2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Böğürtlen sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda çok faydalı meyvelerdir. Lezzetli koyu meyveler birçok vitamin içerir.
Böğürtlen, ahudududan çok daha fazla P vitamini içerir. Ayrıca koyu meyveler K, A ve C vitaminlerini içerir. Bu özelliklerinden dolayı böğürtlen, çok eski zamanlardan beri sıcaklığı düşürmenin çok iyi bir yolu olarak kullanılmaktadır.
Böğürtlen, soğuk algınlığı tedavisinde ahudududan daha az etkili değildir. Lezzetli meyve salisilik, sitrik ve tartarik gibi organik asitler içerir.
Ayrıca pektin ve biyoflavonoidler içerir. Bütün bunlar, böğürtlenleri vücudun serbest radikallerden kurtulmasına ve yaşlanma sürecini yavaşlatmasına ve ayrıca bağışıklığı güçlendirmesine yardımcı olan harika bir antioksidan kaynağı yapar.
Böğürtlen fosfor, potasyum, bakır ve magnezyum gibi birçok faydalı eser element içerir. Bu nedenle, böğürtlen tüketimi, merkezi sinir sisteminin durumunu normalleştirmeye yardımcı olur.
Böğürtlen içerdiği faydalı maddeler sayesinde kan dolaşımını iyileştirir, hafıza ve uyku üzerinde iyi bir etkiye sahiptir. Böğürtlen yaprakları sindirim süreçlerini aktive eder. Nevroz durumunda böğürtlen yaprağı çayı içilmesi tavsiye edilir. Bir çay kaşığı kuru yaprak 200 mililitre sıcak su ile dökülür ve 5 dakika sonra süzülür.
Böğürtlen suyu bronşit, boğaz ağrısı, grip, ishal, kolit ve bazı jinekolojik problemlerde faydalıdır. Hassas bir mideniz veya gastritiniz varsa, böğürtlen suyu aşırıya kaçmamalıdır. Böğürtlen suyu ile tedaviye başlamadan önce bir uzmana danışın.
Böğürtlen ve şekerden maden suyu veya karbonatlı su ile seyreltilerek lezzetli ve sağlıklı bir içecek hazırlayabilirsiniz.
Meyve salatalarına böğürtlen ekleyin, onlarla dondurma ve tatlıları süsleyin, meyve kreması yapmak için kullanın. Yazın bir avuç böğürtlen, birkaç kaşık dondurma ve sütle karıştırılıp blenderda dövülüp nane yapraklarıyla süslenirse gerçek bir keyiftir.
Önerilen:
Böğürtlen Meyve Suyunda En Faydalıdır
Amerikalı bilim adamları, kızılcık suyu ve dünyanın en faydalı içeceği diyor. Araştırmalarına göre kızılcık suyu elma suyu, üzüm suyu ve nar suyundan daha faydalıdır. Kızılcık, antioksidanlar açısından çok zengindir ve anti-inflamatuar özelliklere sahip doğal maddelere sahiptir.
Böğürtlen - En Güçlü Antioksidan
Yaban mersini en cezbedici meyvelerden biridir. Eşsiz ve ferahlatıcı tatlarının yanı sıra pek çok faydası ile de bizleri memnun ederler. Yaban mersininin anavatanı, çok popüler olduğu Amerika'dır. Ülkemizde daha çok 1000-1700 m'nin üzerindeki dağlarda bulunurlar, hem iğne yapraklı hem de yaprak döken ormanlarda, ayrıca Rila, Pirin, Rodop ve Batı Stara Planina'nın yüksek yaylalarında yetişirler.
Yabani Böğürtlen
yabani böğürtlen / Rubus chamaemorus / yoğun bir şekilde dikenlerle kaplı, güçlü büyüyen ve sürünen bir gövdeye sahip çok yıllık bir çalıdır. renkleri yabani böğürtlen beyazdır, nadir bir demet halinde 3 ila 20 ve daha fazla toplanır.
Neem - Bu Gezegendeki En Faydalı Bitkilerden Biri Mi?
Neem'in en önemli sağlık yararlarından bazıları, kepek tedavisi, tahrişi yatıştırma, cildi koruma, bağışıklık sistemini güçlendirme, iltihabı azaltma, yaraları iyileştirme, mide rahatsızlıklarını tedavi etme, yaşlanma sürecini yavaşlatma, genital sağlığı koruma, çeşitli kanser türleri ve diyabetin yönetimi ve tedavisi.
Kışın Hangi Meyvelerden Vazgeçmeli
Kış bizi çok vurdu, dükkanlar taze meyve ve sebzelerle dolu ama biz komposto ve turşuların bitmesini istiyoruz. Ama doğanın bu armağanları ne kadar faydalıdır? Sosyalizmden bu yana, kısmen ekonomik durumla ilgili olarak kesinlikle yanlış bir gelenek olmuştur.
