Evde Gelato Nasıl Yapılır?

Evde Gelato Nasıl Yapılır?
Evde Gelato Nasıl Yapılır?
Anonim

İlkbahar-yaz sezonunda gerçek ev yapımı dondurma çok kolay bir şekilde elde edebileceğimiz lezzetlerden biridir. Bu donmuş tatlı, tatlı severler kadar çocukları da sevindirecek, ruh halinizi iyileştirecek ve sizi küçük İtalyan sokaklarına zihnen gönderecek.

Ev yapımı gelato tarifi Karmaşık değil ve sonuç çok lezzetli! Bu tarifi takip ederek ve bazı hazırlama kurallarına uyarak, duyular için küçük bir şölen sağlamakta zorluk çekmeyeceksiniz!

Pişirme işlemi sırasında bu tür dondurmayı her zaman deneyebilir ve fındık, kakao veya çikolata ekleyebilirsiniz - sonuç olarak ceviz veya kahve-çikolata tadında bir gelato elde edersiniz.

Bileşenlerin miktarı yaklaşık 2 porsiyon için belirtilmiştir. Sayılarını artırabilirsiniz.

Gelato yapmak için malzemeler:

Yumurtalar - 1 adet.

şeker - 2-3 yemek kaşığı.

taze süt - 1 çay kaşığı.

Vanilya - veya vanilya şekeri

Ev yapımı gelato hazırlanması:

ev yapımı dondurma
ev yapımı dondurma

1. Yumurtayı çatalla çırpın, ardından şeker ve vanilyayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Sütü ekleyin, tekrar çırpın, sonra bir tencereye dökün ve kısık ateşte pişirin. Bu aşamada, karışım sürekli karıştırılarak yavaş yavaş kaynatılmalıdır. Kaynayınca hemen ocağı kapatın ki koyulaşmasın.

2. Soğutun ve karışımı dökün. ev yapımı dondurma bir tavada veya kavanozda. Bu amaçla, örneğin silikondan, ayrıca küçük plastik gıda kutuları veya kavanozlardan farklı kek formları kullanabilirsiniz. Kapaklar veya temiz havlularla örtün ve birkaç saat buzdolabı bölmesinde bekletin. Düşük sıcaklıkta yaklaşık soğuma süresi 4-5 saattir. Dondurma sertleşirken buz oluşumunu önlemek için en az 4 kez karıştırılmalıdır.

Ev yapımı dondurma yapmak için bir makineniz varsa onu kullanabilirsiniz, daha kullanışlıdır, ancak böyle bir cihazınız yoksa sorun değil, onsuz da lezzetli bir ev yapımı dondurma hazırlanabilir, emin olun. Dondurma işleminde karıştırmak için.

Hizmet etmek hazır ev yapımı dondurma, çok güzel ve kullanışlı olan waffle külahlarını veya dondurma sepetlerini kullanabilirsiniz. Tatlıyı kaselerde veya küçük bardaklarda özel dondurma kaşığı ile toplar oluşturacak şekilde servis edebilirsiniz. Şurup, reçel veya diğer malzemelerle gezdirin.

Gelatoyu taze veya kuru meyve veya rendelenmiş çikolata ile süsleyebilirsiniz.

Deneyin ve bu tarifle kendinizi ve sevdiklerinizi mutlu edin. Şimdi biliyorsun lezzetli gelato nasıl yapılır evde!

Afiyet olsun!

Önerilen: