Lezzetli Bir çorba Nasıl Yapılır

Lezzetli Bir çorba Nasıl Yapılır
Lezzetli Bir çorba Nasıl Yapılır
Anonim

Çorba pişirirken kemikleri soğuk suya koyun ve su kaynadıktan sonra eti ekleyin. Bu şekilde et değerli besinlerini koruyacaktır.

Birçok kişi köpüğü et suyundan çıkarmayı tavsiye eder. Ancak en değerli maddeleri içerir ve et kısık ateşte pişirildiğinde köpük yavaş yavaş kaybolur.

Çorbayı yanlışlıkla fazla tuzlarsanız, içine bir parça şeker atın. Fazla tuzu emecektir. Diğer bir seçenek ise bütün soyulmuş çiğ patatesi koyup bir dakika sonra çıkarmaktır.

Ayrıca tuzlu çorbanın içine gazlı bez torba pirinç koyup kaynatıp otuz dakika beklettikten sonra çıkartabilirsiniz. Tuz pirinçte olacak.

Sebzeli, tahıllı veya makarnalı sütlü çorbalar yaparken önce suda kaynatın ve ancak hazır olduktan sonra sütün içine koyun.

Lezzetli bir çorba nasıl yapılır
Lezzetli bir çorba nasıl yapılır

Pişmiş tavuğu kaynar sudan çıkardıktan sonra hoş beyaz rengini korumak istiyorsanız, limon suyu veya sulu limon suyu çözeltisi ile ovun.

Etin pişip pişmediğini anlamak için çatalla delin. Hazırsa etin içine çok rahat girecektir. Pişmiş etin kemiklerinden ayrılması çok kolaydır.

Çorba için baharat ve kök sevmiyorsanız, bir gazlı bez torbaya koyun ve aromasıyla doyurmak için çorbada yirmi dakika kaynatın. Ardından çantayı çıkarın.

Çorbanızı tatlandırmak ve ona hoş bir aroma ve görünüm vermek için taze yeşil baharatlar kullanın. Servis yapmadan hemen önce üzerlerine serpin.

Önerilen: