2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Hepimiz beyaz rafine şekerden yapılan hamur işlerini severiz. Bilmediğimiz şey, şekere daha sağlıklı bir alternatif ile tamamen değiştirilebileceği ve bu esmer şeker Muscovado.
Muscovado esmer şeker, Mauritius adasından elde edilen rafine edilmemiş şekerdir. Geleneksel koyu rengiyle kolayca tanınır ve yemek pişirmede tüm beyaz şeker uygulamalarının yerini alır.
Bununla birlikte, Muscovado esmer şeker, oluşumu sırasında ondan ayrılmayan kamış şurubu nedeniyle yapışkan ve kendine özgü bir tada sahiptir.
Muscovado esmer şekerin en büyük üretimi Filipinler'de rapor edilmektedir.
Çoğunlukla 300-500 gramlık paketlerde satılır ve fiyatı 3-5 leva arasında değişir.
Ancak Muscovado'nun iyi ve özel tadı, diğer esmer şeker türlerine göre yapışkan ve daha kokulu olmasından kaynaklandığından, kullanımdan sonra ambalajın sıkıca kapatılması gerekir.
gerçek olan nasıl anlaşılır esmer şeker Muscovado?
Esmer şekerin ambalajı rafine edilmemiş olarak yazılmalıdır.
Fiyatı normal şekerden daha pahalıdır, ancak bu, belirli bir şekerin gerçek olup olmadığını bilmenin güvenilir bir yolu değildir;
En güvenilir ev testi şudur: Biraz şeker ve suya ihtiyacınız var. Şeffaf bir kaba (bardak) biraz şeker koyun ve biraz su dökün. İyice karıştırın ve ne olduğunu izleyin.
Şeker melas ile renklendirilirse su renklenir ve beyaz şeker kristalleri dibe çöker. eğer rastladıysan kaliteli esmer şeker, su berrak kalacak ve şeker kahverengi olacaktır.
Önerilen:
Esmer şeker
esmer şeker Daha sağlıklı beslenmeye çalışan ve beyaz şeker ve çeşitli tatlandırıcılara alternatif arayan insanlar arasında giderek daha fazla popülerlik kazanıyor. şüphesiz esmer şekerin bir takım avantajları vardır , ancak kaliteli bir tane seçmek kolay bir iş değildir.
Muscovado Esmer şeker Hakkında Her şey
Hepimiz biliyoruz ki çoğu esmer şeker Piyasada aslında yeniden pekmez eklenmiş beyaz şeker var. Ama koyu olan hakkında konuşalım doğal esmer şeker . Daha pahalı mı? Ve tam olarak nedir muskovado şekeri ? Yazının devamında bu soruların cevaplarını bulacaksınız.
Esmer şeker Için
Esmer şeker birincil, ham şekerdir. Şeker ne kadar koyu olursa, şeker kamışı suyunda o kadar fazla organik kirlilik vardır. Ne kadar beyaz olursa, şeker o kadar rafine olur. Esmer şeker, pekmezden arındırılmamış şekerdir. Pekmez, potasyum, kalsiyum, demir ve diğerleri gibi birçok eser element içerdiğinden faydalıdır.
Esmer şeker Demerara, Turbinado Ve Muscovado Arasındaki Farklar
Sağlıklı görünen insanlar arasında rafine şekere alternatif ve yapay tatlandırıcılar, esmer şeker giderek daha popüler hale geliyor. Ancak, ona dönmeden önce, avantajları ve doğru ürünün nasıl seçileceği hakkında bilgi sahibi olmak iyidir.
Esmer şeker Nasıl Farklıdır?
Esmer şeker beyazdan önce ortaya çıktı. Önce Hindistan'da, sonra Avrupa'da ve sonra Amerika'da ortaya çıktı. Günümüzde çoğu insan beyaz şeker tüketiyor. Esmer şeker, özellikle kilo vermek isteyenler için çok faydalıdır. Beyaz şeker rafine edilir.
