2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Akşam yemeği için hızlı ve kolay bir şeyler hazırlamak istiyorsanız midye ideal bir seçenektir. Deniz ürünleri lezzetlerini sevdiklerinden emin olduğunuz sürece misafir ağırlamak için bile uygundurlar.
Birçoğu patates garnitürüyle servis edilen geleneksel biftekler, köfteler ve kebaplarla karşılanmaktan bıktı.
Aynı zamanda midye, özellikle iyi temizlenirse, doğal olarak bile tüketilebilir, biraz tuz serpilir ve hazırlanma süresi sadece birkaç dakika sürer. İşte bu konuda bilmeniz gerekenler:
1. Midyeleri seçerken her zaman sıkıca kapalı olduklarından emin olun, bu da bir dereceye kadar taze olmalarını sağlar. Midyeler mağazadan alındıktan sonra hemen soğuk suya konulmalı, yosunlardan arındırılmalı ve midyelerde göreceğiniz büyüme ortadan kaldırılmalıdır.
Bu, elin keskin bir hareketi ile yapılır. Sonra tekrar biraz su ile yıkayın. Böylece artık ısıl işlemlerine geçebilirsiniz.
2. Midye yapmanın en kolay yolu, onları biraz tuzlu suyla (2-3 parmaktan fazla olmayan) yeterince büyük bir kaba koyup kaynatmaktır.
Açtıkları an hazırlar. Suyu süzülüp midyeler bir kapta servis edilir. Biraz taze dereotu, biber ve limon suyu ile baharatlayabilirsiniz.
3. Tam olarak 2 dakikanız ve buna karşılık gelen ürünleriniz varsa, midyeleri beyaz şarapta haşlayıp sarımsak ve tereyağı ile baharatlayabilirsiniz. Bu, kabın dibine tuz eklediğiniz su yerine beyaz şarap koyarak yapılır.
Midyeler açıldıktan sonra birkaç diş ince kıyılmış sarımsak, tereyağı, ince kıyılmış dereotu ve gerekirse biraz daha tuz ekleyin. Yağ eriyene kadar tavayı kapağı çıkarmadan iyice çalkalayın. Midyeleri limon dilimleri ile servis edin.
4. Elinizde beyaz şarap, tereyağı ve taze dereotu yoksa sırasıyla bira, zeytinyağı ve taze maydanoz ile kolayca değiştirebilirsiniz. Taze kekik ve fesleğen de baharat olarak uygundur.
5. Rendelenmiş domates, ince doğranmış soğan ve sarımsaktan yapılan kırmızı sos ile gezdirilen, zeytinyağında haşlanan ve istenirse baharat eklenen midyeler de çok lezzetli oluyor. Midyeler açıldıktan sonra üzerlerine sos dökülür ve servise hazır hale gelir.
Bazı karşı konulmaz midye tariflerine bakın: Doğal midye, Sarımsaklı ve baharatlı haşlanmış midye, Marine edilmiş midye, Pastırma ile kızarmış midye.
Önerilen:
Hızlı Ve Kolay Bir şekilde Pişirin: Deniz ürünleri
Deniz ürünleri çok lezzetli ve sağlıklı yiyeceklerdir ve bunlardan yemekler ve salatalar oldukça hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. Deniz ürünlerini temizledikten sonra her türlü tarifte - pilavlı, çorba ve hatta pizzada, en sevdiğiniz sebzelerle süsleyerek kullanabilirsiniz.
Hızlı Ve Kolay Bir şekilde Pişirin: Domuz Eti
Domuz eti ülkemizde en çok kullanılan ve tüketilen etlerden biridir. Birçok şekilde yapabiliyoruz ve genelde oldukça benzer tariflere rastlıyoruz. Size birkaç ilginç şey daha sunmaya karar verdik, bunun sonucunda sadece lezzetli bir yemek değil, aynı zamanda zamandan da tasarruf sağlanacak.
Hızlı Ve Kolay Bir şekilde Pişirin: Balık
Çok karmaşık hazırlamanıza gerek yok balık yemekleri sevdikleriniz ve misafirleriniz üzerinde iyi bir izlenim bırakmak için. Kolay ve hızlı bir şekilde farklı hazırlayabilirsiniz. balık yemekleri . hazırlamak en kolayıdır folyo içinde balık .
Mish Mash Diyeti Ile Hızlı, Kolay Ve Lezzetli Bir şekilde Kilo Verin
Mish püre, geleneksel olarak yumurta, peynir, biber, domates, sarımsak, maydanozdan hazırlanan favori bir Bulgar yemeğidir. Çoğu ürünü bahçemizden koparabildiğimiz yaz günlerinde öğle veya akşam yemeklerinde onu favori bir yemek yapan da budur.
Mutfakta Yeni Başlayanlar Için Hızlı Ve Kolay Bir şekilde Ev Yapımı Peynir Ve Yoğurt
Peynir ve yoğurt, her vücudun ihtiyacı olan sağlıklı besinlerdir. Evde hazırlananlar daha da faydalıdır ve bu zor değildir ve fazla zaman almaz. Mümkün olduğu kadar çok doğal gıda tüketmeye çalıştığım için, oğlumu beslerken aynı anda pişirmeye başladım.
