2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
yoğurt dünyadaki en yaygın süt ürünleri arasındadır. Yararlı bakteriler içerir ve çeşitli sağlık yararları sağlayan bir probiyotik görevi görebilir.
Düzenli tüketim, sağlığınızın çeşitli yönlerini iyileştirebilir. Örneğin, yoğurdun kalp hastalığı ve osteoporoz riskini azalttığı ve kilo yönetimine yardımcı olduğu bulunmuştur.
Yoğurt popüler bir süt ürünüdürsütün bakteriyel fermantasyonu ile elde edilir.
Yoğurt yapmak için kullanılan bakterilere, üründe bulunan doğal şeker olan laktozu fermente eden yoğurt kültürleri denir. Bu işlem, süt proteinlerinin kıvrılmasına neden olan ve yoğurda eşsiz tadı ve dokusunu veren bir madde olan laktik asit üretir.
Yoğurt her türlü sütten yapılabilir. Renk eklenmemiş sıradan yoğurt, keskin bir tada sahip beyaz, kalın bir sıvıdır. Ne yazık ki, çoğu marka şeker, süt tozu ve yapay aromalar gibi ilave bileşenler içerir. Bu yoğurtlar sağlığınız için iyi değil. Öte yandan sade, şekersiz yoğurt sağlığa birçok fayda sağlar.
En büyük faydalardan biri şuradan geliyor: yoğurtta yağ.
Yağ içeriği, yağsız yoğurtta %0,4 ile tam yoğurtta %3,6 veya daha fazla arasında değişebilir. Manda, keçi ve koyun gibi diğer yoğurtlar %6'dan fazla yağ içerebilir. Daha büyük kısmı yoğurtta yağ doymuş (%70), ancak aynı zamanda oldukça fazla miktarda doymamış yağ içerir.
Süt yağı, 400'e kadar farklı türde yağ asidi sağlaması bakımından benzersizdir. Bağışıklık sistemini ve metabolizmayı güçlendirir, osteoporozun önlenmesine yardımcı olurlar.
Yeni araştırmalar gösteriyor ki Yoğurttaki yağ yardımcı olur Daha iyi kalp sağlığı için.
Tam yağlı ürünlerden doymuş yağ alımı, kalp sisteminin organlarını koruyabilen iyi kolesterolü artırır. Diğer çalışmalar bunu buldu yoğurt alımı genel kalp hastalığı insidansını %25 oranında azaltır.
Ek olarak, yoğurt gibi süt ürünlerinin kalp hastalığı için önemli bir risk faktörü olan yüksek tansiyonu düşürmeye yardımcı olduğu gösterilmiştir. Etkiler, daha önce yüksek tansiyon teşhisi konmuş olanlarda en belirgin görünmektedir.
Önerilen:
Kollajen - Bilmeniz Gerekenler
En sevdiğimiz yüz kremi, vücut losyonu, besin takviyeleri ve hatta ilaçlarda sıklıkla kolajen varlığını buluruz. Kollajen nedir? Vücudumuzun her gün kullandığımız ürünlerin ayrılmaz bir parçası olarak var olmasının rolü nedir? Cevap, vücut yapısı için büyük önem taşıyan insan ve hayvan vücudunun bu doğal ürününün doğasını ve rolünü öğrenmektir.
Şeker Ve Patates - Bilmeniz Gerekenler?
Patates Özellikle kabuklarını soymazsanız en besleyici sebzelerden biridir ve vücuda bol miktarda C vitamini, lif ve potasyum sağlar. Patates kabuklarını bırakmak da kan şekeri seviyenizi düşürebilir, çünkü lif midenin boşalmasını yavaşlatır ve böylece her yemekten sonra kan şekeri seviyelerindeki artışı azaltır.
Renkli çaylar - Ne Oldukları Ve Onlar Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Çiçek çayları sadece çayın anavatanı olan Çin'de değil, dünyanın her yerinde çok yaygındır. Ana çay yapraklarına nilüfer, gül, yasemin, liçi ve diğerleri gibi çiçekler eklendiği için böyle adlandırılırlar. Bulgaristan'da bu tür çaylara bitkisel diyoruz ve onlara gerçek çay eklemiyoruz, ancak sadece ilgili çaydan infüzyon yapıyoruz.
Manganez Eksikliği Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Sağlığımız ve refahımız için son derece önemli olmasına rağmen, manganez en çok ihmal edilen minerallerden biridir. Magnezyum, kalsiyum, potasyum ve sodyum gibi maddelerin bizim için ne kadar önemli olduğunu herkes bilir, ancak hücrelerimizin bütünlüğünün ve durumunun manganeze bağlı olduğunu çok az kişi bilir.
Kokteyl Sezonu! Tatlandırılmış Alkollü Içecekler Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Güçlü tatlandırılmış içecekler grubu, Bulgarlar tarafından Vishnovka, Malinovka, Mentovka, vb. Olarak bilinen şekerli brendilerin yanı sıra her türlü likörü içerir. Likörler herhangi biri olabilir - çikolata likörü, yumurta likörü, hindistancevizi likörü vb.
