2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Şeker hastalığında, bir kişinin ana enerji kaynağı olan şekeri emmesi zordur. Sonuç olarak, hücreler enerji almaz, kişi sürekli yorgunluk hisseder, çok fazla sıvı içmek zorundadır.
Sağlıklı bir diyetle diyabette normal kan şekeri seviyesini koruyabilirsiniz. Doğru beslenme, hastanın hastalığını unutmasına ve yemeğin tadını çıkarmasına yardımcı olabilir.
İşte bütün bir hafta boyunca sağlıklı ama lezzetli bir diyabetik menü şöyle görünebilir:
Pazartesi
Kahvaltı - çavdar ekmeği, bir parça haşlanmış sığır eti, limonlu çay ve sakarin. İkinci kahvaltı - az yağlı süzme peynir ve bir bardak süt.
Öğle yemeği - Taze lahana çorbası, sınırlı miktarda çavdar veya buğday ekmeği, haşlanmış kabak veya domates ve salatalık salatası, bir parça yağsız balık, şekersiz çay.
Abur cubur - meyve salatası ve bir bardak yoğurt.
Akşam yemegi - Sınırlı miktarda haşlanmış patates, haşlanmış lahana, armut veya ahududu suyu.
Salı
Kahvaltı - bir dilim çavdar ekmeği, haşlanmış patates, sakarinli çay.
İkinci kahvaltı - haşlanmış yumurta, domates ve salatalık salatası, tatlandırıcılı çay veya kahve.
Öğle yemeği - çok yağsız et suyu, bir dilim beyaz ekmek, bir parça haşlanmış dana eti, şekersiz ahududu çayı.
Abur cubur - pişmiş elmalar, yağsız süzme peynir, şekersiz çay.
Akşam - taze lahana salatası, biraz haşlanmış fasulye, bir dilim çavdar ekmeği, yoğurt.
Çarşamba
Kahvaltı - bir veya iki dilim çavdar ekmeği, haşlanmış kabak, yumuşak haşlanmış yumurta, tatlandırıcılı kahve veya çay.
İkinci kahvaltı - kefir, iki elma veya çok tatlı olmayan taze meyve.
Öğle yemeği - sebzeli tavuk suyu, bir veya iki dilim çavdar veya beyaz ekmek, turp ve salatalık salatası, bir parça kavrulmuş beyaz tavuk veya dana eti, şekersiz çay.
Abur cubur - Domates salatası, sütlü kahve ve tatlandırıcı.
Akşam yemegi - bir parça balık veya tavuk, lahana salatası, tatlandırıcılı yoğurt.
Perşembe
Kahvaltı - iki dilim çavdar ekmeği, haşlanmış patates, tatlandırıcılı kahve veya çay.
İkinci kahvaltı - diyabetik bir tatlı olan ahududu suyu veya ahududu çayı - özel mağazalarda satılır.
Öğle yemeği - haşlanmış fasulye çorbası, bir parça haşlanmış balık, fasulye salatası - sınırlı miktarda ahududu suyu.
Abur cubur - Havuç salatası, salata hariç - yoğurt veya kefir.
Akşam yemegi - Yumurtalı lahana salatası, haşlanmış kabak, elma.
Cuma
Kahvaltı - iki dilim çavdar ekmeği, bir parça dana eti, tatlandırıcılı çay.
İkinci kahvaltı - diyabetik tatlı.
Öğle yemeği - Brüksel lahanası çorbası, iki dilim çavdar ekmeği, patates salatası, sınırlı miktarda mayonez ilaveli bezelye ve havuç, tatlandırıcılı çay.
Abur cubur - tatlandırıcılı yoğurt.
Akşam yemegi - lahana salatası, sarı peynirli fırınlanmış patates, kefir.
Cumartesi
Kahvaltı - iki çavdar dilimi, tatlandırıcılı kahve, biraz yağsız süzme peynir.
İkinci kahvaltı - ahududu veya diğer çok tatlı olmayan meyvelerle çırpılmış diyabetik tatlı veya yoğurt.
Öğle yemeği - çok yağsız et suyu, sınırlı miktarda beyaz ekmek, domates, soğan ve salatalık salatası, bir parça sığır eti - haşlanmış veya fırınlanmış.
Abur cubur - havuç salatası
Akşam yemegi - kızarmış balık, karnabahar - haşlanmış veya fırınlanmış, meyveli yoğurt.
Pazar
Kahvaltı - iki dilim çavdar, yumuşak haşlanmış yumurta, bir parça salatalık, tatlandırıcılı çay.
İkinci kahvaltı - diyabetik tatlı.
Öğle yemeği - Karnabahar veya brokoli kremalı çorba, kızarmış mantar, iki dilim çavdar veya beyaz ekmek, bir parça kızarmış tavuk
Abur cubur - ekşi meyve veya yoğurt.
Akşam yemegi - haşlanmış Brüksel lahanası salatası, balık veya tavuk köftesi, çavdar ekmeği, yoğurt.
Önerilen:
Şeker Hastaları Için Haftalık Menü
Diyabette diyet kaçınılmazdır. Karbonhidrat metabolizmasını normalleştirmeye, pankreas fonksiyonlarını aktive etmeye, diyabetik bozukluğu telafi etmeye ve vücudun enfeksiyonlara ve hastalıklara karşı savunmasını artırmaya yardımcı olur. Menüde yer alan yiyecekler, sağlıklı bir insanınkine mümkün olduğunca yakın olmalıdır.
Şeker Hastaları Için Sağlıklı Haftalık Menü
Küresel obezite çağında yaşıyoruz. İstatistikler, nüfusun %9 ila %30'unun aşırı kilolu olduğunu ve bunun tip 2 diyabet riskini artırdığını göstermektedir. Kilo dengesi önemlidir çünkü fazla kilolar vücudu insülin duyarlılığına yatkın hale getirir.
Şeker Hastaları Için Kahvaltı
Diyabet teşhisi konan binlerce kişiden biriyseniz, muhtemelen kötü beslenmenin durumunuzu daha da kötüleştirebileceğini biliyor olmalısınız. Şeker hastaları için pek çok menü var, ancak alınan miktarları hesaba katmadan sadece yiyecek çeşitlerini takip ederseniz, kim bilir hangi etkiyi elde edemezsiniz ve durumunuzu kötüleştirme olasılığı çok yüksektir.
Siyah çay şeker Hastaları Için Iyidir
Siyah çay, diğer tüm çaylar arasında en uzun süre işlenir. Tam bir fermantasyon sürecinden geçer. İçeceğin siyah rengini belirleyen uzun işleme sürecidir. Tadı meyveliden baharatlıya kadar olabilir. tüketimi siyah çay son derece yararlı olarak kabul edilir.
Şeker Hastaları Için Kolay Salatalar
Şeker hastalarına uygun salataları hızlı ve kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Kırmızı lahana salatası ve kaparili kırmızı pancar böyledir. Yarım küçük baş kırmızı lahana, 500 gram haşlanmış pancar, 8 turşu, 2 yemek kaşığı kapari turşusu, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 yemek kaşığı elma sirkesi, tuz, karabiber ve tadına göre dereotu gerekir.
