Parçası 1000 Pound Etli Turta

Parçası 1000 Pound Etli Turta
Parçası 1000 Pound Etli Turta
Anonim

İngiltere'nin Burnley kentindeki Fence Gate Inn restoranının şefi, parça başına 1000 pound gibi inanılmaz bir fiyata sunulan bir etli börek yarattı.

Restoranın en iyi müşterilerinden biri, restoranın gerçekten lüks bir şey sunamayacağı konusunda şef Spencer Burg ile kavga etti.

Şakadan, muhteşem "Altın Bonvivan" adını taşıyan fantastik pasta doğdu.

Parçası 1000 pound etli turta
Parçası 1000 pound etli turta

Yeni başlayanlar için Burg, kilosu 860 dolara mal olan ünlü Japon bifteğinden bir fileto satın aldı. Etleri yumuşatmak için inekler özel yiyecekler ve günlük masajla şımartılır.

Bir sonraki adım, Çin'den özel bir mantar çeşidi olan Matsutake sipariş etmekti. Bu tür mantarların kilogram başına fiyatı yaklaşık 1000 dolar.

O kadar değerliler ki, toplayıcılar onları silahlı muhafızların gözetimi altında sepete koyuyor. Pasta ayrıca özel Fransız mantarları ve kışlık siyah yer mantarı içerir.

Sosu yapmak için şef, her biri 1.719 dolara mal olan 1982 vintage iki şişe Chateau Mouton Rothschild şarabı kullandı.

Ancak pastanın üzerindeki krema, yenen altın yapraklardır - turtayı etle süslerler. Her bir altın yaprağın fiyatı 172 dolar. Pasta 8 parçaya bölünmüştür.

Önerilen: