2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
hakkında konuştuğumuzda sarmiKışın yemeyi sevdiğimiz ve lahana turşusu ile yapılan lahana turşusunu çoğumuz hayal ederiz.
Ancak, daha az lezzetli değiller iskelenin yapraklarındaki sarmisher an hazırlanabilen ve herkesin severek yiyeceği. Taze rıhtım mevsimi bitse bile, onu korumanın yolları vardır - rıhtımı kavanozlara kapatmayı unutmayın.
Bu yüzden size 3 ilginç olanı sunuyoruz rıhtım yapraklarında sarma tariflerisevdiklerinizi şaşırtabileceğiniz:
Rıhtım yapraklarında dana sarma
Fotoğraf: Alexandra
Gerekli ürünler: 500 gr kıyma, 1 soğan, 100 gr pirinç, 8 domates, 5 yemek kaşığı. sıvı yağ, bir kaç dal maydanoz, tuz, isteğe göre karabiber ve kırmızı biber, rıhtım yaprakları
Hazırlama yöntemi: Dock yaprakları yumuşaması için tuzlu suda kaynatılır. İnce kıyılmış soğan yağda pilav ile birlikte haşlanır ve üzerine kıyma biraz su ile ilave edilir. Pirinç yumuşamaya başlayınca et iç harcını ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberle tatlandırın ve her rıhtım yaprağına sıkıca sarılabilecek kadar iç harcı koyun. Bir tencereye koyun, domates suyunu dökün ve kısık ateşte yaklaşık 1 saat pişirin.
Dock yapraklarında mercimek ile yağsız sarmi
Gerekli ürünler: 150 gr mercimek, 100 gr pirinç, 100 gr patates, birkaç dal taze soğan ve maydanoz, 2 domates, tuz, karabiber ve tadına göre nane, 3 yemek kaşığı. zeytinyağı, rıhtım yaprakları
Hazırlama yöntemi: Mercimekler sıcak suda ıslatılır, süzülür ve yıkanmış pirinç, rendelenmiş patates, ince doğranmış soğan, domates, maydanoz ve diğer baharatlarla karıştırılır. İyice karıştırın ve bu karışımla rıhtım yapraklarını doldurun, sarmise sarın ve dibinde rıhtım yaprakları olan bir tencereye yerleştirin. Biraz su ekleyin ve tamamen pişene kadar kısık ateşte pişirin.
Hurda aromalı rıhtım yapraklarındaki yalın sarma
Fotoğraf: VILI-Violeta Mateva
Gerekli ürünler: 200 gr pirinç, 1 soğan, birkaç dal maydanoz, birkaç abur cubur, tuz, karabiber ve tadına göre nane, 3 yemek kaşığı. yağ, rıhtım yaprakları
Hazırlama yöntemi: Rıhtımın yaprakları haşlanır. İnce doğranmış soğanı ve pirinci yağda yumuşayana kadar kavurun. Onlara damak zevkine göre tüm baharatları ekleyin, karıştırın ve bu karışımla bükümlü ve bir tencereye dizilmiş rıhtım yapraklarını doldurun. Üzerine salçayı ve biraz suyu dökün. Kısık ateşte tamamen pişene kadar kaynatın ve yoğurtla servis yapın.
Önerilen:
Sarma Için En Iyi Beş Tarif
Bulgar mutfağının en sevilen yemeklerinden biri de sarmadır. Yaz aylarında, asma yapraklı sarmi, kış ve sonbaharda - taze veya lahana turşusundan yapılır. Sarma yağsız veya et olabilir. Dolguya geleneksel soğan ve pilavın yanı sıra tat ve yeteneğe bağlı olarak havuç, mantar, peynir ve diğer birçok ürün eklenebilir.
Ispanak, Rıhtım Ve Kuzukulağı Konservesi Için Ipuçları
Baharın gelmesiyle birlikte tüm kış beklediğimiz ve vücudumuzun çok ihtiyacı olan her çeşit lezzetli yeşil sebzeler karşımıza çıkıyor. Havalar ne kadar sıcak olursa marketlerde o kadar taze ürünler bulabiliriz. Taze formda mevcut olduklarında, bunları kullanmak arzu edilir ve yılın geri kalanında hemen hemen tüm sebze türlerini koruyabiliriz.
Bu Kış Denemek Için Kabak Dolması Için 3 Tarif
Balkabağının sözde gruba ait olduğunu biliyor muydunuz? meyve sebzeler? Hem tatlılarda hem de ana yemeklerin veya salataların bir bileşeni olarak kullanılabilir. Bu ürün süt, bal, şeker, kuruyemiş, meyve, sebze ve hatta et ile kombine edilebilir.
Asma Yaprağında Sarma Için üç Tarif
İster taze, ister donmuş, ister konserve yapraklardan yapılmış olsun, asma sarma her zaman lezzetli ve hoş kokulu olabilir. Bu nedenle, hazırlanmaları için farklı tarifler bilmek iyidir: Yağsız asma yeşillikleri Gerekli ürünler: 4 adet soğan, 250 gr pirinç, 4 adet domates, 155 gr sıvı yağ, 600 gr yoğurt, birkaç dal maydanoz, tadına göre tuz ve karabiber, asma yaprağı (yaklaşık 50 adet).
Her şey Için Ilachi Için Birkaç Tarif
türkçe kelime ile ilah halk tariflerine göre yapılan, nesilden nesile aktarılan, yan etkisi olmayan, ancak oldukça etkili olan ilaç terimini ifade eder. Bir bitki uzmanı daha fazla şikayet için kullanılabildiğinde, o zaman bilmek ve kullanmak güzel olan neredeyse mucizevi bir ilaçtır.
