Bir Içecek 2 Dakikadan Daha Kısa Sürede Nasıl Soğutulur

Video: Bir Içecek 2 Dakikadan Daha Kısa Sürede Nasıl Soğutulur

Video: Bir Içecek 2 Dakikadan Daha Kısa Sürede Nasıl Soğutulur
Video: Kutu Kola 2 Dakikada Nasıl Soğutulur? 2024, Kasım
Bir Içecek 2 Dakikadan Daha Kısa Sürede Nasıl Soğutulur
Bir Içecek 2 Dakikadan Daha Kısa Sürede Nasıl Soğutulur
Anonim

Bir içeceği dondurucuyu kullanmadan 2 dakikadan daha kısa sürede soğutmanın bir yolu var. Soğuk bir bira veya meşrubat içmek için aceleniz varsa, bu teknikle tanıştığınızdan emin olun.

Deney, Youtube'da Bir İçeceği 2 Dakikada Nasıl Soğutulur başlığıyla da izlenebilir. Video, minimum çabayla buzlu bir içecek yapabileceğimizi gösteriyor.

Önce bir kase su dökün, ardından buzla doldurun. Yaklaşık bir veya iki çay kaşığı tuz ekleyin ve karıştırın. Ardından içeceği kaseye koyun.

Bir dakika sonra tekrar karıştırın ve 2 dakika geçtikten sonra içeceğin gerçekten soğuk olduğunu kontrol edebilirsiniz.

Deneyin başında, soğutulacak içeceğin sıcaklığının 24 santigrat derece olduğu ve işlemden sonra 5 santigrat dereceye düştüğü gösterilmiştir - serinletici bir şeyler içmek istiyorsanız ideal.

Bir içecek 2 dakikadan daha kısa sürede nasıl soğutulur
Bir içecek 2 dakikadan daha kısa sürede nasıl soğutulur

Buzun işlevini anlamak için bilim adamı olmanıza gerek yok, ama neden tuz ekleyesiniz? Cevap, sofra tuzunun kasedeki buzun daha hızlı erimesine ve içeceğin ısısını almasına yardımcı olmasıdır. Bu sefer, sıcak kutunun daha hızlı soğumasını sağlar.

Termodinamik yasasının da bu konuda söyleyecek bir şeyleri vardır - farklı sıcaklıklara sahip iki madde zamanla sıcaklık dengesine ulaşır. Ve sıvı içeceği buza çevirmek zorunda olmadığımız için sadece 2 dakika soğumaya ihtiyacımız var.

Aslında, bu ev hilesi dünden değil, buzdolabının icadından önceki çağda kullanılıyordu. Tuz ve buz kombinasyonu, dışarıdaki sıcaklıklar yüksek olduğunda ve insanlar soğuk bir şey istediğinde hızlı soğutma için çok kullanılmıştır.

Önerilen: