2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Bulgaristan'ın hemen her yerinde yabani bir çalı veya ağaç olarak bulunabilen ardıç, aslında çok yönlü iyileştirici etkisi olan bir bitkidir. Bitki uzmanları, bu bitkinin olgunlaştığında toplanan, kurutulan ve kağıt torbalarda paketlenen meyvelerini kullanır.
Ardıç iyi çalışıyor Sindirim sistemi, balgam söktürücü ve idrar söktürücü etkiye sahiptir ve böbrek ve mesane taşları, idrar yapma zorluğu, mide ekşimesi ve mide ağrısı vb. için kullanılır. Bu yüzden öğrenmek iyidir ardıçtan ne pişirebilirsin ardıç meyvelerinin standart tıbbi infüzyonuna ek olarak. Burada size 3 ilginç fikir daha sunuyoruz:
ardıç sirkesi
Gerekli ürünler: 1 litre elma sirkesi, 230 gr ardıç meyvesi, birkaç karanfil.
Hazırlama yöntemi: İyice yıkanmış ve süzülmüş ardıç meyvelerini yeterince büyük bir cam şişeye dökün ve sirke ve karanfil ekleyin. Şişeyi sıkıca kapatın ve 2 hafta boyunca serin bir yerde bırakın. Bu süre geçtiğinde ardıç sirkesini domuz eti, av eti, balık, deniz ürünleri ve daha fazlasını baharatlamak için kullanabileceksiniz.
Ardıç ile kırmızı salata
Gerekli ürünler: 1 kg kırmızı pancar, 12 tane ardıç, zeytinyağı, tuz ve tadına göre balzamik sirke, birkaç dal dereotu.
Hazırlama yöntemi: Pancarlar yıkanıp haşlanır. Tamamen yumuşamadan hemen önce ardıç meyvelerini ekleyin. Hazır olduğunda çıkarın, küpler halinde kesin ve ardıç fasulyesi ile birlikte kaseye dökün. İnce kıyılmış dereotu salataya ekleyin ve tuz, balzamik sirke ve zeytinyağı ile tatlandırın. Dilerseniz üzerine parmesan peyniri serpebilirsiniz.
Tatlı iğne yapraklı votka
Gerekli ürünler: 1 litre votka, 35 gr ardıç meyvesi, 150 gr bal, 70 ml su, 5 gr tarçın.
Hazırlama yöntemi: Yıkanmış ve süzülmüş meyve, tarçınlı bir şişe votkaya dökülür. Şişe sıkıca kapatılır ve 5 gün güneşte beklemeye bırakılır. Ardından süzün ve suda çırpılmış balın şurubunu berrak ardıç üzerine ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra iyice karıştırın ve önceden yıkanmış ve kurutulmuş şişelere (muhtemelen 2) dökün. Onları kapatın ve artık ev yapımı tatlı ardıç votkanızın tadını çıkarabilirsiniz.
Önerilen:
Ardıç - Çin Tarihi
Ardıç finap ve Çin tarihi olarak da bilinen, tarihi verilere göre 6000 yıl önce bilinen eski bir meyve ağacıdır. Ardıç, Cehri ailesi Ziziphus cinsine aittir. 50'den fazla hünnap çeşidi vardır, ancak en ünlüsü ve kullanışlısı Ziziphus hünnap Değirmeni'dir.
Zararlı Gıdalarda ÖTV Ile Obezite Ile Mücadele Edin
Sağlık bakanlığı, zararlı gıdalara bir tüketim vergisi getirerek ulusun obezitesiyle mücadele edecek. Verginin değerinin yaklaşık yüzde 3'ü kadar olması bekleniyor. Geleneksel olmayan önlemin, uzmanların şu anda üzerinde çalıştığı yeni gıda yasasında yer alması bekleniyor.
Günde 1 Yeşil Elma Ile Obezite Ile Savaşın
Daily Mail sayfalarında yeşil elmaların obezite ile mücadelede bize yardımcı olabileceğini yazıyor. Yayına göre, bu elmalar tokluk hissi yaratıyor ve sürekli açlık hissi ile sorunu olan insanlar için harika bir seçim. Bu çalışmaya göre mide asidi tarafından parçalanmayan sindirilemeyen maddeler kolona ulaştığında fermantasyona başlar.
Ardıç
Ardıç / Juniperus / Cypress familyasından bir çalı / küçük ağaçtır. Yaklaşık 50 milyon yıldır dünya üzerinde var olduğu düşünülmektedir. Ardıç görünümü bir selviyi andırıyor. Uygun koşullar altında ardıç son derece uzun bir süre yaşar. Kuru topraklarda, ovalarda ve ormanlarda, yarı dağlık masiflerde ve bataklıklarda yetişir.
Hindibadan Ne Hazırlayabilirsiniz?
Mavi safra, mavi süt, dulavratotu, domuz vb. adlarıyla bilinen hindiba, Bulgaristan'ın birçok yerinde, özellikle çayırlarda ve ekilebilir arazilerde bulunabilen narin çiçeklere sahip çok yıllık otsu bir bitkidir. Yoldan geçenlerin gözleri, çoğu durumda mavi ve soluk mor arasında renklenen, ancak beyaz da olabilen güzel renklerine odaklansa da, bu bitki aynı zamanda iyileştirici özellikleri kanıtlanmış bir bitki olarak da bilinir.
