2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Japonya yeşil ışık verir genetiği değiştirilmiş gıdalarYükselen Güneş Ülkesinde tüketicilere sunulacak. Tek şart var, o da düzenleme tekniğinin hükümetin belirlediği kriterlere uyması. Bu teklif onay bekliyor.
Büyük olasılıkla, teklifin metinleri değiştirilmeyecek veya değişiklikler asgari düzeyde olacak ve belgenin özünü etkilemeyecektir. Bu, CRISPR teknolojilerinin ortaya çıkmasına kapı açacak gıdaların genetik düzenlenmesi Tüketim için kullanılacak hayvansal veya bitkisel kökenli
CRISPR teknolojisi nedir ve uygulaması nedir?
CRISPR bir genom düzenleme sistemidir ve canlı bir hücredeki herhangi bir genin silinmesine veya değiştirilmesine izin verir. Bilim adamları ayrıca, sistemin ışığa tepki verme yeteneğini kullanarak genleri düzenleme yeteneği üzerinde ek kontroller ekliyorlar. Bu yöntem, genin gelişimini baştan sona etkileyen olaylar üzerinde tam kontrol sağlar.
Gen modifikasyonu (GDO) ve gen düzenleme arasındaki fark nedir?
• Gen modifikasyonu, birbiriyle akraba olmayan organizmalar arasında gen transferine izin verir.
• Ne zaman genetik düzenleme vücuttaki belirli genler, CRISPR gibi yenilikçi araçlarla devre dışı bırakılır veya değiştirilir.
Amerika Birleşik Devletleri'nde bu müdahale kabul edilir ve özel bir kontrole gerek olmadığı kabul edilir.
Avrupa bu görüşü paylaşmıyor. Geçen yaz bu gıdaların GDO'lu ürünlerle aynı kontrollere tabi tutulmasına karar verildi.
Japonya açıkça pragmatizme güveniyor ve bu gıdaların güvenliği için tarama yapılmasını gerektirmeme konusunda ABD'yi takip edecek. Tüketici pazarında mevcut olacaklar. Genetiği değiştirilmiş olarak etiketlenip etiketlenmeyecekleri henüz belli değil.
Japonya'daki tüketiciler arasındaki ruh hali nasıl?
Ülkede bu tür yiyeceklere karşı halkın şüpheciliği bir gerçektir. Pek çok tüketici grubu, güvenlik testlerinden geçmeleri ve etiketlenmeleri halinde kullanımına izin verilen, genetiği değiştirilmiş tüm tohum mahsullerinin gözden geçirilmesinde ısrar ediyor. Oradaki bilim adamları, tüm bu tepkilerin, insan korkularını kullanan paydaşların cehaletinden ve pazarlama stratejilerinden kaynaklandığına inanıyor. Korkularını ortadan kaldırmak için tüketicilerle daha iyi iletişime dayanır.
Önerilen:
Japonya'da Erimeyen Dondurmayı Piyasaya Sürüyorlar
Dondurmayı waffle külahında yemeyi seven, ancak sık sık damladığı ve kıyafetleri bozduğu için yapmaktan kaçınan insanlardansanız, rahatlayabilirsiniz. İngiliz bilim adamları, lekeli dondurma ve tişörtlerin erimesini durdurmanın bir yolunu bulduklarını açıkladılar.
Gevşetme Ve Pişirme Gıdaları
Çocuklar genellikle kabızlık veya rahatsızlıktan muzdariptir ve bunun nedeni genellikle boşaltım ve sindirim sistemlerinin henüz yeterince gelişmemiş ve yetişkinlerden çok daha hassas olmalarıdır. Ancak çocuklardan bahsettiğimiz için ilaçlardan kaçınabilir ve yiyeceklere güvenebiliriz - öngörülemeyen sorunların ortaya çıkmaması için dikkatlice seçmek için.
Genetiği Değiştirilmiş Lesitin Gizli Bir Zehirdir
soya lisesi çikolata ürünlerinde en yaygın olarak bulunan maddelerden biridir. Daha spesifik olarak, genetiği değiştirilmiş soya lesitini ile ilgilidir. Lesitin, soya fasulyesinden ekstrakte edilir ve gıdalarda emülgatör olarak kullanıldığında E322 olarak etiketlenir.
Genetiği Değiştirilmiş Pirinç Diyabetle Savaşıyor
Son zamanlarda en güncel konulardan biri genetiği değiştirilmiş gıdalardır. Gıda kontrol uzmanları, beslenme uzmanları ve şefler, pazarı dolduran düşük kaliteli ürünlerden ve genetiği değiştirilmiş ürünlerin üretiminden özverili bir şekilde şikayet ettiler.
Genetiği Değiştirilmiş Somon Güvenli Midir?
Genetiği değiştirilmiş gıdaları duyduk, ama onlar hakkında gerçekten ne ve ne kadar biliyoruz. Örnek olarak somonu alın. Balık pazarına maruz kalmaya uygun ağırlığa hızla ulaşmak için bilim adamları, yılan balığı ekleyerek somon genlerini değiştiriyorlar.
