2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Daha az sağlıklı atıştırmalıkların yerine kuruyemişler önerilir.
Araştırmaya göre, günlük kahvaltıyı bir veya iki kuruyemişle değiştirmek, diyabetli kişilerin kan şekeri ve kolesterol seviyelerini daha iyi kontrol etmelerine yardımcı olabilir.
HDL-kolesterolü korumak için şeker hastalarında yağların ve özellikle tekli doymamış yağların (MUFA) alımına izin verilir. Bu aynı zamanda glisemik kontrolü de iyileştirir. Çalışma, tip 2 diyabette bitkisel yağ kaynağı olarak karışık kuruyemişlerin serum lipidleri ve glikolize hemoglobin üzerindeki etkisini değerlendirdi.
Tabii ki, bulgulara rağmen, sonuçlar fındıkların diyabeti kontrol etmenin anahtarı olduğu anlamına gelmiyor. Ancak sağlıklı bir diyetin parçası olabilirler. Bilim adamları, insanların genel diyetlerine ve yaşam tarzlarına odaklanmaları gerektiğine inanıyor.
Fındık çok fazla yağ içerir. Ancak bilim adamları doymamış olduklarını ancak şimdi fark ediyorlar, bu da daha düşük kalp hastalığı riski ve diğer sağlık yararları ile ilişkili oldukları anlamına geliyor.
Ancak, fındıkların kalori açısından zengin olduğu akılda tutulmalıdır. Diyabetli kişiler düzenli diyetlerine sadece bir avuç eklememeli, daha az sağlıklı atıştırmalıklar yerine bunları tüketmelidir. Ama onlarla paralel değil.
Çalışma 3 ay içinde yapıldı. Diyabetli 117 katılımcı, aşağıdaki 3 rejimden birine randomize edildi:
-475 kcal, karışık kuruyemişlerden oluşan 2000 kcal diyetin bir parçası olarak (75g/gün). Kuruyemişler arasında çiğ badem, kaju fıstığı, fındık, yer fıstığı, ceviz, macadamia ve daha fazlası vardı.
-475 kcal, benzer protein içeriğine sahip bir çörek olarak, tekli doymamış yağlar olmadan
-475 kcal - yarım porsiyon fındık ve kek.
Birinci grupta, üç aylık karışık kuruyemiş tüketiminden sonra glikolize hemoglobin %0.21 oranında azalmıştır. İkinci ve üçüncü rejimlerde hiçbir etki bildirilmemiştir.
Keklerle karşılaştırıldığında, tam doz fındık, LDL-kolesterol seviyelerinde önemli bir azalmaya yol açtı. Karma rejimde LDL-kolesterolde orta derecede bir düşüş gözlendi.
Karbonhidratlı yiyeceklerin yerine günde 60-70 gram kuruyemiş yemenin, tip 2 diyabette glisemik kontrol serum lipidlerinin iyileşmesine yol açtığını takip eder.
Kuruyemiş sevmeyenler için zeytinyağı ve avokado gibi alternatif tekli doymamış yağ kaynakları var.
Önerilen:
Şeker Hastalığında Karpuz
Tüm meyveler bir karbonhidrat kaynağıdır. Meyvedeki karbonhidratların çoğu doğal şekerlerdir (fruktoz şeklinde), bu nedenle meyvenin tatlı bir tadı vardır. Şeker hastalığınız olduğunda, karbonhidrat içeren yiyecekler kan şekerinizi yükseltir.
Tutmanik Yerine Avokado, Boza Yerine Smoothie Kreşlerde Yeni Menü
/ Tanımsız Avokado kreşlerde çocukları kahvaltıda kefal yerine, boza yerine sağlıklı smoothie bekliyor olacak. Bu sonbahardan itibaren menüler kökten değişecek ve abur cubur ortadan kalkacak. Kızarmış yiyecekler, sosisler, çok miktarda şekerli tatlılar, çok miktarda tuzlu yiyecekler ve makarnalar da düşüyor.
Şeker Hastalığında Kereviz Ile Faydalı Tarifler
Otsu bitki kereviz (Apium) Umbelliferae ailesinin bir üyesidir ve Avrupa'da artan bir popülariteye sahiptir. Kereviz, 100 cm yüksekliğe ulaşan otsu bir bienaldir, düz bir gövdeye ve parlak yeşil yapraklara sahiptir. Etli, geniş ve uzun yaprak sapları kullanılır.
Şeker Hastalığında Doğru Beslenme
Diyabet, karbonhidratların metabolizmasındaki bozukluklardan kaynaklanır, vücutta yanmaları tam olmaz, vücut hücreleri tarafından tam olarak kullanılamayabilir ve kandaki miktarları artar. Daha şiddetli diyabet formlarında, yağların ve proteinlerin metabolizması da bozulur.
Şeker Hastalığında Bira Zararlı Mı?
Bira, dünyada en çok tüketilen içeceklerden biridir. İstatistiksel bir araştırmaya göre, su ve çaydan sonra gururla üçüncü sırada yer alıyor. Fermantasyondan sonra elde edilen en eski içeceklerden biri olarak kabul edilir. Bira üretimi, maltın amino asitlere ve şekerlere daha kolay parçalanabilmesi için öğütülmesiyle başlar.
