2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Tatlı, abartılmadığı sürece menümüzün şüphesiz önemli bir bölümünü kaplar. Hazırlandığı ürünler aracılığıyla insan vücudu, genellikle menünün geri kalanında bulunmayan yumurta, şeker, süt, meyve, ceviz vb. gibi birçok değerli besin maddesine girer.
Herkesin hazırladığı, tükettiği ya da misafirlerine sunduğu en sevdiği hamur işleri vardır ama bir de evrensel olan ve hepimizin sevdiği hamur işleri vardır. Herhangi bir tatlıyı seçerken, kaç kalori olduğunu ve hangi biçimde olduğunu dikkate almalısınız.
Bu, ana yemek daha ağır ve ağırsa, servis yapacağınız pastanın daha kuru ve hafif olması gerektiği anlamına gelir. Tersine, ana yemek daha hafif ve daha kuru ise, tatlı daha sıvı ve sulu olmalıdır.
Pasta, tatlı olarak sunulan herhangi bir şey olarak kabul edilebilir - kekler, macunlar, şekerler, tatlı kremalar ve turtalar, meyve jöleleri ve sütler, vb. çeşitli tatlılar:
1. Hamurdan hazırlanan elmalı keten, elma, elma reçeli, şeker vb. ve krem şanti ile servis edilir;
2. Oldukça hafif olduğu için pek çok kişinin favori hamur işlerinden biri olan tiramisu. Kurabiye, kahve, mascarpone peyniri vb.'den pişirmek ve hazırlamak gerekli değildir;
3. Hazırlanması çok kolay olan ve ağırlıklı olarak süt, yumurta sarısı, şeker ve daha fazlasını içeren Bavyera kreması.
4. Aralarına dilediğiniz kremanın yerleştirildiği, tahtalarda pişirilen özel bisküvi hamurundan hazırlanan Dobush kek. Genellikle tereyağlı krema ile yapılır;
5. Sıvı krema, yumurta sarısı ve şeker ile hazırlanan ve sanılanın aksine Creme Brulee bir Fransız spesiyalitesi değil, İngiliz mutfağıdır.
6. Yumurta, süt, şeker ve un ile hazırlanan Viyana keki;
7. Peneton - çeşitli şekerlenmiş meyvelere sahip bir tür İtalyan kozunak;
8. Bisküvi, süzme peynir veya diğer peynir türlerinden yapılan ve çeşitli meyvelerle karıştırılabilen peynirli turta.
Klasik tatlılar da Karamelli Kremalı, Sacher Kek, Garash Kek, Cheesecake, Brioche, Eklerler, Elmalı Kek, Çikolatalı Mus, Lav Kek, Pavlova Kek'tir.
Önerilen:
Tofu Peyniri - Patronların Yeni Favorisi
Yakın zamana kadar vegan menünün ve Japon miso çorbasının sadece bir parçasıydı. Bugün patronlar onun için deli oluyor. Muhtemelen bu, beyaz Asyalı mutfak mükemmelliğinin Batılıların tabaklarında giderek daha fazla bulunmasının nedenidir. Ama buzdolabında değil, çünkü çoğu böyle büyük bir sıçrama yapmaya hazır değil.
Hepimizin Yemekten Sonra Yaptığı En Zararlı Hatalar
Herkesin yemekten sonra bilinçsizce yaptığı bir alışkanlık vardır. Ancak bu alışkanlıkların ne kadar zararlı olabileceğini biliyor musunuz? İşte iyi yemek yedikten sonra yapılan en önemli ve yaygın hatalar: 1. Yemekten sonra yapılan hatalar arasında ilk sırayı sigara alır.
Mutfakta Hepimizin Yaptığı Aptalca Hatalar
Her ev hanımı mutfakta kendi yolunun doğru olduğunu düşünür. Mutfak sistemi, kendi görüşleri ve birlikte büyüdüğü kadınların deneyimleri üzerine kuruludur. Bu sistem kendi içinde uzmanlaşmıştır ve mutfakta hareket etmenin tek yolunun bu olduğuna dair bir inanış vardır.
Hepimizin Yaptığı 7 Can Sıkıcı Mutfak Hatası
Lezzetli yemek yapıyor olmalısın ve ailen onlara sunduğun tüm spesiyalitelere bayılıyor. Ancak bu, bilinçdışının harekete geçmesini engellemez. yemek yaparken küçük hatalar yapıyorsun . Bu şekilde yemeğin daha iyi olacağını veya daha kolay hale getireceğimizi düşünerek yaptığımız şeyler var.
Chufa - Akdeniz'in Favorisi
Çufa Akdeniz ve Kuzey Afrika'dan gelen bir bitkidir. Ayrıca öğütülmüş badem denir. Bitki Akdeniz ülkelerinde endüstriyel miktarlarda yetiştirildiğinden, chufa'nın en büyük hayranları İspanyollardır. Sürekli yeşil halısını sererek, çoğunlukla güneşli ve verimli bölgelerde bulunur.
