2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
kelime ile lavaş gösterilir düz mayasız ekmek, bin yıldır Ermeni mutfağında bilinen. Yapıldığı malzemeler oldukça basit ve tamamen erişilebilir - su, un ve tuz. Yassı kekler hızlı bir şekilde hazırlanır ve her ulusun ulusal özelliklerine ve zevklerine bakılmaksızın modern mutfaklarda yaygın olarak kullanılabilir.
Yassı pide uygulaması gerçekten tükenmez. Köfteler, çörekler, tacolar, sandviçler için - tüm kombinasyonlar mümkündür.
işte iki tane hızlı ve lezzetli tariflerbizim mutfağımıza ve Bulgar kitle zevkine uygun.
Lezzetli dolgulu lavaş köftesi
1 köfte için:
1 pide lavaş yaklaşık 20 santimetre çapında
1 yumurta
3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri veya kaşar peyniri
Küçük bir parça tereyağı veya sıvı yağ
Tatmak için biber ve tuz
Hazırlık:
Ekmek tezgaha yayılır ve ortasından 1 yumurta kırılır. Yayılması için sarısı delinmelidir ve ekmeği yumurta ile yaymak daha kolaydır. Ardından peynir veya kaşar peyniri, karabiber ve tuz serpin. Pasta bir üçgene katlanır, kenarları kaplanır.
Yağı bir tavada ısıtın ve somunu, kızarana kadar dikiş yeri aşağı bakacak şekilde yerleştirin. Ters çevirip diğer tarafını kızartın.
Garnitür olarak sebzeler, mantarlar, patatesler veya tatmak için başka bir şey kullanılabilir.
Bulgar mutfağında mezeler - fırsat olsun veya olmasın - giderek daha popüler hale geliyor. Onlar da harika bir atıştırmalık fikri. Lavaş rulo, dolgu için malzeme seçiminde olağanüstü özgürlük sağlayan hoş bir mezedir. Bu her zevke hitap edecek.
Doldurma ile pide rulo
Bir rulo için:
5 somun lavaş
2 haşlanmış yumurta
2 parça kızarmış yengeç ruloları
100 mililitre krema (pişirmek için)
½ bağlantı yeşil soğan
½ Maydanoz bağlantısı
Maydanoz, soğan ve yengeç rulolarını ince ince doğrayın, haşlanmış yumurtaları rendeleyin ve tüm malzemeleri karıştırın. yerleştirilir pide lavaş tezgahın üzerine krema sürün ve karışımın bir kısmını serpin. İkinci bir somun koyun ve aynı şekilde devam edin. Bu, ürünler bitene kadar devam eder. Yuvarlanan ve sertleşmesi için buzdolabına yerleştirilen küçük bir kek elde edilir. Birkaç saat sonra rulo dilimler halinde kesilir ve meze olarak servis edilir. Uygun bir garnitür ile birlikte de kullanılabilir.
Önerilen:
Hızlı Ve Lezzetli Bir Cumartesi Kahvaltısı Için Fikirler
Cumartesi kahvaltınızı kolay, lezzetli ve unutulmaz kılacak harika tarifler sunuyoruz. Reçel ile kızarmış dilimler - türde bir klasik, ancak istenen lezzetli etki her zaman cumartesi sabahı elde edilir. Gerekli ürünler: 3-4 yumurta, 200 mililitre taze süt, vanilya özü, kızartma yağı, reçel (isteğe bağlı), eski ekmek dilimleri Hazırlama yöntemi:
Hızlı Ve Lezzetli Bir Pazar Kahvaltısı Için Fikirler
Kahvaltının günün en önemli öğünü olduğunu hepimiz biliyoruz. Gün boyunca bizi güç ve enerji ile doldurur. Ama en tatlı ve en hoş kalır Pazar atıştırmalıkları çünkü işe gitmek için acele etmeden farklı lezzetler hazırlamak için yeterli zamanımız var.
Hızlı Ve Yağsız Bir Akşam Yemeği Için Lezzetli Fikirler
Hafif yağsız yemekler, oruç tutanlar ve lezzetli ve sağlıklı yemek sevenler içindir. Yağsız yemekler monoton bir diyet anlamına gelmez, sadece malzemelerin farklı şekillerde birleştirilmesi gerekir. mantarlı risotto Malzemeler: 300 gram taze veya dondurulmuş mantar, 2 su bardağı pirinç, 2 havuç, 2 soğan, 5 diş sarımsak, risotto baharatları, yağ, tuz ve karabiber.
Portakallı Mercimek Ile Hızlı Ve Iştah Açıcı Fikirler
Portakallı mercimek çorbalar ve en çok da kremalı çorbalar için son derece uygun bir üründür. Bilinen mercimeklerden daha küçük ama iştah açıcı bir tadı var. Ölçekleri yoktur ve çok daha hızlı kaynar. İşte portakallı mercimek ile hazırlayabileceğiniz kolay ve iştah açıcı tarifler:
Pirinçli Akşam Yemeği Için Hızlı Ve Lezzetli Fikirler
Bütün gün akşam yemeğine ne hazırlayacağını düşünüyorsun ama aklına hiçbir şey gelmiyor. Sorun, esas olarak mutfakta uzun süre kalmamanızdan kaynaklanıyorsa ve aynı zamanda akşam yemeğini dağıtmak da istemiyorsanız, size birkaç fikirle yardımcı olacağız.
