2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Gıdadaki yağ yıllardır aşırı kilo, yüksek kolesterol ve kalp hastalığının bir nedeni olarak suçlanmıştır. Onlara karşı yapılan propaganda o kadar büyük boyutlara ulaştı ki birçok insan bu besin grubunu menülerinden tamamen çıkarmaları gerektiğine karar verdi. Böylece kolayca tüketilen tek yağın avokado olduğu ortaya çıktı.
Ancak bu tür davranışlar çok yanlıştır ve düşük yemek kültürü gösterir. Yağ, hayatta kalmamız için gerekli olan üç besin grubundan biri olduğu için, yararlar bunlardan çok var.
Diyetimizde birçok nedenden dolayı yağa ihtiyacımız var. İlk olarak, birçok vitamin yağda çözünür. Bu, yağ alımı olmadan vücudumuz tarafından emilemeyeceği anlamına gelir. Bu, A, D, E ve K vitaminleri gibi temel vitaminler için geçerlidir. Yağ ayrıca vücudumuz için en önemli hormonlardan bazılarını oluşturmaya hizmet eder.
Şişman aynı zamanda ana enerji kaynaklarımızdan biridir. Ek olarak, çoğu insanın inancının aksine daha iyi kalp sağlığı ile ilişkilidirler. Zeytinyağı, hindistancevizi yağı, kakao yağı, tereyağı ve diğer her şey faydalı yağlar vücudumuzdaki kolesterol seviyelerini düşürür, sağlıklı bir kilonun korunmasına yardımcı olur ve ayrıca kilo vermeye yardımcı olur.
Bu besin grubu aynı zamanda diğer besin maddelerinin daha yavaş emilmesini de sağlar. Diyetimizde yoksa, karbonhidratlar çok hızlı parçalandığından 2 saatte bir çok acıkacaksınız. Ve bu zararlıdır, çünkü sürekli aç olmanın yanı sıra kan şekeri seviyenizi ve kortizol hormonu seviyenizi de yükseltirsiniz.
İçlerindeki keskin tepeler ciddi sağlık sorunlarına yol açar. Ayrıca azaltılmış yağ alımı otomatik olarak karbonhidratlarda bir artışa yol açar, çünkü kendinizi aynı anda iki besin grubundan mahrum edemezsiniz. Bununla birlikte, fazla karbonhidratlar tüm vücuda zararlıdır.
Yağlardan kaçınmamalısınız. Bunları yeterli miktarda tüketmeniz gerekiyor aksi takdirde hem sağlığınıza hem de görünümünüze zarar vermiş olursunuz. Yağ olmadan saçınız ve cildiniz iyi görünmeyecek - saçlarınız büyümeyi durduracak, cildiniz daha hızlı yaşlanacak ve elastikiyetini ve parlaklığını kaybedecek. Aynı şey tırnaklarınız için de geçerli.
Kaçınılması gereken yağlar trans yağlardır. Onlar yüzünden tüm yiyecek grubu kötü şöhretli. Fast food, mağazadan satın alınan ürünler, margarinde bulunurlar. Bu yüzden yemeğinizi evde hazırlamaya çalışın. Ancak o zaman kullandığınız yağın kaliteli ve faydalı olduğunu anlayacaksınız. Kendinizi bundan mahrum etmeyin.
Önerilen:
Göbek Yağları Yaşlanmamıza Neden Oluyor
Tüm insanlar iyi görünmek ve ince bir şekle sahip olmak ister. Bazıları iyi bir genetiğe sahipken, bunun için fazla çaba harcamak zorunda değiller, bazıları ise hedeflerine ulaşmak için gerçekten çok çalışmak zorunda. Bununla birlikte, insanlar her zaman yaşlanmayı yavaşlatan gizli formülü ve ayrıca hangi faktörlerin hızlanmasını etkilediğini aradılar ve arayacaklar.
Makarnayı Mideden çıkarmak Ne Kadar Sürer?
Belirli bir yiyeceğin sindirilmesinin ne kadar sürdüğü, öncelikle içeriğinin doğasına bağlıdır. Üç makro besinden veya başka bir deyişle doğadaki ana besinlerden - proteinler, karbonhidratlar ve yağlar, karbonhidratlar en hızlı emilirken, yağlar en yavaş ayrışmaya sahiptir.
Diyet Arabası Neden Diyet Arabası Değildir?
Birçoğumuz, en sevdiğimiz arabayı diyet versiyonuyla değiştirme düşüncesiyle yanılıyor ve böylece sağlığımızı önemsediğimizi gösteriyoruz. Ama bu şekilde kendimize gerçekten yardım etsek de, tersi de - zarar veririz. "Şekersiz"
Rafine Yağ Neden Yararlı Değildir?
Geçmişte, ev sahipleri günümüze göre çok daha sağlıklı yağlarla pişiriliyordu. O zamanlar yağ, tohum ve kuruyemişler sadece mekanik soğuk presleme ile yapılıyordu. Bu şekilde elde edilen karışım bulanık bir kıvama sahipti, yağlar, steroller, lesitin ve selüloz parçaları içeriyordu.
Tavuk Ve Hindi Derisini çıkarmak Neden Iyidir?
Tavuk ve hindi eti harika bir saf protein kaynağıdır, ancak çok azı derilerini yerseniz kalorilerin çarpıcı biçimde arttığını bilir. Tavuk derisinin çıkarılması kanatlı etindeki yağ içeriğini %50'ye kadar azaltır. Kolesterol kaynağıdır, bu nedenle bu pişirme tekniği diyet yapan ve temiz yemek isteyen kişiler için şiddetle tavsiye edilir.
