorsanız merhem kullanmak önemlidir.

Ayrıca kirpileri şekillendirdikten ve pişirdikten sonra üzerlerine çikolata serpmeyin. Zamanda geriye gidersek, bu tür "ekstraların" olmadığını veya gerçek bir "lüks" olduğunu görürüz. Kirpileri süslemek için ezilmiş ceviz kullanın. Zevk almak!

Önerilen: