2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Eclair hamuru bir dizi kek yapmak için uygundur. Eklerleri hazırlamanın yanı sıra, Royal Court'ta yüzyıllardır hazırlanan ünlü Fransız tatlısı binet suflesinin yanı sıra istediğiniz herhangi bir krema ile doldurulabilen kızarmış toplar veya halkalar yapabilirsiniz.
İşte bazı basit tarifler pasta hamurunun yapılışı, Bulgaristan'da buğulanmış hamur olarak bilinir.
Pasta hamuru tarifi 1 (ekler için ise yağ yaklaşık %25 oranında azaltılır)
Gerekli ürünler: 1 tatlı kaşığı taze süt, 3/4 küçük paket tereyağı, 2 1/2 tatlı kaşığı un, 2 tatlı kaşığı tuz, 10 yumurta.
Hazırlanışı: Su, süt, tereyağı ve tuz kaynayana kadar ısıtılır. Unu serpin ve her şeyi her zaman tek yönde karıştırarak yaklaşık 10-15 dakika çok düşük ateşte karıştırın. Tavayı ısıdan çıkarın. Buharı durana kadar tekrar karışan bir hamurunuz olmalı. Yumurtaları teker teker ekleyip orta hararetli fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Pasta hamuru tarifi 2
Malzemeler: 1 1/2 tatlı kaşığı un, 1 küçük paket tereyağı, 1 1/2 tatlı kaşığı su, 5 yumurta, bir tutam tuz ve bir tutam pudra şekeri.
Hazırlanış şekli: Su, tereyağı, tuz ve şekeri kaynatın ve unu sürekli karıştırarak ekleyin. Tavayı ocaktan alın ve karışımı soğuyana kadar tek yönde karıştırmaya devam edin. Sürekli karıştırarak yumurtaları ekleyin ve hazır hamur orta hararetli fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
Pasta hamuru tarifi 3
Gerekli ürünler: 1 1/4 çay kaşığı un, 5 yemek kaşığı süt, 8 yemek kaşığı su, 1/2 küçük paket tereyağı, 5 yumurta, 3 yemek kaşığı konyak, 1/2 çay kaşığı amonyak soda, bir tutam tuz.
Hazırlanışı: Süt, su, tereyağı ve tuzu kaynatın ve unu sürekli karıştırarak ekleyin. Hamuru soğuyana kadar ocaktan alın ve yumurtaları tek tek sürekli karıştırarak eklemeye başlayın.
Konyakta önceden eritilmiş amonyak sodası eklenir ve bu şekilde hazırlanan hamur orta kuvvette bir fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirilir.
Önerilen:
Mükemmel Sünger Hamuru Nasıl Yapılır
Bisküvi hamuru olarak da bilinen sünger kek, muhtemelen çeşitli kekler, hamur işleri, rostolar, petit fours, bisküviler ve daha fazlasını yapmak için kullanılan en popüler hamurdur. Tüm dünyaya yayılır ve yumurta, un ve şekerden yapılır ve bazı durumlarda süt eklenir.
Kurabiye Hamuru Nasıl Yapılır
Bisküviler çocuklar ve yetişkinler için lezzetlidir, harika bir tatlı ve sofra dekorasyonudur. Çay ve kahve kurabiye ile daha lezzetlidir. Farklı hayvan figürleri ve birbirinden ilginç figürler şeklindeki bisküviler, çocuklar için inanılmaz bir keyif.
Şeker Hamuru Nasıl Yapılır
Tatlılar, tüm çocuklar ve çoğu yetişkin için menünün favori bir parçasıdır. Ancak lezzetli ev yapımı tatlılar hazırlamak için şeker hamurunun nasıl yapıldığını bilmeniz gerekir. Ailenizin veya misafirlerinizin önünde mutfak becerileri ile parlamak istediğinizde vazgeçilmezdir.
Ev Yapımı Ekler Nasıl Yapılır
Ev yapımı eklerler Hazırlanması zor değil, ancak küçük tatlı cazibeleri elde etmek için uyulması gereken kurallar var. Pişirirken fırını açmayın ve sürekli kontrol edin. Bir diğer önemli kısım ise yumurtaları bırakırken - bitmiş hamuru yumurtalarla karıştırdığınız ilk anda, tüm karışım iyi görünmeyecektir.
Bisküvi Hamuru Nasıl Yapılır?
bisküvi hamuru Tüm şekerlemeciler tarafından iyi bilinir, çünkü bizim ünlü Dobush kekimiz de dahil olmak üzere birçok kekin yanı sıra birçok bisküvi, kek, rulo, petit fours ve kükreme yapımında kullanılır. olarak da bulunur sünger hamur ve bunu yapmak için, hiçbiri fazla çaba gerektirmeyen çeşitli seçenekler vardır.
