2025 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 10:36
şüphesiz Kahve dünyanın en ünlü enerji içeceğidir. Son zamanlarda kahvenin zararları hakkında daha fazla konuşuluyor. Araştırmalar, uzun süreli kahve tüketiminden sonra vücutta kafeinin biriktiğini ve bunun uyuşturucu, sigara, alkol vb. Bağımlılığa benzer şekilde kafein bağımlılığına yol açtığını gösteriyor.
Bu duruma genellikle sinirlilik, sinirlilik ve kronik baş ağrıları ve daha şiddetli - çeşitli akıl hastalıkları eşlik eder.
Amerikalı araştırmacılara göre kahvenin olumsuz etkisi gene bağlı. işlenmesinde ana rol kahvede kafein karaciğerden sitokrom enzimleri vardır. Genin "yavaş" bir versiyonunu taşıyan kahve severler, sağlık sorunlarına yaklaşık %40 daha yatkındır - ve bunun tersi de geçerlidir. Genin "hızlı" bir versiyonunu taşıyanlar için kahvenin sağlıklı bir etkisi bile var.
Aşırı kahve tüketiminin neden olabileceği zararlar oldukça korkutucudur, ancak yalnızca aşırıya kaçanlar veya belirli kronik hastalıklardan muzdarip olanlar için. Yine de genden bağımsız olarak günde bir fincan kahve vücuda zarar vermez.
Ayrıca - düzenli ve Orta derecede kahve tüketimi Alzheimer hastalığını önleyebilir, bir çalışmanın sonuçlarını göster.
Fransız Ulusal Sağlık ve Tıbbi Araştırma Enstitüsü'nden David Bloom liderliğindeki araştırmacılar, fareler üzerinde yaptıkları deneylerde kafeinin, Alzheimer hastalığı da dahil olmak üzere belirli beyin hastalıklarına karşı koruyucu bir etkiye sahip olabileceğini keşfettiler.
Bu hastalıkta zihinsel yeteneklerdeki belirgin azalma, dejenerasyon sürecinde olan beyin hücrelerinde anormal tau proteinlerinin birikmesinden kaynaklanmaktadır. Düzenli kafein alımının yaşla birlikte zihinsel yeteneklerin zayıflamasını yavaşlattığı ve bunama riskini azalttığı ortaya çıktı. Kafeinin hastalık üzerindeki etkisitau proteini ile ilişkili olup olmadığı henüz açıklığa kavuşturulmamıştır.
Farelerle yapılan deneylerde, araştırmacılar, düzenli kafein alımının - 1 litre suya 0,3 g, hafıza kaybını önler ve tau proteininin bazı modifikasyonları. Test sırasında, yaşla birlikte kademeli olarak tau ile ilişkili nörodejeneratif hastalık geliştiren genç transgenik fareler, 10 ay boyunca ağızdan kafein aldı. Bilim adamları, kafein tüketen kemirgenlerin hafıza kaybı ve tau proteinindeki değişiklikler açısından daha az önemli bir hastalık geliştirdiği konusunda kararlılar.
Alzheimer hastalığının gelişme nedenleri tam olarak çalışılmamıştır. Zihinsel uyarılma ve egzersiz ya da dengeli beslenme gibi bazı yaşam tarzı değişikliklerinin sinsi hastalığı önleyeceğine dair öneriler var.
Önerilen:
Kahve Obeziteye Karşı Yardımcı Olur
Daily Mail tarafından alıntılanan yakın tarihli bir araştırmaya göre, obeziteyi önlemek için daha fazla kahve tüketilmelidir. Çalışma, serinletici içeceğin içerdiği kimyasal bir maddeyi inceleyen Amerikalı bilim adamları tarafından gerçekleştirildi.
Çay Diş çürüğüyle Savaşmaya Yardımcı Olur
Soğuk algınlığı ve diş etlerine bağlı yaygın hastalıkların yanı sıra diş çürükleri de en sık görülen şikayetler arasındadır. Araştırmacılar, düzenli olarak siyah çay içmenin plakları azalttığını ve bakteri görünümünü kontrol ettiğini bulmuşlardır.
Limonata Sigarayla Savaşmaya Yardımcı Olur
Georgia Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, ağzı düzenli olarak tatlı bir gazlı içecekle çalkalamanın içilen sigara sayısını azaltmaya yardımcı olduğu sansasyonel bir sonuca vardılar. Gazlı içecekleri sevmiyorsanız endişelenmeyin - bilim adamları içeceği yutmanıza gerek olmadığını söylüyor, sadece ağzınızı gazlı içeceklerle veya diğer şekerli içeceklerle çalkalayın.
Umut Etme! Rafine şeker Kanserle Savaşmaya Yardımcı Olur
Hakim olan zarar efsanesi şeker genellikle komik karikatürlerle yeniden yaratılır. Bazılarında, sıçrayan bir kanser hücresinin bir parça şekeri nasıl hevesle ısırdığını görebiliriz. Tatlı baharat, düzenli olarak tüketildiğinde kanser hücrelerinin büyümesini teşvik etmekle suçlanıyor.
Biberiye Ve Kekik, Tip 2 Diyabetle Savaşmaya Yardımcı Olur
Uzmanlar uygun fiyatlı ve ucuz bir yol bulabildiler. tip 2 diyabet tedavisi . İlginçtir ki, birçoğumuz bu bitkilerin faydalı özelliklerini bilmeden her gün bu ürünleri yiyoruz. Bu durumda baharatlardan bahsediyoruz - kekik ve biberiye. Illinois Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, düzenli olarak biberiye kullanımı ve kekik kan şekerini düşürmeye katkıda bulunur.