Sır Ve Pasta Süslemeleri

Video: Sır Ve Pasta Süslemeleri

Video: Sır Ve Pasta Süslemeleri
Video: تورت بىزەش/pasta süsleme. 2024, Aralık
Sır Ve Pasta Süslemeleri
Sır Ve Pasta Süslemeleri
Anonim

Pastanın hazırlanmasındaki son aşama kremanın yerleştirilmesidir, ancak pastayı görsel olarak sunan kişidir ve bu nedenle rolü ihmal edilmemelidir. Bildiğimiz gibi, herhangi bir yemeğin görünümü tadından daha az önemli değildir.

Keklerin kreması ve süslemeleri tercihinize göre çeşitli malzemelerden yapılabilir. Burada size iki kolay seçenek sunacağız.

Fındıklı kek için çikolata sosu

Gerekli ürünler: 2 yumurta sarısı, 150 gr tereyağı, 1 tatlı kaşığı. pudra şekeri, 150 gr çikolata, 2 vanilya tozu, 3 yemek kaşığı. ceviz / fındık veya badem /.

Hazırlama yöntemi: Uygun bir kapta şekeri eklediğiniz tereyağını mikserle çırpın. Ardından sarıları ekleyip karıştırmaya devam edin. Kalın kar elde edilmelidir. Şimdi çikolatayı eklemeniz gerekiyor, ancak önce eritin ve oda sıcaklığına soğutun.

Sıcakken asla karışımın geri kalanına eklemeyin. Tekrar karıştırın ve daha önce öğüttüğünüz fındıkları küçük parçalar halinde ekleyin. Pastayı bu krema ile kaplayabilirsiniz. Soğuttuğunuzdan emin olun.

Buğulanmış şeker hamurundan yapılmış bir pasta için dekorasyon

Gerekli ürünler: 500 gr pudra şekeri, 150 gr un, 70 gr tereyağı, 150 ml. Su.

Hazırlama yöntemi: Suyu ocağa koyun ve üzerine yağı ekleyin. Tereyağı eridikten sonra ocaktan alın ve unu ekleyin. Hamur kasenin duvarlarından ayrılmaya başlayana kadar karışımı bir kaşıkla karıştırın.

Karıştırma kuvvetlice yapılmalıdır. Daha sonra soğuması için bir süre bekleyin ve hamuru tekrar yoğurun, pudra şekeri ekleyin. Dilerseniz şekerleme boyaları yardımıyla farklı renklerde renklendirebilirsiniz.

Bu hamurdan pastanızı süslemek için çeşitli şekiller kesilir. Kekin tüm yüzeyini kaplayacak şekilde ince bir kabuk da açabilirsiniz.

Önerilen: