Mutfak Hatalarıyla Nasıl Başa çıkılır?

Video: Mutfak Hatalarıyla Nasıl Başa çıkılır?

Video: Mutfak Hatalarıyla Nasıl Başa çıkılır?
Video: Narsist Ve Bencil biriyle Nasıl Baş Edilir? 2024, Eylül
Mutfak Hatalarıyla Nasıl Başa çıkılır?
Mutfak Hatalarıyla Nasıl Başa çıkılır?
Anonim

Misafirler çoktan kapıda ve mutfakta gerçekten korkunç bir şey oldu ve hazırladığınız muhteşem akşam yemeği tam bir fiyaskoya dönüşmek üzere.

Herhangi bir yemeğin tadını ve görüntüsünü bozabilecek ani sorunlarla baş edebilmek için her ev hanımının bilmesi gereken bazı incelikler vardır.

Haşladığınız pirinç yanarsa, tabağın altındaki siyah kabuğu tutmadan bir kaba aktarın. Salata için ideal bir bazdır.

Yeşil baharatları kesin - nane, fesleğen, maydanoz, doğranmış biber turşusu, yarım ince doğranmış acı biber ekleyin. Limon suyu ve zeytinyağı ile tatlandırın ve salatanız hazır.

Çorbayı fazla tuzladıysanız, sadece kaynar su ekleyin. Fazla tuzladığınız haşlanmış patatesleri biraz daha süt ve ince kıyılmış yeşil baharatlar ekleyerek püre haline getirin.

Mutfak hatalarıyla nasıl başa çıkılır?
Mutfak hatalarıyla nasıl başa çıkılır?

Eti tuzladıysanız, hızlı bir tatlı ve ekşi sos ile servis yapın. Et kavurma sosuna biraz su, bir çay kaşığı salça, iki kuru erik, bir baş doğranmış soğan ve yarım çay kaşığı şeker ekleyin. On dakika kısık ateşte pişirin ve sos hazır.

Pişirdiğiniz veya pişirdiğiniz et çok sertse, bu umutsuz görünen durumdan bir çıkış yolu vardır. Eti soğutun.

Çok ince parçalar halinde kesin. Havanda dövdüğünüz bir çay kaşığı kişniş tohumu, iki yemek kaşığı soya sosu, beş yemek kaşığı zeytinyağı, üç diş sarımsak, ince kıyılmış, dilediğiniz yeşil baharatlardan marine sosunu hazırlayın.

Karıştırın, marine edilmiş etin üzerine dökün ve yarım saat bekletin. Soğuk bir ordövr veya sebze garnitürlü bir yemek olarak servis yapın.

Son dakikada mayoneze ihtiyacınız olduğu ortaya çıkarsa ve elinizde yoksa, krema ile değiştirin, sos haline getirin, baharat ekleyin, bir çay kaşığı tatlı hardal ve iki damla limon suyu.

Önerilen: