2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Sağlıklı beslenmeyi koruduklarına inanan ve glüten tüketmenin getirdiği tehlikelere karşı sürekli uyarıda bulunan birçok ünlü sayesinde, son yıllarda glutensiz gıdalar giderek daha popüler hale geldi.
Onlar ve bir dizi başka faktör sayesinde insanlar, glüten tüketmezlerse daha sağlıklı ve daha zayıf olacaklarına inanmaya başladılar. Doğal proteinden uzak durma takıntısı öyle boyutlara ulaştı ki, milyonlarca insan artık gluten içeren, buğday, çavdar, arpa, siyez gibi vücut için gerekli ve yararlı olan ürünleri tüketmeden kesinlikle kaçınıyor.
Bununla birlikte, yeni bir çalışma, glutensiz manyakların inançlarını temelden sarstı ve insanların bundan kaçınarak kalplerine ciddi şekilde zarar verebileceğini ve sağlıklı beslenme arayışlarında hayatlarını kelimenin tam anlamıyla tehlikeye atabileceklerini gösterdi.
Harvard Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, glütensiz diyetler ile tip 2 diyabet arasında bir bağlantı olduğunu kanıtladılar. Çölyak hastalığı ve gerçek intoleransı olan kişiler bundan kaçınmalıdır. glüten tıbbi nedenlerle. Ancak bu tür sağlık sorunları olmayanlar menülerinden çıkarmamalıdır. Uzmanlar, yaşam tarzı seçimlerinizin bir parçası olarak tahıllardan kaçınırsanız, yarardan çok zarar verebilirsiniz.
Çalışmanın sonuçları, boyutu ve ölçeği nedeniyle özellikle dikkat çekicidir. 30 yaş üstü 200.000'den fazla kişi katıldı. Uzun süreli bir gözlemsel çalışma, glüten tüketen katılımcıların %20'sinin, yemeyenlere göre tip 2 diyabet geliştirme olasılığının %13 daha az olduğunu buldu.
Bu, tüketimin glüten diyabet geliştirme riskini azaltabilir. Glutensiz gıdalarda daha az diyet lifi ve diğer mikro besinler bulunur, bu da onları daha az besleyici hale getirir.
Gluten vücuda güç ve enerji verir, bağışıklık sistemini güçlendirir ve metabolizmayı artırır. Harvard Üniversitesi'nden araştırma lideri Gen Tsong, onsuz, vücudun daha hızlı yıprandığını ve hastalığa daha duyarlı hale geldiğini söylüyor.
Önerilen:
Ton Balığını Seviyorsun - Bu Yüzden Aptal Olacaksın
Ton balığı - birçok kişinin sevdiği bu lezzet, şimdiye kadar düşündüğümüz kadar faydalı olmayabilir. Uzmanlar, aşırı ton balığı tüketiminin, biri aptallık olan geri dönüşü olmayan sonuçlara yol açabileceği konusunda uyardılar. Bilim adamlarına göre, bu balıkta cıva varlığı çok büyük.
Şeker Hastası Mısınız? Zamanında Harekete Geçin
Bulgaristan'da her on kişiden birinin şeker hastası olduğunu biliyor muydunuz? Ve bu hastalığın dünya çapında dördüncü önde gelen ölüm nedeni olduğunu mu? Bulgaristan'da her yıl 8.000'den fazla insan diyabet nedeniyle ölüyor! Kardiyovasküler, renal, nörolojik ve diğerleri gibi diyabet komplikasyonlarının neden olduğu ölümleri hesaba katarsak sayı önemli ölçüde artar.
Alkolü Suyla Değiştirmeyin! Daha Hızlı Sarhoş Olacaksın
Felekten Bir Gece yaşayabileceğimiz en kötü hislerden biridir. Bununla birlikte, herkes bunu biliyor - çok fazla alkolle geçen uzun bir geceden sonra vücudumuzun boşaldığını hissediyoruz. Uzun yıllar su, akşamdan kalmalık için bir tedavi olarak kabul edildi.
Şeker Hastası Mısınız? Bu Yiyecekleri Içeceklerde Vurgulayın
Diyabet, yaşam tarzı ve diyet değişikliği gerektiren bir sorundur. Gerekli değişiklikler yapılırsa hem haplar hem de insülin durdurulabilir. Değişim, pankreasın dinlenebilmesi için diyetteki protein ve karbonhidratları bir süre en aza indirerek başlar.
Kahvaltı Yapmayan çocuklar şeker Hastası Oluyor
Londra'da birkaç üniversite tarafından yapılan bir araştırmaya göre, düzenli olarak kahvaltı yapmayan çocukların büyüdüklerinde tip 2 diyabet geliştirme olasılıkları daha yüksek. Londra'daki Oxford, Cambridge, Glasgow ve St. George'dan araştırmacılar, günlük kahvaltıyı atlamanın, gelişimlerinin sonraki aşamalarında çocukların sağlığını etkilediğini iddia ediyor.
