2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Ailemiz için bir tatil menüsü hazırladığımızda ya da sadece arkadaşlarımızı misafir olarak davet ettiğimizde, herkesle dolup taşan geleneksel biftekler dışında ne sunacağımızı şaşırırız.
Her şey gerçekten olayın ne kadar resmi olacağına bağlı, ancak sadece ailenize veya arkadaşlarınıza farklı ve alışılmadık bir şey sunmak istiyorsanız, bunu öğrenirseniz daha iyi bir şey yoktur. dana iliği pişiriyorsun.
Yemekler çok lezzetli hale geliyor, çok daha egzotik görünüyorlar ve onları doğru bir şekilde servis ederseniz, mutfak becerilerinizle kesinlikle herkesi etkilersiniz.
İşte bazıları dana iliği ile tarifler deneyebilirsin:
Domates soslu dana iliği
Gerekli ürünler: 1 sığır beyni, 1 havuç, 1 dilim kereviz, 2 defne yaprağı, 1 yemek kaşığı. sirke, birkaç tane yenibahar ve birkaç tane karabiber, 4 domates, 4 yemek kaşığı. tereyağı, 2 yemek kaşığı. un, 1 çay kaşığı. bal, birkaç dal maydanoz, tadına göre tuz
Hazırlama yöntemi: Beyin yıkanır ve 1 saat soğuk suda bekletilir, ardından derisi çıkarılır ve içine doğranmış havuç, kereviz, sirke, defne yaprağı, karabiber, yenibahar ve tadına göre tuz ilave edilen suya konur. Tamamen pişene kadar kaynatın. Ayrı olarak, domatesler haşlanır ve ovulur. Tereyağı ve undan bir tavada kızartın, bal ekleyin ve domateslerle seyreltin. Bu şekilde hazırlanan sos, tuz ve karabiber ile tatlandırılarak 15 dakika kaynamaya bırakılır. bitmiş olan sığır beyni dilimler halinde kesin, uygun bir tabağa yerleştirin, sos serpin ve ince kıyılmış maydanoz serpin.
Patatesli dana ilik köfte
Gerekli ürünler: 1 dana iliği, 5 patates, 2 yumurta, tuz, karabiber ve tatmak için kimyon, 1 yemek kaşığı. tereyağı, yuvarlamak için un, kızartmak için sıvı yağ
Hazırlama yöntemi: Dana iliği yukarıdaki tarifte olduğu gibi kaynatılır, ancak tekrar suya batırıldıktan sonra. Ayrı olarak patatesleri hafif tuzlu suda haşlayın ve beyinle birlikte püre haline getirin. Onlara yumurta, karabiber, tereyağı, kimyon eklenir ve her şey tuzlanır. İyice karıştırın ve 30 dakika bekletin. Bu karışımdan, un içinde yuvarlanan ve yağda altın rengine kadar kızartılan köfteler oluşur.
Önerilen:
Hindi - En Iştah Açıcı Noel Geleneğinin Hikayesi
Noel hediyeler ve aile eğlencesine ek olarak, her zaman en az bir tane ile birlikte gelir. Türkiye . Kavrulmuş, dolma, lahanalı, kestaneli, patatesli, kuru üzümlü veya mantarlı, tüm dünyada yıl sonunda bayram kokan değişmez şeylerden biridir.
Elmalı Iştah Açıcı Tatlılar
Elmalar, tüm ailenizin favorisi olacak çok lezzetli ve iştah açıcı tatlılar yapmak için kullanılabilir. Çin karamelize elmaları çok etkili bir tatlıdır. Altı elma, biraz limon suyu, kızartma yağı, yüz gram un, bir yemek kaşığı nişasta, üç yumurta akı, yüz elli mililitre süt, iki yüz elli gram şeker, bir yemek kaşığı susam, biraz tereyağı.
Yabancı Mutfaktan Kızarmış Tavuk Için Iştah Açıcı Tarifler
Ev mutfağı için tipik olmayan bazı baharatların eklenmesiyle kavrulmuş tavuğun hazırlanması, onu iştah açıcı bir mutfak deneyimine dönüştürebilir. Güzel ve iştah açıcı bir tavuk için yabancı mutfaklardan beş eşsiz ve kolay tarifin nasıl hazırlanacağını görün.
Sığır Eti Salamı Ne Kadar Sığır Eti?
Bulgaristan'da tükettiğimiz ürünler genellikle etiketlerinde yazanla aynı değildir. Bu yüzden düzenli olarak inek tereyağını palmiye ağaçlarından, su tavuğundan ve nişastalı sosislerden alıyoruz. Bu listede sakince bir yer bulur ve dana salamı .
Sığır Eti Ile Iştah Açıcı Yemekler
Sığır eti çorba - haşlanmış dana eti olarak da hazırlanabilir, ancak bununla örneğin fırında lezzetli bir ana kızartma yapabilirsiniz. Daha yumuşak olmasını istiyorsanız, birkaç saat marine ete koyabilirsiniz. 4 yemek kaşığı karıştırın.
