2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Devlet Ticaret Borsaları ve Piyasalar Komisyonu, geçen hafta çoğu gıda ürününün fiyatlarında düşüş olduğunu bildirdi, ancak en görünür olanı karpuz ve kayısıdaki düşüş.
Bir haftalık fiyat karpuz %25 düştü. Yaz meyveleri artık borsalarda kilogram başına 50 stotinki'ye satılmaktadır. Değerleri %14,3 daha düşük olan kayısılar da gözle görülür şekilde daha ucuzdur.
Şeftali de %8,6 daha ucuz. Elmalardaki düşüş %7,4, kavunlardaki düşüş ise %4,3 oldu.
Turunçgillerde artış kaydedildi. Geçen haftaki değerlerine göre muz fiyatları %2,1, limon fiyatları ise %8,5 arttı.
Ancak kiraz, toptancı marketlerde bulunabilecek en pahalı meyvedir. Onların fiyatı %11 arttı.
Çoğu sebze için daha ucuz fiyatlar kaydedildi. En ucuzu, zaten kilogram başına %16 daha düşük fiyatlarla satılan Bulgar domatesleridir. İthalat da düştü - %12,5 oranında.
Yeşil biber fiyatı geçen haftanın sonundan bu yana %7,6 düştü. Salatalığın fiyatı değişmedi ve bir kilogramı 0,82 BGN toptan ticaretiyle satılmaya devam ediyor.
Taze patates fiyatı %12,5 ve lahana fiyatı %0,4 düştü.
Son bir haftada marul fiyatlarında ciddi bir artış oldu. Sadece 7 gün içinde toptan satış fiyatı %22,6 arttı. Taze soğan da daha pahalı - %4,3 ve sarımsak - %1.
Temel gıda ürünlerinin çoğu daha düşük fiyatlardadır, ancak azalma neredeyse önemsizdir. Peynir fiyatları %0,4, mercimek ve un fiyatları ise %1,2 düştü.
Olgun fasulyeler de - %2,3 ve yağ - %1 daha ucuzdur. Margarin ve sade waffle'lar %0,4 düştü. Farklı sosis çeşitlerinin fiyatları %1,5 oranında düştü.
Pirinç, tavuk, kıyılmış et ve sarı peynir fiyatları yaklaşık yüzde yarım daha yüksek.
Önerilen:
Kaju Fiyatlarında Rekor Artış Bekliyoruz
Vietnam'ın kaju ithalatı yüzde 40'a kadar artacak ve yüksek değerlerin nedeni Asya ülkesindeki kuraklık. Bu, toptan satış fiyatının ton başına 9.000 dolara yükselmesini gerektirdi. Yerli tüccarlar, fındık fiyatlarının şimdilik sabit kaldığını, ancak Bulgaristan'daki kaju fıstığının büyük bir kısmı Vietnam tarafından tedarik edildiğinden, önümüzdeki haftalarda fiyatının artmasının muhtemel olduğunu söylüyor.
Gıda Fiyatlarında şok Artış
Ulusal İstatistik Kurumu verileri, bu yılın üçüncü çeyreğinde ülkemizde tarım ürünlerinin 2011 yılının aynı dönemine göre önemli ölçüde arttığını gösteriyor. En büyük sıçramalar, üretici fiyat endeksinin yıllık bazda %19,2'ye varan artış gösterdiği tarım sektöründe gözlendi.
NSI Gıda Fiyatlarında Bir Sıçrama Bildirdi
Ulusal İstatistik Enstitüsü, geçen ay gıda fiyatlarında yüzde 0,4 artış olduğunu bildirdi. Nisan ayında meşrubat fiyatları da yüksekti. Enstitünün verilerine göre alkollü içeceklerin fiyatları bir ayda %0,1 artışla daha yüksek. Nisan ayında yükselen gıdalar arasında %28,6 ile lahana, %10,5 ile domates, %7,8 ile elma ve %28,6 ile turunçgiller yer aldı.
Denizdeki Restoranlarda Ihlallerde Sert Düşüş
Bulgar Gıda Güvenliği Ajansı (BFSA), Bulgaristan'ın Karadeniz kıyısındaki ihlallerde ciddi bir düşüş olduğunu bildirdi. Bu, gıda işletmelerinde ve sahil beldelerimizdeki işletmelerde yapılan denetimlerden elde edilen özet verilerle gösterilmektedir.
Dünya çapında Pastırma Ve Sosis Satışlarında Ciddi Düşüş
Dünya genelinde pazarda son 2 haftada pastırma ve sosis satışlarında ciddi bir düşüş görüldü. Zayıf talep, uzmanların et lezzetlerinin kanser riskini artırdığı konusunda uyardığı WHO çalışmasından kaynaklanmaktadır. Daily Telegraph tarafından yapılan bir araştırmaya göre, süpermarketler düşük satışlar nedeniyle şimdiye kadar 3 milyon sterlin kaybetti.
