2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Tavuk ve hindi eti harika bir saf protein kaynağıdır, ancak çok azı derilerini yerseniz kalorilerin çarpıcı biçimde arttığını bilir.
Tavuk derisinin çıkarılması kanatlı etindeki yağ içeriğini %50'ye kadar azaltır. Kolesterol kaynağıdır, bu nedenle bu pişirme tekniği diyet yapan ve temiz yemek isteyen kişiler için şiddetle tavsiye edilir.
Beslenme uzmanları, her 100 gramda bir tavuk veya hindi derisi 32 g yağ ve yaklaşık 109 miligram kolesterol içerir. Ayrıca az miktarda zararlı trans yağ içerirler. Derili tavuk budunda 15 gr yağ var.
En az kalori, en saf et olan tavuğun göğsündedir. 113 gram memede sadece 3 gram yağ bulunur.
Yine de her şey hakkında iyi bir şey varsa, o da çoğudur. tavuk derisi yağı doymamışlardır, bu da onları iyi yağlar yapar.
Cildi ne zaman çıkarmalı - pişirmeden önce mi sonra mı?
Fotoğraf: Diana Androva
Tavuk etinin çoğu temiz olduğu için derisiyle pişirilmezse çok kuru olur. Pişirme sırasında bırakırsanız, tavuk veya hindi çok daha sulu olur çünkü deri nemi içinde tutmaya yardımcı olur.
Bu nedenle, kuşu fırından çıkardıktan sonra çıkarmak en iyisidir. Bu, yağ ve kaloriyi önemli ölçüde artırmaz. Ek olarak, piştikten sonra cildi çıkarmak, ham halde olduğundan çok daha kolaydır.
Derisiz tavuk ve hindi pişirmek için birkaç ipucu
Tavuk bütün ise boyundan başlayın. Derinin altına hafifçe ittiğiniz uzun, iyi bilenmiş bir bıçak kullanın. Kanatlara ulaşana kadar her şeyi kesin. Ete zarar vermemek için kısa ve hassas hareketlerle yapın. Kanada ulaştığınızda, soyulacak şekilde kesin. Sadece bıçakla çalışmak istediğinizde, deriyi çıkarmak için bir kaşığı itebilirsiniz.
Önerilen:
Tam Tahıllar Neden Iyidir?
tam tahıllar uygun sindirim, sinir sistemini sakinleştirme, açlığı iyi giderme, yağları eritme, enerji ve dayanıklılık, iyi refleksler, uzun hafıza ve yüksek konsantrasyon sağlama için gereklidirler. Tam tahıllar, rafine tahıllardan farklı olarak farklı sindirim prosedürleri gerektirir.
Kızılcık Faydaları Ve Neden Sağlığımız Için Iyidir
Kızılcıkların sağlığa iyi geldiğini biliyor muydunuz? Değilse, endişelenmeyin, bu yeni bir keşif. Şimdiye kadar bilinmiyordu Yaban mersini sağlık yararları olması için, bu yüzden burada bu nitelikleri tartışacağız. Kızılcık, çoğunlukla ılıman iklimlerde, dağlık bölgelerde yetişen küçük meyvelerdir.
Gelato Neden Ve Ne Ile Sıradan Dondurmadan Daha Iyidir?
dondurma dondurma için sadece İtalyanca bir kelime değil. Günaha alıştığımız tat, aroma ve dokudan çok farklıdır. Gelato, dondurmadan üç ana nedenden dolayı farklıdır. 1. Yağ içeriği Birincisi yağ içeriğinde. Dondurma, %10'dan fazla yağ içermesi gereken kremadan yapılır.
Tavuk Ve Tavuk Için Lezzetli Doldurma
Tavuk biraz ısıl işlem gerektirdiği için pişirmesi en kolay olanıdır. Fırında pişirilebilir, kızartılabilir, çorba veya güveç olarak, ayrıca içi doldurulabilir. Doldurma ürünleri ile hazırlandığınız ve doldurduktan sonra dikmek için bir iğne ve iplik ile hazırlandığınız sürece tavuk veya tavuk dolması kolaydır.
Yağları Diyetinizden çıkarmak Neden Yararlı Değildir?
Gıdadaki yağ yıllardır aşırı kilo, yüksek kolesterol ve kalp hastalığının bir nedeni olarak suçlanmıştır. Onlara karşı yapılan propaganda o kadar büyük boyutlara ulaştı ki birçok insan bu besin grubunu menülerinden tamamen çıkarmaları gerektiğine karar verdi.
