2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Oleik asit bazı hayvan ve bitkilerde bulunan tekli doymamış yağ asididir. Domuz yağına benzeyen bir kokuya sahip, soluk sarı veya kahverengimsi sarı yağlı bir sıvıdır.
Akdeniz diyetinin sağlık üzerinde inanılmaz bir etkisi olduğunu hepimiz biliyoruz. Bu, büyük ölçüde, kalbi hastalık süreçlerinden koruyan zeytinyağı bakımından zengin gıdalardan kaynaklanmaktadır.
Zeytinyağının faydalı özellikleri bileşiminde gizlidir - son derece zengindir. oleik asit.
Oleik asit Omega-9 yağ asitleri grubunun önemli bir parçasıdır. Bu grup beş yağ asidinden oluşur. Bunlardan erusik ve oleik asit beslenmede en önemli rolü oynar. Omega-9 esansiyel yağ asitleri sadece bir dereceye kadar esansiyeldir, omega-3 ve omega-6 yağ asitlerinden üretilebilirler.
Oleik asit kaynakları
En iyi kaynaktan bahsettiğimiz gibi oleik asit zeytinyağıdır. Zeytinlerde de bulunur, ancak genellikle küçük miktarlarda bulunur. Bununla birlikte, zeytinler işlendikten sonra oleik asit konsantrasyonları çarpıcı biçimde yükselir.
Kolza yağı ve üzüm çekirdeği yağı da zengindir. oleik asit. Pek çok kabuklu yemiş ve tohum oleik asit içerir ve et de önemli miktarda oleik asit içerir.
Ancak et, elde edebileceğiniz en iyi kaynak değildir, çünkü doymamış yağa ek olarak çok fazla doymuş yağ da içerir. Omega-9 yağ asitleri de gıda takviyeleri şeklinde kolaylıkla elde edilebilir.
Oleik asidin faydaları
Yakın zamana kadar, oleik yağ asidi, kozmetik ürünlerde esas olarak bir emülgatör olarak kullanılıyordu, ancak daha derinlemesine klinik araştırmalar, insan sağlığında ona çok daha önemli bir rol yükledi.
Oleik asit bir dizi ciddi hastalıktan sorumlu olan doymuş yağ asitlerinin emilimine müdahale ettiği hücre zarlarının bileşimine katılır.
Çoğu uzman, oleik asidin insanlar için en iyi yağlardan biri olduğuna inanmaktadır.
Oleik asit sinir uçlarının koruyucu bir kılıfının oluşumuna katılırken, kötü kolesterol seviyelerini azaltmak için hücresel reseptörleri uyarır.
Asit kardiyovasküler hastalıklara karşı korur, insülin direncini azaltır, bu da glikoz metabolizmasını arttırır.
Bağışıklık fonksiyonunu iyileştirir ve antioksidanların sentezini destekler, böylece belirli kanser türlerine, özellikle meme kanserine karşı mücadelede değerli bir etkiye sahiptir.
Kozmetikte oleik asit
Oleik asit harika bir nemlendiricidir ve bir dizi kozmetik şirketi cildi besleme yeteneklerini artırmak için losyonlara ve sabunlara ekler. Derinlemesine nüfuz eder ve daha yoğun nemlendirme sağlar.
oleik asidin zararları
Zeytin gibi bazı doğal ürünlerde oleik asit bulunması sağlık açısından tamamen güvenli olduğu anlamına gelmez.
Doğal ürünlerden elde edildiğinde herhangi bir sorun olmaz ancak çeşitli takviyeleri dozlara uymadan alındığında komplikasyonlar ortaya çıkabilir.
Önerilen:
Ellagik Asit - Tüm Faydaları
ellajik asit polifenoller sınıfında suda çözünür bir antioksidandır. Bir süre için, bilim dünyası, benzersiz özelliklerinin incelenmesi üzerine deneylere dalmıştı. Buna tüm kanserler, kardiyovasküler hastalıklar ve yaşlanma için uygun tedavinin geleceği dediler.
Artmış Asit Sekresyonu Ile Kronik Gastritte Beslenme
Kronik gastritten muzdarip olduğunuzda, taze süt, yoğurt, tereyağı, süzme peynir, ekşi peynir, krema yemeniz önerilir; ihale yağsız et; haşlanmış dil; kuzu budu çorbaları; yalın yama; yağsız balık; yumuşak haşlanmış yumurtalar; Panagyurishte yumurtaları, buğulanmış omletler, çeşitli kremler;
En Iyi Folik Asit Kaynakları
Folik asit B9 vitamini veya folat olarak da bilinen, insan vücudundaki bir dizi hayati süreçten sorumlu bir maddedir. DNA üretimine, hücre büyümesine, amino asit sentezine katılır, kolesterol seviyelerini kontrol eder, bağışıklık sisteminin işleyişini destekler.
Arpa Mucizevi Bir Besindir! 12 Amino Asit Içerir
Astım, artrit, iktidarsızlık, problemli cilt, anemi, obezite, kabızlık, tip 2 diyabet, yüksek tansiyon, kardiyovasküler veya böbrek hastalığı gibi hastalıklar için arpa tüketmenin faydaları hakkında daha fazla bilgi edinmeniz gerekir. Son yıllarda yapılan araştırmalar kan şekerini düzenlediğini gösteriyor.
Folik Asit
Folik asit veya B9 vitamini folat veya folasin olarak da adlandırılan, hamilelikte büyük önemi ve hamilelikte kusurları önlemesiyle bilinen bir B kompleksi vitaminidir. Bu kusurlar, nöral tüp adı verilen fetal yapının bir malformasyonunu içerir.
