Kırmızı Değil, Beyaz şarap Dişleri Daha çok Lekeliyor

Video: Kırmızı Değil, Beyaz şarap Dişleri Daha çok Lekeliyor

Video: Kırmızı Değil, Beyaz şarap Dişleri Daha çok Lekeliyor
Video: Kırmızı şarapla kırmızı et, beyaz şarapla beyaz et mi yenir? 2024, Kasım
Kırmızı Değil, Beyaz şarap Dişleri Daha çok Lekeliyor
Kırmızı Değil, Beyaz şarap Dişleri Daha çok Lekeliyor
Anonim

İlahi içeceğin ateşli hayranları, bilim adamlarına göre kırmızı şarapların beyazlardan daha kalıcı olarak dişlere zarar verdiğini bilmelidir.

Gazlı içeceğin çoğu tüketicisi, gülümsemelerinde renkli lekeler olacağından korkarak kırmızı şaraptan kaçınır. Ancak, bu varsayımlar son zamanlarda yetkili bir çalışmanın ardından çürütüldü.

Almanya'daki bir üniversitedeki bir araştırma ekibi, Chardonnay, Sauvignon Blanc ve Pinot gibi şarapların dişlerin koruyucu tabakasını tahrip ettiğini ve bunun sonucunda yavaş bir çürüme sürecine neden olduğunu ve bunun da ağız boşluğunun hassasiyetine yansıdığını buldu.

İngiliz Daily Mail, son açıklamalara yol açan sekiz kırmızı ve beyaz Avrupa şarabıyla yapılan ilginç deney hakkında yazıyor. Araştırma için araştırmacılar, 40 yaş üstü insanların çekilmiş dişlerini her iki şarap türüne de batırdılar. Bir süre sonra, beyaz şaraplarda sıkışan dişlerin daha hasarlı göründüğünü keşfettiler.

Şarap
Şarap

Araştırmacı Dr. Britta Willershausen, "Böyle bir çalışmadan sonra, beyaz şarapların sık kullanımının diş erozyonunun nedeni olabileceğini güvenle söyleyebiliriz" dedi.

Yeşilimsi-sarı, açık sarı, altın veya kehribar sarısı renkli beyaz şarap, kabuğu yeşilimsi ve sarımsı olan üzümlerden, kırmızıdan maviye değişen üzümler de dahil olmak üzere, ancak her durumda sadece açık etli ve renksiz meyve suyu olan üzümlerden üretilir.

Bununla birlikte, beyaz şarapların tartışılmaz nitelikleri vardır. Şarabın içerdiği resveratrol maddesi, kan şekerini düşüren, mide mukozasının iltihaplanmasını ve akciğer kanseri riskini azaltan aktif bir maddedir.

Önerilen: