2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Tamamen vejetaryen bir diyet, genellikle et ve sebzenin birlikte tüketildiği bir diyetten çok daha iyi ve sağlıklı bir diyet olarak belirtilir.
Bununla birlikte, bu inançlar dünya çapında çeşitli enstitülerden bir dizi kardiyolog tarafından sorgulanmıştır. Yeni araştırmalar, aşırı vejetaryen yiyecekler, rafine tahıllar ve patates tüketiminin daha yüksek kalp hastalığı riski ile ilişkili olduğunu gösteriyor.
Dünya Sağlık Örgütü'nün düzenli bülteninde yayınlanan bir rapor, dünyanın dört bir yanındaki bilim insanlarının, on binlerce tıbbi araştırmadan sonra elde edilen sözde sağlıklı beslenmeyle ilgili bilgilere nasıl ulaştığını anlatıyor.
Özet, üç farklı diyete odaklandı - sebze ve et içeren bir diyet, tam tahıllardan oluşan vejeteryan bir diyet ve sağlıksız bir şekilde pişirilmiş taze meyve ve sebzeleri içeren bir diyet.
Vejetaryen diyeti üzerine yapılan çoğu çalışma, diyetin genellikle kalp-damar hastalığı, ancak bitki besin kalitesini dikkate almayın, çalışmanın başkanı Ambika Satya yorumladı.
Vejetaryen bir diyet uygulayan, ancak çok fazla rafine gıda ve şeker tüketen kişilerde, gelişme riski önemli ölçüde daha yüksektir. kalp-damar hastalığıdiyetlerinde daha az benzer gıdaya sahip vejetaryenlerden daha fazla olduğunu ekledi.
Araştırmacılar, üç diyetten birini takip eden 210.000'den fazla kişinin sonuçlarını inceledi. Bunlardan 8631'i tıkanmış arterler nedeniyle kalp hastalığına yakalanmıştır.
Taze meyve, sebze ve kuruyemiş gibi sağlıklı besinler tüketen kişilerin, bu tür yiyecekleri az tüketenlere göre kardiyovasküler hastalık geliştirme olasılıklarının %25 daha az olduğu bulundu.
Diyetleri rafine tahıllar, şeker ve patates kızartması gibi daha zararlı bitkisel ürünler içeren insanlar, bu gıdalardan minimum miktarda yiyenlere göre %32 daha yüksek kardiyovasküler hastalık geliştirme şansına sahipti.
Uzmanlar, taze meyve ve sebzeler, kuruyemişler, rafine edilmemiş tahıllar ve az yağlı ürünler içeren bir diyet önermektedir.
Önerilen:
Kalp Hastalığı Ve Yüksek Tansiyonda Beslenme
Önerilen: diyet tuzsuz süzme peynir, tuzsuz peynir, günde 500 grama kadar taze ve yoğurt, et - tavuk, sığır eti, sığır eti ve domuz eti günde 150-200 gr, haftada 3-4 kez, yağsız taze balık, yumurta 2-3 adet haftada (yumurta sarısına serbestçe izin verilir), daha fazla meyve, özellikle üzüm, çilek, kayısı, şeftali, armut, balkabağı vb.
Hangi Vejetaryen Diyet Daha Sağlıklı?
Bir dizi nedenden dolayı dünya çapında milyonlarca insan etten vazgeçmeye ve et yemeye karar veriyor. vejetaryen diyet . Ancak Yunanistan'dan yapılan yeni bir araştırma, hepsinin vejetaryen diyetler sağlıklıdır - özellikle zaten obez olan insanlar için.
Diyet Içecekler Ve Kalp Hastalığı
Son yıllarda diyet içecekler, kalp hastalıkları ve aralarındaki ilişki hakkında birçok yayında, birçok insan normal içecekleri diyet içecekleri (hafif) ile değiştirmenin bir faydası olup olmadığını merak etmiştir. Çalışma Konuyla ilgili çalışmalardan biri, 6000 sağlıklı insanın gözlemlenmesi ve dört yıllık başlangıç ve sonraki sağlık durumlarının karşılaştırılması ile ilgilidir.
Daha Az Kalori - Daha Sağlıklı Bir Kalp
Diyet yapan kişiler kalori kısıtlaması iki yıl boyunca kilo ve yağ kaybetti ve önemli sağlık yararları vardı, yeni bir çalışma bulundu. Sağlıklı, genç ve zayıf insanlar bile yararlanabilir günde 300 kalori azaltmak diyetinizden - büyük bir şeye yol açabilecek basit bir yaşam tarzı değişikliği kalp sağlığına faydası , çalışmayı buldu.
Günde Bir Fincan Kinoa Kanser Ve Kalp Hastalığı Riskini Azaltıyor
Harvard bilim adamları, günde bir kase kinoa yemenin bizi kanser, kalp problemleri ve solunum yolu hastalıkları gibi ölümcül hastalıklardan koruyabileceğini gösterdi. Ayrıca çalışma, sağlık için sadece kinoaya değil, yulaf ezmesine de güvenebileceğimizi söylüyor.
