2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Armutlar biri sonbaharın en karakteristik meyveleri. Bu meyve eski zamanlardan beri insanlık tarafından bilinmektedir. Armutlar, Homeros'un kendisi tarafından Odyssey'de bile söylenir.
Antik Roma'da, en zengin Romalılara sunulan meyve yemeklerinde armut her zaman mevcuttu. Kanıtlar fresklerde ve günümüze ulaşan eski yazılardadır.
Bugün çoğunlukla çiğ armut - tatlı olarak, aynı zamanda konserve olarak - armut kompostosu, armut reçeli veya armut reçeli şeklinde yiyoruz. Yaşlı insanlar genellikle pişmiş armutları mideye iyi geldiği için pişirirler.
Sonbahar ve kış aylarında özellikle sağlıklı bir tatlı olarak, elma, muz, kivi, portakal gibi farklı taze meyveleri birleştirdiğiniz meyve kokteylleri almanız önerilir.
Taze armutlar, besinlerin, organik asitlerin, eser elementlerin - demir, bakır, çinko - gerçek sağlıklı bir kokteylidir. 100 gram meyve 120 mg malik asit, 70 mg sitrik asit ve 3 mg'a kadar oksalik asit içerir.
Armut iyot içerdiğinden özellikle iyot eksikliği olan bölgelerde yaşayanlara tavsiye edilir. Armut tiroid bezi için gerekli olan ve insan zekası ile ilişkilendirilen bu eser element için minimum insan ihtiyacını karşılayabilir.
En ünlü armut çeşitleri arasında:
- İhale, sulu ve kokulu Fuji. Tatlı ve kokulu armut;
- Gala - tatlı ve güçlü bir tada sahip gevrek;
- Barlet - yumuşak dokulu ve çok sulu sarı çeşit;
- Anjou - özellikle çeşitli salatalar için uygun olan çok sulu bir armut;
- Asyalı - gevrek ve sulu, zar zor algılanan tatlı.
Armut son derece narin bir meyvedir. Ayrıldıktan sonra ve özellikle zaten olgunlaşmışsa, hızla bozulur ve kararır. kış armudu İçi pütürlü olan, daha uzun ömürlüdür.
Zaten kesilmiş armutun hızla oksitlendiğini ve siyaha döndüğünü unutmayın. Bunu önlemek için armutlara limon suyu püskürtün.
armut satın aldığınızda, sağlıklı ve hasarsız bir yüzeye sahip taze meyve seçin. Armutlar buzdolabında saklanabilir. Dondurmak için uygun değildir.
Önerilen:
Haki Meyvesi - Tüm Yararları Ve Zararları
adının arkasında haki meyvesi daha çok cennet elması olarak bilinen duyular için gerçek bir zevk vardır. Haki meyvesi o kadar popülerdir ki, Stara Zagora bölgesinde her yıl kutlanan Kasım ayının ortalarında kendi tatili bile vardır. Haki'nin Faydaları Ayrı bir tatil yapma hakkını nasıl kazandı?
Üzüm - Tanrıların Meyvesi
Üzümün niteliklerini takdir eden ilk insanlar, medeniyet öncesi dönemden avcılar ve meyve toplayıcılardı. Bilim adamları, üzümlerin kökeninin Doğu Avrupa'daki Karadeniz bölgesinden geldiğine ve daha sonra güneye Orta Doğu'ya yayıldığına inanıyorlar.
Ejder Meyvesi
ejderha meyvesi / Hylocereus / olarak da bilinir besliyorum ve soruyorum mükemmel sağlık nitelikleri ile karakterize egzotik bir kaktüs meyvesidir. Ejder meyvesi aslında Kaktüs ailesindeki bir bitkinin meyvesidir. Anavatanı Orta Amerika olmakla birlikte Meksika, Güneydoğu Asya, Güney Amerika ve İsrail'de de yetiştirilmektedir.
Goji Meyvesi
Asya'da uzun ömürlü olmanın sırlarından biri Tibet Himalayalarından ve kuzey Çin'den geliyor - Goji meyvesi . Ülkemizde bu küçük kırmızımsı meyveler, uzun zamandır tüm dünyada değer görmesine rağmen giderek daha fazla popülerlik kazanıyor. Goji berry veya lychee Lycium Barbarum veya Lycium Chinense meyvesidir.
Mackie Meyvesi
Mackie meyvesi / maqui berry / uzak Patagonya'da yetişen mor renkli küçük meyvelerdir. Uzak geçmişte Hintliler çeşitli hastalıklara karşı maki meyvesinin yapraklarını, saplarını ve meyvelerini tüketmişlerdir. Maki berry şu anda dünyadaki en güçlü antioksidan olarak kabul edilmektedir.
