2025 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 10:37
Sarı Kantaron Çan çiçeği olarak da adlandırılan, birçok hastalığı tedavi eden eski bir bitkidir.
Kesilip ıslatıldığında saplarının saldığı kırmızı özsu nedeniyle kana benzediği için İsa'nın kanı olarak da bilinir.
Yaprakları, sapları ve çiçekleri değerlidir, 24 Haziran'dan sonra toplanır ve hem çiğ hem de kurutularak kullanılır.
Sarı kantaron glikozitler, flavonoidler, kırmızı pigment, tanen, reçineler ve uçucu yağ içerir. Yara iyileşmesini kolaylaştırır ve sinirler için yatıştırıcı görevi görür, idrar söktürücü ve antimikrobiyal ajandır. Hem iç hem de dış tedavi için kullanılır, çaylar, tentürler ve yağlar yapmak için kullanılır.
John's wort çayı
![John's wort çayı John's wort çayı](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-13925-1-j.webp)
St. John's wort'un en yaygın şekli çay şeklindedir ve en geleneksel tarif, 250 ml kaynar su ile dökülen ve kısaca ıslatılan, şifalı otlarla dolu 1 çay kaşığıdır.
Ayrıca 2 yemek kaşığı dökerek daha konsantre çay yapabilirsiniz. 500 ml su ile bitki ve 5 dakika kaynatın. Günde 3-4 kez yemekten 15 dakika önce süzün ve 100 ml için.
St. John's wort ile Tarif Peter Deunov tarafından
![Peter Dunov Peter Dunov](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-13925-2-j.webp)
Boğazının yanındaki bir kavanoza sarı kantaron çiçeklerini koyun, üzerine zeytinyağı dökün ve kavanozun ağzına gazlı bez koyun. 40 gün güneşte kalır, sıvı kan kırmızısına döner. Süzün ve kapaklı koyu renkli şişelere dökün. Buzdolabında bir yıl bile kalır, ancak küf ortaya çıkarsa, özelliklerini hiçbir şekilde kötüleştirmeyen şifalı yağdan çıkarılır.
Bu yağın anti-inflamatuar etkisi vardır ve yaraları, yanıkları, morlukları, burkulmaları, çıbanları, cilt alerjilerini, uçukları, ısırıkları ve daha fazlasını yağlamak için kullanılır.
Ayrıca siyatik, romatizma, bel ağrısı, sırt ağrısı, spor yaralanmaları ve benzeri ağrıların giderilmesinde de kullanılır. Gece idrar yaparken, omurganın tabanı ovulur. Bebek kolik olsa bile bebeğin karnı ovuşturur.
Sarı Kantaron depresyon, uykusuzluk, nevrasteni, boğaz ağrısı, migren, burun iltihabı, menenjit, saman nezlesi, böbrek, iltihaplı kulak, gece idrara çıkma, plörezi, zatürree, kolit, gastrit, sinir mide, romatizma ve diğer birçok rahatsızlığı tedavi eder.
Önerilen:
Sebze Sularının Iyileştirici Gücü
![Sebze Sularının Iyileştirici Gücü Sebze Sularının Iyileştirici Gücü](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-3551-j.webp)
Hem meyve hem de sebze suları değerli bir sağlık ve uzun ömür kaynağıdır. Çiğ veya işlenmiş gıdalarla yapılan diyetten bağımsız olarak, büyük miktarlarda bitki sularının alınması gereğinden fazla. Lahana, domates ve ıspanak sularının nelere iyi geldiğini öğrenin.
Propolisin Iyileştirici Gücü
![Propolisin Iyileştirici Gücü Propolisin Iyileştirici Gücü](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-3647-j.webp)
Dönem propolis Yunanistan'dan geliyor ve "şehrin korunması" anlamına geliyor. İsim tesadüfi değildir, çünkü kovandaki arı ailesinin karmaşık hiyerarşisi ile ilişkilidir. Sözde daha propolis , vücut için yüksek miktarda vitamin, protein ve diğer faydalı maddeler içerir.
Cevizin Iyileştirici Gücü
![Cevizin Iyileştirici Gücü Cevizin Iyileştirici Gücü](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-3648-j.webp)
İnsanoğlunun yetiştirdiği en eski meyvelerden biri muhtemelen cevizdir. Cevizin tarihi 7000 yıl öncesine dayanmaktadır. Bazı insanlar çok yağlı ve yüksek kalorili olduğunu iddia ediyor. Ancak cevizin kalp sağlığı ve metabolizma için de oldukça faydalı ve zengin bir besin olduğu bir gerçektir.
Patlıcanın Iyileştirici Gücü
![Patlıcanın Iyileştirici Gücü Patlıcanın Iyileştirici Gücü](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-6532-j.webp)
patlıcan domatesin yakın akrabası olan iki yıllık otsu bir bitkidir. Hepimiz bir mutfak bitkisi olarak niteliklerini biliyoruz. Ancak, gıdaya ek olarak, aynı zamanda iyi bir çaredir. Patlıcan meyveleri yağlar, karbonhidratlar (şekerler ve polisakkaritler) ve proteinler içerir.
Ananasın Iyileştirici Gücü
![Ananasın Iyileştirici Gücü Ananasın Iyileştirici Gücü](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-7907-j.webp)
Ananas en lezzetli ve sevilen tropikal meyvelerden biridir. Çok az insan, yiyeceğe ek olarak, genellikle tedavi için kullanıldığını bilir. İşte bu faydalı meyveye özellikle dikkat etmenizi sağlayacak ananas hakkında bilinmeyen bazı gerçekler.