Muhtemelen Duymadığınız Turtaların Detayları

Video: Muhtemelen Duymadığınız Turtaların Detayları

Video: Muhtemelen Duymadığınız Turtaların Detayları
Video: Elmalı pay tarifi | Elmalı Tart Nasıl Yapılır? | Elmalı Turta Tarifi 2024, Eylül
Muhtemelen Duymadığınız Turtaların Detayları
Muhtemelen Duymadığınız Turtaların Detayları
Anonim

Teknik olarak, geçmişte neredeyse her şey bir pasta olarak kabul edildi. Hamur kısmı sadece ana karakter olan iç harcı saklamak veya servis etmek için kullanıldı. Aşçılar bunun için çeşitli etler veya deniz ürünleri kullandılar, ancak marshmallow genellikle o kadar sert veya sertti ki, içindeki lezzetli olanı yedikten sonra doğrudan atıldı. Genellikle zenginler lezzetli kısmı yedikten sonra, hizmetçiler atılan sert ve kuru hamurları yerlerdi.

Guinness Rekorlar Kitabı'na giren satılan en pahalı pastanın fiyatı 8195 pound yani 1024 pound. Bu pahalı lezzeti 14 Kasım 2005'te sekiz kişi birbiriyle paylaştı. Tadına bakanların damakları, Japon dana bonfile, Çin matsutake mantarı, siyah yer mantarı, Fransız mantarı, 2 şişe eskitilmiş sos kombinasyonunun tadını çıkarma fırsatı buldu. şarap 1982'den ve tüm bunlar üstte yenilebilir bir altın varakla tamamlandı.

Shakespeare iki karakterini bir turtayla öldürdü. Shakespeare'in 38 oyunu, 30'u bıçaklama, 4'ü zehirlenme, 3'ü kafa kesme ve iki oğlun annelerine intikam olarak sunulan bir turtada pişirilmesi dahil olmak üzere 74 ölümü anlatıyor.

Elmalı turta
Elmalı turta

İngiltere'de bilinen ve bilinen bir pasta yarışmasına rastlayabilirsiniz. 1992'de başladı ve o zamandan beri gelenek sadece unutulmakla kalmadı, aynı zamanda ülkedeki yemek pişirme ve doğru beslenme ile ilgili yasaları ve gereksinimleri karşılamak için yenilendi, daha da geliştirildi.

Zamanda pasta da yasa dışı bir şeydi. 1644'te Oliver Cromwell, bu mutfak şaheserinin, onu sık tüketenlere pagan zevki verdiğine karar verdi. Yasak nihai değildi - bu tatilin kutlamasını kışkırtmamak için Noel'de turtalar yasaklandı. 1660'tan sonra tüm bu kısıtlamalar kaldırıldı.

turtalar
turtalar

Zenginler turtaları için canlı hayvanlar kullanırdı. Sürpriz turtalar 16. yüzyılda oldukça popülerdi. Kesildiklerinde, bir hayvan onlardan dışarı fırladı ve hiçbir şeyden şüphelenmeyen misafirler arasında duygusal çığlıklara yol açtı. Sürpriz için her türlü hayvan kullanıldı - kurbağalar, sincaplar, tilkiler, kuşlar vb.

İngilizler pastayı son derece ciddiye alıyor. Yaklaşık bir yıl önce, bir restoranda menüde turta olarak tanımlanan bir şey sipariş ettikten sonra, bunun tipik hamur değil, puf böreği olduğu ortaya çıktıktan sonra, bir İngiliz restoranındaki iki müşteri bir dilekçe düzenlemeye karar verdi. Pastanın sadece ve sadece olabileceği gerçeği lehine 5.687 imza topladı: fırınlanmış meyve yemekleri veya bir hamur işi alt ve üstte doldurmadan oluşan et ve sebze doldurma.

tuzlu turta
tuzlu turta

Geleneksel olarak, her taç giyme töreni veya yıldönümü için, Gloucester halkı kraliyet ailesine yerel yılan balığı türleri ile doldurulmuş bir turta gönderir.

Önerilen: