2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Çikolata, genç ve yaşlı için en çok tercih edilen tatlı cazibesidir. Birçok festival ve tatil ona adanmıştır. İngiltere'de bu ay Çikolata Haftası geçti ve bu nedenle İngiliz Daily Express gazetesi çikolata hakkında muhtemelen bilmediğiniz bazı ilginç gerçekleri paylaştı.
- Çikolata kelimesinin nereden geldiğini hiç merak ettiniz mi? Aslında Aztek xocoatl ile bir ilgisi olduğu ortaya çıktı. Bu isimle, kakao çekirdeklerinden hazırlanan acı içeceği kastetmişlerdir.
- Azteklerden bahsetmişken, bir şeyden daha bahsetmeden geçemeyiz - Aztek imparatoru Montezuma II günde yaklaşık elli fincan çikolata içti.
- Çikolatanın şüphesiz en olumlu özelliklerinden biri de birçok ürüne başarıyla eklenebilmesidir. Ancak çikolatalı kurabiye yapmayı ilk düşünen, Nestle'nin tarifini 1 dolara ve ömür boyu çikolata tedarik eden Ruth Wakefield (1903-1977) oldu.
- Çikolata kelimesi ilk olarak 1604'te Doğu ve Batı Hindistan'ın Doğal ve Ahlaki Tarihi adlı incelemede İngilizce olarak kaydedildi.
- Bir başka ilginç gerçek ise dünyanın en büyük çikolatasının 2011 yılında Thorntons firması tarafından yapılmış olmasıdır. Yaklaşık altı ton ağırlığındadır. Yarım gram çikolata için 400 kakao çekirdeği kullanıldığını düşünürsek, bunun için kaç tane kakao çekirdeği gerektiğini bir düşünün.
- Yıllar geçtikçe çikolata birçok araştırma ve tartışmaya konu oldu. Ancak 1996 yılında çikolata kokusunun beyinde teta dalgaları etkisi yarattığını ve sakinlik hissi yarattığını gösteren bir çalışma yayınlandı. Belki de bu yüzden, bir öfke anında birçok kişi bu tatlı ayartmaya başvurur.
- Evet, çikolata sadece büyülü tadıyla değil, aynı zamanda harika aromasıyla da bizi gerçekten sarhoş ediyor. Aslında, kokusu o kadar popüler ki, 2013'te Belçika posta hizmetleri sınırlı bir dizi çikolata kokulu pul piyasaya sürdü.
Zamanla, insanlar çikolata için, bazıları yemek pişirmekle hiç ilgisi olmayan çeşitli kullanımlar bulmuşlardır. Bunun bir örneği, aslında çikolata şurubunun kullanıldığı Hitchcock'un Psycho filmindeki duş sahnesindeki kandır.
Önerilen:
Yiyecek Ve Içecekler Hakkında Ilginç Gerçekler
İngilizler sütlü kahveye "beyaz kahve" derler. Kahve içen insanlar içmeyenlere göre çok daha sık seks yaparlar ve bundan çok daha fazla zevk alırlar. Peynirleriyle ünlü Fransa, ünlü General Charles de Gaulle'ü şöyle düşünmeye sevk etti:
Elmalar Hakkında Ilginç Gerçekler
Herkes şu sözü duymuştur: "Günde bir elma ile doktor benden uzak duracaktır." Hafızamızda yer alan bu ifade tamamen doğrudur. Elma 200 mg içerir. polifenoller, düşük glisemik indeksli 30 gram karbonhidrat, 5 gramdan fazla lif ve yaklaşık 80 kalori - bir sürü faydalı özellik.
Ekmek Hakkında Ilginç Gerçekler
Hemen hemen herkes her gün ekmek yiyor - sandviç, bal veya reçel veya hatta sıvı çikolatalı bir tatlı olarak. Dünyanın dört bir yanındaki insanlar binlerce yıldır onu yiyor olsa da, ekmek hakkında bilmediğimiz şeyler var. Her gün 9.000.
Fransız Mutfağı Hakkında Ilginç Gerçekler
Beslenmeyi gerçek bir sanat haline getiren Fransız mutfağının dünyaca ünlü olması tesadüf değildir. Çok az insan lezzetli fondü peynirleri, kokulu Fransız çorbası Dubari, tavuk A la Dijones ve diğerleri gibi spesiyaliteleri duymamıştır. Ancak Fransız mutfağıyla ilgili çok ilginç gerçekler var:
Amerikan Mutfağı Hakkında Ilginç Gerçekler
Çoğu insan bunun hakkında konuşulabileceğinden şüphe etse de amerikan mutfağı ve sadece aceleyle hazırlanmış yarı mamul ürünlerle ilişkilendirmek için, Amerika Birleşik Devletleri'nde yemek pişirmek dünyanın en karmaşıklarından biridir. Gerçekten de, sözde fast food ülkenin birçok yerinde kendini kabul ettirmeyi başardı, ancak yerel Hint nüfusunun ve yeni yerleşimcilerin mutfak becerilerinin bir karışımı olan birçok spesiyalite de var.
