2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Farklı olan eski peynirler, yaşlanmış ve asil küfle kaplanmış, şimdiden menümüzün bir parçası haline geldi. Bazıları için gerçek bir incelik ve favori yiyecek iken, diğerleri özel kokuları ve tatları ile itilirler.
Evrensel evcil hayvanlar da var. Böyle bir örnek, dünyaca ünlü İtalyan mutfağının karakteristik bir parçası olan ve spagetti, salata ve hatta çorbaların ayrılmaz bir parçası olan parmesandır.
Ne kadar lezzetli olsa da, yakın zamana kadar peynir, yüksek kalorili içeriği nedeniyle sağlık için özellikle iyi olmayan bir gıda olarak biliniyordu. Ancak yeni bir çalışma bunun doğru olmadığını söylüyor. Ona göre eskitilmiş peynirler çedar, brie ve parmesan gibi yardımcı olabilir yaşam süresini uzatmak ve karaciğer kanserini önlemek için.
Texas Üniversitesi tarafından yapılan bir araştırma, bunların peynir olarak bilinen bir bileşik içerir. spermidinbu da hasarlı karaciğer hücrelerinin replikasyonunu durdurur. Serbest fibrozu - vücudun çoğu hastalığında ortaya çıkan fibröz doku birikimini ve karaciğer kanserinin en yaygın şekli olan hepatoselüler karsinomu önleme yeteneğine sahiptir.
Farelerde yaşamları boyunca spermidin tedavisini analiz eden araştırmacılar, kemirgenlerin yaşam beklentilerinin %25 gibi dikkate değer bir oranda arttığını buldular. Bunun insanlarda olup olmayacağını görmek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır. Olursa, şimdiki 81 yıl yerine 100 yıllık yaşama ulaşmamıza yardımcı olabilir.
Araştırmacılar ayrıca mantar, soya, baklagiller ve kepekli tahıllar gibi gıdaların düzenli tüketiminin de aynı etkilere sahip olabileceğini bulmuşlardır.
Üniversitede yardımcı doçent olan Leiyuan Louis, kalorilerde ciddi bir azalmanın, yiyeceklerdeki metionin (et ve diğer proteinlerde bulunan bir amino asit türü) miktarının sınırlandırılmasının ve rapamisin ilacının kullanılmasının gösterildiğinin gösterildiğini söylüyor. Omurgalıların ömrünü uzatır.
Ancak daha az yemek ve etten vazgeçmek çoğu insan tarafından hoş karşılanmayacaktır. Ayrıca rapamisin, insan bağışıklık sistemini baskılayarak spermidini daha iyi bir çözüm haline getirir.
Araştırmaların bu etkileri insanlara aktarmasını beklerken, elimizde lezzetli bir alternatif kalıyor - giderek daha fazla eski peynir tüketmek. Daha uzun bir yaşam olasılığına ek olarak, başka bir avantajı daha var - araştırmalar, insanların daha fazla peynir ye, daha zayıflar.
Önerilen:
Uzun ömür Için Kök Sebzeler Ve Et
125 yaşındaki gezegendeki en yaşlı kadın, uzun yaşamanın sırrını ortaya çıkardı. Vatandaşı Küba olan kadın, bu ileri yaşa kadar yaşayabilmek için hayatının geri kalanında sağlıklı beslenmen, temiz hava soluman ve kalbinde her zaman çokça sevgi bulundurman gerektiğini paylaştı.
Gençlik Ve Uzun ömür Için On Iksir
Sağlığınıza yardımcı olacak - bağışıklığınızı güçlendirmek, vücudunuzu besinlerle doyurmak, yani gençliği uzatmak ve uzun ömür sağlamak için bu basit ve uygun fiyatlı tarifleri dikkatinize sunuyoruz. 1. Bir tencereye bir bardak su dökün, kaynatın.
Yosun - Uzun ömür Için Besin
Avrupa mutfağında yosun büyük saygı duyma. Ancak insan ömrünü uzatan besinler arasında yer alırlar. Alglerin bileşimini inceleyen İngiliz bilim adamları, içlerinde biyoaktif peptitler adı verilen faydalı bileşikler buldular. Bu maddeler hala sadece sütte bulunur.
Daha Uzun ömür Için Potasyum Ve Lifli Gıdalar
Beslenme hayatımız ve sağlığımızla doğrudan ilişkilidir. Özdeyiş: Bana ne yediğini söyle, sana ne olduğunu söylemek için bilinir ve beslenme açısından tamamen mantıklıdır. Peki, uzun ve sağlıklı yaşamak için ne yemeli? Beslenme uzmanlarının cevabı kategoriktir:
Yüksek Tansiyon Için Daha Fazla Sıvı Tüketin
Kanınızdaki diğer maddelerle birlikte su, hidrasyon seviyelerinin ve kan basıncının korunmasında önemli bir rol oynar. Su içmek doğal ve önemlidir, ancak sağlığınızla başa çıkma umuduyla çok miktarda su tüketmek sorunlara yol açabilir. Kan basıncı gün içinde değişir ve fiziksel ve zihinsel durumunuza göre artabilir veya azalabilir.
