Taze Veya Bütün Meyveler?

Video: Taze Veya Bütün Meyveler?

Video: Taze Veya Bütün Meyveler?
Video: Tropikal Meyveler - Tropical Fruits (En ilginç sıradışı meyveler) 2024, Kasım
Taze Veya Bütün Meyveler?
Taze Veya Bütün Meyveler?
Anonim

Son zamanlarda, taze meyve ve sebzeler için bir çılgınlığa tanık olduk ve giderek daha sık her köşede buluyoruz. Birçok vitamin içerdiği ve vücut tarafından kolayca emildiği söylenir.

Bu içeceklerin destekçilerine ve en sık tüketenlerine göre taze meyve suları her türlü hastalıkla savaşmanın yolu. Ancak bu iddiaların hiçbir bilimsel kanıtı yoktur.

Taze meyveler birçok vitamin ve mineralin yanı sıra diyet lifi içerir. Bununla birlikte, çoğu meyvenin kabuğunda bulunur ve işlenmeleri sırasında lifin bir kısmı kaybolur, ayrıca şeker seviyesi yükselir.

Günde 1/2 litre taze meyve suyu içmek, öngörülen şeker dozunu aşıyor. Bitkilerin parçalarını atmayan iyi makinelerde bile şeker açığa çıkar.

Konsantre alımının vücut tarafından daha iyi emilmesine neden olduğu iddialarına rağmen, çiğnemenin faydalı olduğunu belirtmeliyiz. Bu aktivite dişleri sağlıklı tutar. Dişlere ek olarak, işleme sırasında kaybedilen diyet lifi de bağırsak bakterileri için önemlidir. Süzme sırasında, sindirim sürecine yardımcı olan enzimler salınır.

Taze
Taze

Taze sıkılmış meyvelerin daha iyi ve sağlıklı olduğuna dair hiçbir kanıt yoktur. Ancak bu seçenek, pişmiş sebze veya pişmiş salata hayranı olmayanlar için oldukça uygundur.

Taze meyve suyunu sıkma işleminden hemen sonra tüketmek önemlidir.

Önerilen: