Seramik Tabaklarla Yemek Pişirmek Için Talimatlar

2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38

Seramik kaplar uzun süredir ev kullanımı için kullanılmaktadır. Antik Yunanistan kadar erken bir tarihte, Roma ve Çin, bulunan antik çanak çömlek kalıntılarının kanıtladığı gibi, yiyeceklerini seramik kaplarda hazırladılar.

Bugün, ev eşyalarının üretimi için insan tarafından uzun zamandır bilinen bu eski malzemeye olan ilgi, yararlı niteliklerinin yeniden keşfedilmesi nedeniyle büyük. Ve çok sayıdalar. Faydalarını sıralayacağız seramik tabaklarla yemek pişirmek, ayrıca içlerinde yemek pişirmenin özellikleri.

Seramik kaplar - çeşitleri ve özellikleri

Seramikten yapılmış mutfak eşyaları, kabın boyutuna göre tencere veya tencere diyoruz.

Seramik bir kap ile seramik kaplamalı bir kap arasında hemen ayrım yapmalıyız.

Seramik kaplar daha ağırdır, daha kalın ve yoğun malzemeden yapıldığı ve daha sonra kaydığı görülebilir. Bu gemiler pratikte sonsuzdur. Eskimezler, kolay temizlenirler ve kırılmazlarsa özelliklerini değiştirmeden ömür boyu kullanılabilirler.

Seramik kaplı tabaklar daha hafif olmaları ile ayırt edilirler. Daha dayanıklıdırlar, ne kadar iyi çalıştırılırsa çalıştırılsın kaplama sonunda düşer.

Seramik kapların yapıldığı kil doğal bir malzemedir, zararsızdır ve ekolojiktir, zararlı kirlilikler içermez. Tencere veya seramik kaplı tencere yapmak için mükemmel bir malzemedir.

Seramik tabaklarda yemek pişirmenin ve yemek servisinin özellikleri

• Bu yemeklerdeki yemekler haşlanarak yavaş pişirilir ve bu da onu ilk etapta çok lezzetli yapar. Yemekler çok az yağ gerektirir, yağsız yapılabilir ve yemekler sağlıklı ve sağlıklıdır. Bulaşıkların yapıldığı gözenekli malzeme sıvıları muhafaza etmenizi sağlar ve seramik tabaklarda pişirilen etler yumuşak ve sulu kalır. Bu yemeklerde, düşük ısıda pişirildiği için yiyecekler yanmaz;

• Teknoloji seramik tabakta yemek pişirmek çok basittir ve mutfak becerileri gerektirmez. Ürünler hazırlanır, tabakta karıştırılır, bir kapakla kapatılır ve fırına yerleştirilir. Tüm baharatlar aromalarını korur ve bu nedenle ilgili yemeğe uygun olanların eklenmesi önerilir. Yemeğe belirli bir aroma ve tat vermek için şarapla pişirilebilir;

• Yavaş pişecek farklı et türlerini bir araya getiren bir yemek yapıyorsanız, eti mümkün olduğunca mühürlemek ve haşlamak için güveç kapağının etrafına hamur koymanız önerilir;

Fotoğraf: Marcheva14

• Seramik bir kapta pişirirken asla çok sıcak fırına konulmaması önemlidir. Soğuk bir fırına koyun ve ardından yemeğin patlamaması için açın. Seramik kaplar, ocaktan çıkarıldıktan hemen sonra soğutulmamalıdır, çünkü tencere çatlama olasılığı da vardır;

• Kek pişirme, pişirme süresinin 5-10 dakika artırılmasını gerektirir;

• Bitmiş yemeğin servis edilmesi doğrudan yemekle yapılır. Küçük kaplar güzelce boyanır ve bu şekilde servis edilir, yemekler estetiktir, sadece lezzetli değildir. Güzel bir görünüme de sahip olan büyük tabak, masanın ortasına yerleştirilir ve oradan tek tek porsiyonlar dökülür.

Seramik tabakların temizliği

Bu tabaklarda yemek yanmadığından temizliği kolaydır. Bazen tek ihtiyacın olan ev kağıdı ya da bulaşıkları silmek için bir havlu. Sünger ve deterjanla ılık su ile temizleme genel durumda oldukça yeterlidir.